هذه هي الطريقة الأولى التي يمكنك من خلالها معرفة أنك تأكل في مطعم مكسيكي مزيف
إذا كنت تحب الطعام المكسيكي - ومن لا يحب ذلك حقًا - فقد أدركت على الأرجح أنه ليست كل المطاعم المكسيكية على قدم المساواة. تقدم بعض المطاعم المكسيكية طعامًا لذيذًا وأصيلًا. لكن البعض الآخر يقدم أطعمة غير أصلية ورائعة هدر للمال . ومع ذلك ، ليس من السهل دائمًا التمييز بين المطاعم الجيدة والسيئة. في الواقع ، ربما تكون قد أكلت في مطعم مكسيكي مزيف دون أن تعرف ذلك.
تابع القراءة للتعرف على جميع العلامات الأكثر وضوحًا على أنك تتناول الطعام في مطعم مكسيكي مزيف.
1. لديهم صلصة واحدة فقط
الحصول على صلصة واحدة هو علم أحمر. | cobraphoto / إستوك / جيتي إيماجيس
يبدأ معظم الناس وجبتهم في مطعم مكسيكي مع بعض رقائق البطاطس والصلصة. لكن Thrillist تفيد بأن علامة مؤكدة على وجود مطعم مكسيكي مزيف هي قائمة الطعام التي تحتوي على نوع واحد فقط من الصلصا . (خاصةً إذا كان مذاق الصلصا واحدًا معتدلًا جدًا.) يجب أن يحتوي المطعم المكسيكي الجيد على صلصة حمراء على الأقل وصلصة خضراء. العديد من المطاعم الأصيلة لديها المزيد من الخيارات. ولا يجب أن يتذوق أي منهم مثل الكاتشب.
التالي : احترس من هذه الكلمات في القائمة.
2. توجد كلمات إسبانية عشوائية في القائمة
اللغة الإسبانية المزيفة لا تجعل أي شيء أصليًا. | EzumeImages / iStock / Getty Images
في مطعم مكسيكي أصيل ، سترى الأسماء الإسبانية لكل طبق تقريبًا في القائمة. لكن Thrillist تفيد بأنها علامة حمراء كبيرة إذا رأيت كلمات إسبانية عشوائية في القائمة. 'إذا كان بإمكانك شراء Mucho Taco Grande ، إذا كان هناك أي شيء اسمه مثل ذلك ، فهذه علامة سيئة. أو أشياء مثل Ole Burrito ، 'يشرح المنشور. إذا رأيت هذه الأنواع من الأسماء في القائمة ، فمن المحتمل أن يقدم المطعم الطعام المكسيكي الأمريكي بدلاً من المأكولات المكسيكية الأصيلة.
التالي : يجب أن يقدم المطعم دائمًا هذا النوع من التورتيلا.
3. لا يمكنك طلب رقائق الذرة
تورتيلا الذرة هي عنصر أساسي أيضًا. | bhofack2 / إستوك / جيتي إيماجيس
عندما تنظر إلى القائمة ، احترس من هذا العلم الأحمر. إذا كان مكانك المكسيكي المحلي لا يقدم رقائق الذرة ، فمن المحتمل ألا يكون أصليًا كما تعتقد. تشير Thrillist إلى أن جميع المطاعم المكسيكية الأصيلة ستضعها في القائمة. لذا ، إذا كان بإمكانك طلب التورتيلا بالدقيق فقط ، فمن المحتمل أنك وجدت نفسك في مطعم مكسيكي مزيف.
التالي : احترس إذا لم يكن طعم هذا الطعام طازجًا.
4. لا طعم الرقاق الطازج
يجب ألا يتذوقوا أبدًا شراء المتجر. | إستوك / جيتي إيماجيس
علامة أخرى أكيدة لمطعم مكسيكي مزيف؟ التورتيلا التي لا طعم لها طازجة. يلاحظ التشويق أنه في مطعم مكسيكي أصيل ، لن تصادف التورتيلا التي يتذوقها المتجر أو تشعر بأنها مطاطية. سيصنع مطعم مكسيكي رائع جميع خبز التورتيلا يدويًا ، أو يشتري التورتيلا المصنوعة يدويًا من 'فطائر محترمة'.
التالي : لا تريد أبدًا رؤية هذا النوع من اللحم البقري.
5. اللحم البقري الخاص بك متفتت
لحم البقر المفروم هو لا. | إستوك / جيتي إيماجيس
كوزموبوليتان تقارير ذلك علامة أكيدة من مطعم مكسيكي مزيف لحم بقر متفتت. يوضح المنشور: 'إذا كان تاكو يحتوي على لحم بقري مفروم ، فمن المحتمل أنك تجلس في تاكو بيل أو ديل تاكو أو أي مكان آخر في تكس مكس'. 'يجب أن تكون محرجًا. تاكو حقيقي يأتي مع adobado أو asada أو chorizo أو tripas أو lengua أو cesos '.
التالي : لا ينبغي أبدًا أن تبدو التاكو بهذا الشكل.
6. سندويشات التاكو تشبه السلطة
لا ينبغي أن يكون هناك حفنة من الخس والطماطم. | إستوك / جيتي إيماجيس
تشير كوزموبوليتان أيضًا إلى أنه إذا طلبت تاكو ووصلت مغطاة بالخس والطماطم ، فمن المحتمل أنك لا تأكل في مطعم مكسيكي أصيل. يوضح المنشور أن 'سندويشات التاكو الأصلية تأتي مع القليل من البصل والكزبرة والليمون ، وليس الخس والطماطم الذابلة.'
التالي : يجب ألا يقدم المطعم حتى هذا النوع من التاكو.
هل لدى ديلان لاركن صديقة
7. يمكنك طلب سندويشات التاكو بقشرة صلبة
قذيفة لينة أو تمثال نصفي. | irez-art / iStock / Getty Images
إذا كان بإمكانك طلب سندويشات التاكو في قشرة صلبة ، فقد وجدت بالتأكيد مطعمًا مكسيكيًا مزيفًا. تشير تقارير كوزموبوليتان إلى أنه في المكسيك ، يتم تقديم سندويشات التاكو على خبز التورتيلا الصغير الطري والذرة. يقترح المنشور 'إذا كنت تريد ذلك صعبًا ، فتناول توستادا أو فامبيرو'. علم أحمر آخر ، وفقًا لـ Thrillist؟ بوفيه تاكو مقرمش ، والذي يكاد يكون فكرة رهيبة دائمًا.
التالي : احترس من الكثير من هذا الطعام.
8. يأتي كل شيء مغطى بالجبن
الجبن الأمريكي هو ذلك بالضبط ، أمريكي. | سكوت أولسون / جيتي إيماجيس
هناك عدد قليل من الأطباق المكسيكية التي تأتي مع مساعدة سخية من الجبن ، بما في ذلك الانتشلادا والكوساديلا. لكن بخلاف ذلك ، يستخدم المطبخ المكسيكي الأصيل الجبن فقط لتعزيز نكهة الطبق ، وليس لإغراق كل شيء آخر. يضيف Thrillist أن نوع الجبن الذي يأتي في طعامك مهم أيضًا. 'إذا كان الجبن المبشور في تاكو الخاص بك عبارة عن شرائح جبن أمريكية من النوع المربع ، فهذا مكان مزيف.'
التالي : يجب أن يكون هذا المكون في كل مكان.
9. لا يوجد كزبرة
يجب تضمين الكزبرة في مطعم أصيل. | إستوك / جيتي إيماجيس
علامة أخرى أكيدة لمطعم مكسيكي مزيف؟ عدم وجود الكزبرة. يلاحظ التشويق أنه في المطاعم المكسيكية الأصيلة ، تظهر الكزبرة في العديد من الأطباق. على الأقل ، يجب أن تظهر الكزبرة في صلصة السالسا أو جواكامولي أو كزينة. ولكن في معظم المطاعم المكسيكية الحقيقية ، ستظهر الكزبرة في أطباق في كل قسم من القائمة.
التالي : هذا الطبق هبة ميتة لمطعم مكسيكي مزيف.
10. ترى فاهيتا في القائمة
إنه بالتأكيد ليس طبقًا مكسيكيًا. | إستوك / جيتي إيماجيس
ذكرت مجلة كوزموبوليتان أن الفاهيتا ليست طبقًا مكسيكيًا أصيلًا. نشأت في الولايات المتحدة ، وليس في المكسيك. (وحتى في الولايات المتحدة ، لم يكونوا موجودين لفترة طويلة.) لذلك إذا رأيت قسمًا كبيرًا من الفاهيتا في القائمة ، فقد ترغب في اعتبار ذلك علامة حمراء.
التالي : احترس من قسم القائمة هذا.
11. يقدم المطعم خيارات قليلة الدسم
حظا سعيدا في محاولة حملهم على القيام بقليل من الدهون. | إستوك / جيتي إيماجيس
تضع العديد من المطاعم قسمًا من الأطباق الصحية (أو الصحية) في قائمة الطعام الخاصة بهم. لكن كوزموبوليتان تفيد بأنه إذا رأيت خيارات قليلة الدسم في القائمة في مطعم مكسيكي ، فمن المحتمل أنه مطعم مكسيكي مزيف. توضح المجلة أن 'الطعام المكسيكي الحقيقي مصنوع من شحم الخنزير'. 'أنت يستطع جرب الزيت النباتي إذا كنت تشعر بصحة جيدة '.
التالي : يجب أن تمنحك هذه الخيارات وقفة.
12. ترى لفائف الخس أو أطباق تاكو في القائمة
أطباق التاكو ليست أصلية بالتأكيد. | إستوك / جيتي إيماجيس
وفقًا لـ Thrillist ، يجب أن يمنحك أيضًا وقفة لرؤية لفائف الخس أو أطباق التاكو في القائمة. 'لا يمكنك تناول تاكو بدون التورتيلا. هذا مثل Tacos 101 '، يوضح المنشور. نحن نقدر بعض الخيارات الصحية مثل أي شخص آخر. ولكن إذا كنت سترتدي لفائف الخس باللحوم والقشدة الحامضة والجبن ، فلن تكون صحية على أي حال.
التالي : لا تريد أن ترى هذا في قائمة المشروبات.
هل لعب مايك توملين كرة قدم للمحترفين
13. لا يمكنك طلب أي مشروبات مكسيكية
يجب أن تكون قادرًا على الحصول على بعض الكوكا كولا المكسيكية الحقيقية. | blueclue / إستوك / جيتي إيماجيس
تقول Thrillist أنه إذا لم تتمكن من طلب أي مشروبات مكسيكية ، فمن المحتمل أنك وجدت مطعمًا مكسيكيًا مزيفًا. بعض الأمثلة؟ يقدم المطعم فقط الكولا الأمريكية في علب ، بدلاً من الكوكا المكسيكية في زجاجات زجاجية. أو لا توجد أية لوحات جدارية على القائمة.
التالي : يمكن أن تخبرك المارجريتا بالكثير.
14. المارجريتا ضخمة وذات نكهات غريبة
هلابينو مارغريتا؟ | إستوك / جيتي إيماجيس
في مطعم مكسيكي أصيل ، ربما يمكنك طلب نوع واحد فقط من المارجريتا. يشمل فقط التكيلا والليمون وبعض المُحليات. ودائمًا ما يتم تقديمها على الصخور. ولكن في مطعم مكسيكي مزيف ، سترى الكثير من الخيارات الأخرى. النكهات فائقة الحلاوة ، المارجريتا المجمدة ، وكؤوس المارجريتا الضخمة كلها تعمل كعلامات مؤكدة لمطعم يقدم الطعام المكسيكي الأمريكي بدلاً من المطبخ المكسيكي الأصيل.
التالي : لا يجب على النوادل ارتداء هذا.
15. يرتدي النوادل الأزياء
هذا بالتأكيد ليس مناسبًا لتقديم الطعام. | جاك هولينجسورث
في مطعم مكسيكي أصيل ، لا يحتاج الموظفون إلى إثبات أن الطعام مكسيكي بالفعل. لذلك من المحتمل أن يرتدي الخدم والموظفون الزي الرسمي العملي. لذلك إذا كان النادل يرتدي زي موسيقي المارياتشي ، فأنت بالتأكيد في مطعم مكسيكي مزيف.
التالي : يجب ألا يحتوي اسم المطعم على هذه الكلمة.
16. المطعم يطلق على نفسه كانتينا
منشور من طرف لا كانتينا جريل تشغيل الأحد 16 نوفمبر 2014
هل ترتاد مطعمًا مكسيكيًا يطلق على نفسه اسم كانتينا؟ إذن ربما لا تأكل طعامًا مكسيكيًا أصيلًا. كما يوضح كوزموبوليتان ، 'الكانتينا الحقيقي هو نادٍ اجتماعي للرجال ، وعادةً ما يشتمل على أحجار الدومينو وبعض ألعاب البلياردو. يمكنك الحصول على مشروب هناك ولكن لا يمكنك الحصول على وجبة كاملة '. علم أحمر آخر ، وفقًا لـ Thrillist؟ أجهزة التلفاز تلعب الجولف وليس كرة القدم.
التالي : أنت لا تريد أن ترى هذه حول المطعم.
17. ترى زخارف زائدة
الديكور المجنون هو علم أحمر. | كيم ستيل / فوتوديسك / جيتي إيماجيس
إذا كان يبدو أن المطعم يحاول جاهدًا أن يبدو مكسيكيًا ، فيمكنك المراهنة على أنه يعوض عن شيء ما. ستزين بعض المطاعم المكسيكية الأصيلة ببيناتا أو اثنتين أو بعض اللافتات الورقية. لكن الكثير من أي منهما يعد بالتأكيد علامة سيئة. علم أحمر آخر؟ ملصقات البيرة ، خاصة تلك التي تحتوي على نموذج في سمبريرو عملاق.
اقرأ المزيد: أسرار المطعم التي يرغب خادمك في إخبارك بها
الدفع ورقة الغش على الفيس بوك!
