الثقافة

سلسلة الوجبات السريعة الصحية الجديدة هذه حاصلة على اعتماد Top Chef

ما الفيلم الذي يجب رؤيته؟
 

الماركات الضخمة القديمة مثل ماكدونالدز و KFC و Burger King وغيرها من العلامات التجارية الضخمة التي سيطرت على صناعة الوجبات السريعة لعدة سنوات. لكن هذا قد يتغير. أظهر الأمريكيون اهتمامًا متزايدًا بالصحة الطعام السريع - والصناعة استجابت.

تنتشر سلاسل الوجبات السريعة الجديدة والصحية في جميع أنحاء البلاد - وتزداد شعبيتها بسرعة. تابع القراءة لمعرفة حوالي 10 أماكن للوجبات السريعة الصحية - بما في ذلك واحد كبار الطهاة - تمت الموافقة عليه الصفحة 5 - وتأكد من زيارة الأماكن التي تذهلك.

1. ليون

مطعم ليون

إنه مفضل للأكل الصحي. | ليون عبر Facebook

ليون هو مكان للوجبات السريعة يقع في لندن ويقدم سلطات وسندويشات وأوعية ولفائف صحية للأكل الصحي - وكلها مصنوعة من مكونات فائقة النضارة. تفرّع ليون بشكل كبير ولديه الآن ما يقرب من 50 مطعمًا في المملكة المتحدة وهولندا ، وفقًا لـ مهتم بالتجارة . والسلسلة قادمة إلى أمريكا بعد أن حصلت على دفعة تمويل قدرها 31 مليون دولار في عام 2017. كن على اطلاع عليها.

التالي: قيادة صحية؟

2. سلطة وانطلق

سلطة وجو

لن تضطر إلى دفع طن مقابل سلطة ضخمة. | سلطة والذهاب عبر الفيسبوك

يمكنك الحصول على سلطة 48 أونصة في Salad والذهاب مقابل حوالي 6 دولارات ، وفقًا لـ Business Insider. يمكنك أيضًا إنفاق 4 دولارات فقط على مجموعة متنوعة من الحساء والعصائر وعناصر الإفطار. أخبر روشان كريستوفيليس ، المؤسس المشارك للسلسلة ، Business Insider أن السلسلة تقدم خدمة من خلال السيارة لأنه أراد أن تنافس العلامة التجارية سلاسل الوجبات السريعة الأخرى من خلال جعل الطلب سريعًا ومريحًا. تم إطلاق السلسلة في عام 2016 ، وتضم الآن ستة مواقع مفتوحة وتخطط لثمانية مواقع أخرى بحلول نهاية عام 2018. وبحلول عام 2020 ، تخطط Salad and Go للتوسع أكثر في الولايات المتحدة.

التالي: نباتات نباتية

3. فيجي جريل

فيجي جريل

يقدم البرغر النباتي. | فيجي جريل عبر Facebook

كم تبلغ قيمة أوسكار ديلا هويا

نعم ، هناك سلسلة نباتية. يطلق عليه Veggie Grill ، ويقدم البرغر ، وفقًا لـ Business Insider ، في أي مكان من 3.50 دولارًا إلى 11.50 دولارًا. بالطبع ، يتكون البرغر بشكل أساسي من بروتين البازلاء وشطائر الدجاج مصنوعة من القمح وفول الصويا وبروتين البازلاء. مع 30 موقعًا في كاليفورنيا وأوريجون وإلينوي وواشنطن ، تخطط السلسلة للتوسع على المستوى الوطني منذ أن تلقت 22 مليون دولار من مستثمريها. في الواقع ، تخطط Veggie Grill لمضاعفة حجمها بحلول عام 2020.

التالي: مفصل للوجبات السريعة فني

4. إيتسا

الناس يمشون عن طريق الأكل

إنها سلسلة نباتية أخرى. | جاستن سوليفان / جيتي إيماجيس

Eatsa هي سلسلة نباتية حيث يطلب العملاء من أجهزة iPad ويحصلون على طعامهم من الحجرات الآلية. تحتوي وجبات السلسلة على 450 إلى 700 سعر حراري فقط ، وأوعية الكينوا المميزة - تكلف حوالي 7 دولارات. تأسست Eatsa في عام 2015 ولديها أربعة مواقع في لوس أنجلوس وسان فرانسيسكو ، وفقًا لموقع Business Insider. أضافت السلسلة موقعًا في مقاطعة كولومبيا في عام 2016 وموقعًا آخر في مدينة نيويورك في ديسمبر 2018.

التالي: هذا واحد حصل على ختم Top Chef للموافقة.

5. مطبخ لايف

مطبخ lyfe

يستخدم مكونات صحية. | مطبخ لايف عبر الفيسبوك

تم تأسيس Lyfe Kitchen في بالو ألتو ، كاليفورنيا ، في عام 2011 ، ولديه حاليًا 20 موقعًا في كاليفورنيا ، وكولورادو ، وإلينوي ، ونيفادا ، وتينيسي ، وتكساس ، وفقًا لموقع Business Insider. يحتوي كل شيء في القائمة على أقل من 600 سعرة حرارية و 1000 مجم من الصوديوم ، ولا تستخدم السلسلة شراب الذرة عالي الفركتوز أو الدهون المتحولة أو MSG أو الزبدة أو الكريمة أو المواد الحافظة. تكلف معظم المواد الغذائية أقل من 10 دولارات. المكافأة: الشيف الشخصي السابق لأوبرا ، آرت سميث ، الذي ظهر في كبار الطهاة ، ظهورهم LYFE المطبخ.

التالي: الوجبات السريعة من المزرعة إلى المائدة؟

6. حفر نزل

حفر نزل

تتميز القائمة بالخضروات من مصادر محلية. | Dig Inn عبر Instagram

تحتوي قائمة Dig Inn على الكثير من الخضار من مصادر محلية ، مثل براعم القيقب وبراعم بروكسل المزججة ، وفقًا لـ Business Insider. كما يقدم أطباق مثل السلمون البري المسلوق. تم إطلاق السلسلة في عام 2011 ، وتضم الآن 14 موقعًا في مدينة نيويورك وواحدًا في بوسطن. يقول الرئيس التنفيذي آدم إسكين إن الشركة ستفتح المزيد من المواقع في ماساتشوستس ثم تتفرع إلى ولاية ثالثة بحلول عام 2018. ستعيدك لوحة في Dig In من حوالي 8 دولارات إلى 10 دولارات - تتعاون الشركة مع المزارعين المحليين للحفاظ على أسعارها منخفضة.

التالي: قل نعم لوجبة 5 دولارات.

7. المطبخ الصغير

المطبخ الصغير

إنه فرع من سلسلة مطاعم تسمى المطبخ. | مطبخ صغير عبر Facebook

افتتح كيمبال ، شقيق إيلون ماسك ، هذا المكان للوجبات السريعة في أغسطس 2016. وتكلف معظم الأشياء في المكان 4.95 دولارًا فقط ، بما في ذلك السندويشات والشوربات والسلطات - تكلف معظمها 4.95 دولارًا. يقع في ممفيس بولاية تينيسي ، وهو جزء من سلسلة مطاعم كيمبال موسك المسماة The Kitchen ، وفقًا لـ Business Insider. لدى Musk خطط لإطلاق المزيد من Kichenettes ، ولكن لا يوجد جدول زمني حتى الآن. فقط أتمنى أن يفتح واحدة بالقرب منك.

التالي: الوجبات السريعة الصحية في الهدف؟

8. طازجة

طازج

وجباته سهلة على المحفظة ومحيط الخصر. | Freshii عبر Facebook

Freshii هو امتياز كندي للوجبات السريعة يقدم لفائف ، وسلطات ، وسلطانيات ، تكلف معظمها أقل من 7 دولارات وتحتوي على أقل من 700 سعرة حرارية. لديها 300 موقع حول العالم - تم تأسيسها في 2011 - وهي مكان شهير للغاية للوجبات السريعة الصحية. ظهرت مواقع جديدة في 2015 و 2016 و 2017 داخل المطارات والملاعب والمتاجر المستهدفة.

التالي: سلسلة وجبات سريعة متدرجة

9. كل طاولة

كل جدول

يقوم بتعديل الأسعار بناءً على ما يستطيع الناس تحمله. | Everytable عبر Facebook

تم إطلاق Everytable في عام 2016 في لوس أنجلوس وضرب المشهد بفكرة جامحة: يقوم موقع لوس أنجلوس بتعديل أسعاره اعتمادًا على ما يمكن لعملائه المحليين تحمله. نعم ، هذا صحيح - تختلف أسعاره في قوائمه في مواقع مختلفة ، مع فكرة أن الأحياء الأكثر ثراءً يمكنها دعم المتاجر في الأحياء منخفضة الدخل جزئيًا.

لا يستخدم Everytable أي ألوان صناعية أو مواد حافظة أو منكهات ولا يقدم أي شيء مقلي ولا حبوب مكررة. يخطط مؤسسوها ، سام بولك وديفيد فوستر ، للتوسع أولاً في لوس أنجلوس ثم إلى مدن أمريكية أخرى ، وفقًا لـ Business Insider.

التالي: سلسلة وجبات سريعة متدرجة

كم عمر مايكل أوه الآن

10. لوكول

مجنون

كل شيء هو 6 دولارات أو أقل. | لوكول عبر الفيسبوك

جاء الطهاة المشهورون روي تشوي ودانيال باترسون بفكرة فتح مطعم LocoL ، وهو مطعم في كاليفورنيا يقدم كل شيء في قائمته مقابل 6 دولارات أو أقل ، وفقًا لـ Business Insider. جميع المواد الغذائية من مصادر محلية وتحتوي على مكونات كاملة - البرغر يحتوي على 30٪ حبوب مطبوخة والتوفو وشذرات الدجاج تحتوي على الشعير.

تم إطلاق LocoL في عام 2016 ، ولديها ثلاثة مواقع من الطوب وقذائف الهاون بالإضافة إلى شاحنات الطعام في لوس أنجلوس. يخطط تشوي وباترسون لافتتاح تسعة مواقع في جميع أنحاء البلاد ، بما في ذلك مقهى ومطبخ. في LocoL ، يمكنك الحصول على برجر بالجبن بقيمة 4 دولارات بأسرع ما يمكن في ماكدونالدز ، إلا أنه أفضل بكثير بالنسبة لك.

اقرأ أكثر: تسقط مطاعم الوجبات السريعة هذه العناصر من قوائمها - على الرغم من أن الناس يحبونها

الدفع ورقة الغش على الفيس بوك!