مهنة المال

لماذا عانت ماكدونالدز أسوأ يوم لها على الإطلاق بسبب البطاطس المقلية (أو عدم وجودها)

ما الفيلم الذي يجب رؤيته؟
 

مرت ماكدونالدز مؤخرًا بأسوأ يوم على الإطلاق سوق الاسهم . تراجعت الأسهم بنسبة 4.8٪ في 2 مارس 2018 ، مسجلة أكبر تراجع ليوم واحد لعملاق الوجبات السريعة منذ ما يقرب من عقد من الزمان. اقترح الخبراء أن انخفاض مخزون الشركة كان مرتبطًا بمبيعات بطيئة لقائمة السلسلة الجديدة '1 دولار 2 دولار 3' ، والتي تم طرحها في يناير 2018.

من الأشخاص العاملين المشغولين إلى العائلات المستعجلة ، العديد منا ابحث عن طعام المطعم هذا سريع ورخيص. إذن ما الذي لا يعجبك في قائمة القيمة؟ هنا سوف نلقي نظرة على بعض الأسباب التي تجعل قائمة ماكدونالدز $ 1 $ 2 $ 3 تسبب مشاكل أكثر من مبيعات السلسلة.

1. الاختيار متناثر

قائمة طعام ماكدونالدز بالدولار

ليس هناك الكثير للاختيار من بينها. | ماكدونالدز

من الممكن الرد عليه الاختيار متناثر ، خاصة بالنسبة لأي شخص يرغب في الالتزام الصارم بعناصر 1 دولار فقط (فكر في طلاب الجامعات الفقراء).

  • عناصر قائمة $ 1: بوريتو السجق و ماك تشيكن و تشيز برجر و مشروب غازي بأي حجم
  • عناصر القائمة $ 2: بيكون مكدبل و 2 قطعة تندر مخبوز باللبن و سجق ماكجريدلز و مكافي صغير
  • عناصر قائمة 3 دولارات: تريبل تشيز برجر و سندويتش دجاج كلاسيك و ماك مافن سجق بالبيض و وجبة سعيدة

هل المستويات الثلاثة للتسعير تعقد الأمور بلا داعٍ؟ لن تكون هذه هي المرة الأولى التي يحدث فيها ذلك لعملاق الوجبات السريعة. في عام 2014 ، المديرين التنفيذيين إلقاء اللوم على تراجع المبيعات في قائمة معقدة للغاية. شركة أشار إلى القائمة الجديدة باعتبارها 'قائمة ليست في الحقيقة بالدولار'.

أين ذهب ماجيك جونسون إلى المدرسة الثانوية

التالي: التوقيت حقا هو كل شيء.

2. تم الإعلان عنه مبكرًا جدًا

تاكو بيل بالسيارة من خلال

جاء تاكو بيل بقائمة بالدولار للتنافس. | تيم بويل / جيتي إيماجيس

على الرغم من إطلاق القائمة الجديدة في أوائل يناير 2018 ، إلا أنه تم الإعلان عنها قبل أكثر من شهرين. هذا أعطى المنافسين الوقت للرد. قام Taco Bell بإصلاح قائمة القيمة الخاصة به ، باستخدام حوالي 20 عنصرًا بسعر 1 دولار في جميع المجالات. انضمت Wendy's بسرعة إلى حرب أسعار الوجبات السريعة ، حيث وسعت صفقتها التي تبلغ 4 دولارات مقابل 4 دولارات لتشمل ثمانية خيارات - بما في ذلك البطاطس المقلية (ولكن المزيد عن ذلك لاحقًا).

'نعتقد أن إشارة ماكدونالدز المبكرة لهذه المبادرة ربما تكون قد دعت إلى موجة من ردود المنافسين وقللت من تأثيرها العام ،' قال ديفيد بالمر من بنك الاستثمار RBC Capital Markets.

التالي: تم ترك عناصر القائمة الأخرى في البرد.

3. قد يكون قد أضر بعناصر القائمة الأخرى

ماكدونالد

إنه يسرق الانتباه من العناصر المعتادة في وجبة الإفطار. | جاستن سوليفان / جيتي إيماجيس

قد يؤثر تسويق ماكدونالدز لقائمة القيمة الجديدة سلبًا على مبيعات عناصر القائمة العادية ، كما يتكهن البعض. 'إحساسنا هو أن المنصة التي تبلغ قيمتها 1 دولار أو 2 دولار أو 3 دولارات قد سرقت الانتباه من التسويق المحلي ، لا سيما في وجبة الإفطار ، والتي من المحتمل أن تتباطأ نتيجة لذلك ،' قال بالمر .

يبدو القلق بشأن القائمة الجديدة التي تسرق الانتباه بعيدًا عن عناصر القائمة القياسية الأخرى أمرًا صالحًا ، خاصة عندما يتعلق الأمر بوجبة الإفطار ، حيث السلسلة لها قيادة قوية على منافستها.

التالي: ولكن اين البطاطس ؟؟

4. لا تقدم البطاطس المقلية

تجلس البطاطس المقلية على طاولة في مطعم ماكدونالد

إنه جذب كبير للعملاء. | سكوت أولسون / جيتي إيماجيس

لم يطلق عليه اسم الأقواس الذهبية من أجل لا شيء. يميل الناس إلى أحب بطاطس ماكدونالدز . يقال إن مجرد تناول زريعة واحدة يطلق كميات كبيرة من الدوبامين في عقلك. لماذا لم تقدم الشركة أيًا من هذه العظمة الذهبية في قائمة القيمة؟

وقال بالمر من كابيتال ماركتس: 'نعتقد أن مكانة القائمة باعتبارها مسرحية متنوعة ... تفتقر إلى عنصر' البطل 'الضروري لإحداث صدى لدى المستهلكين المهتمين بالقيمة.' نعتقد أنه يتحدث عن البطاطس المقلية. هل من الممكن أن يؤدي مجرد وضع البطاطس المقلية في القائمة إلى منع حدوث المشكلة في المقام الأول؟

التالي: تم استبعاد مجموعة أخرى من العملاء

5. لا خيارات لحوم

لا يوجد حتى خيار سمك. | ماكدونالدز

خلال الوقت الذي يبحث فيه الكثيرون عن خيارات اللحوم (مثل النباتيين أو أولئك الذين يلتزمون بالقواعد الدينية أثناء الصوم الكبير) ، قد يكون من الجيد أن يكون لدى ماكدونالدز بعض الخيارات القائمة على الأسماك أو الخضار في قائمة القيمة. يمكن أن يشمل ذلك فيليه أو فيش (عادة ما يكون سعره حوالي 3.49 دولار) أو فيجي ماك راب. (السلطة الجانبية سعرها القياسي 1 دولار).

التالي: من كان يتنبأ بضجة حول Hi-C؟

6. ذهب مرحبا- C البرتقالي

مرحبا سي أورانج ماكدونالد

يأخذ الناس Hi-C على محمل الجد. | Xavier Yarbroux عبر Twitter

لا يتعلق هذا بقائمة القيمة الجديدة لماكدونالدز ، ولكن الأمر يستحق الذكر مع ذلك. تم اختفاء مشروب Hi-C Orange الشهير من ماكدونالدز منذ عام 2017 (تم استبداله بـ Sprite TropicBerry) ، ويتسول العملاء لإعادته على وسائل التواصل الاجتماعي و من خلال عريضة Change.org .

فقد المطعم بعض الأعمال على الأقل نتيجة لهذا التغيير. وهذه بعض التغريدات التي توضح ذلك:

كم تساوي ايرفين ماجيك جونسون
  • 'ساعدوني في مقاطعة ماكدونالدز حتى أعادوا Hi-C Orange ،' - النشوة
  • 'أرفض تناول الطعام في مطعم ماكدونالدز للتخلص من Orange Hi-C' - aintnoonebutRJ
  • 'حتى تعيد ماكدونالدز Hi-C Orange ، لن يكون هناك شذرات بالنسبة لي' - _jajenkins

التالي: وقت التوافه: ما هو أول عنصر في قائمة الدولار في ماكدونالدز؟

ناجتس البصل

ماكدونالدز ناجتس البصل

كان أول عنصر في القائمة بالدولار. | دوغلاس مايكل كامبل عبر Instagram

كان Onion Nuggets أول عنصر في القائمة بالدولار ، تم تقديمه في أواخر السبعينيات ، وفقا لديليش . تقول القصة إن هذه الوجبة الخفيفة المقلية بالبقسماط لم تكن موجودة في القائمة لفترة طويلة. ربما كان ذلك بسبب عدم تمكن ماكدونالدز من ابتكار اسم أكثر شهية لهم؟ هناك جانب آخر يثير الاهتمام وهو أنه وفقًا للإعلان ، تم تقديمهم فقط من الساعة 4 إلى 9 مساءً. (لماذا ليس الساعة 3 مساءً ، على سبيل المثال؟)

التالي: سجل قائمة ماكدونالدز دولار

سجل قائمة ماكدونالدز دولار

يشير الامتياز الأول لماكدونالدز إلى بدايات عمالقة الوجبات السريعة

كانت قائمة الدولار تخسر أموال الشركة. | تيم بويل / جيتي إيماجيس

قدمت ماكدونالدز في الأصل قائمة الدولار في عام 2002. وبعد أحد عشر عامًا ، أوقفت السلسلة تلك القائمة بعد ذلك اشتكى أصحاب الامتياز حول إجبارهم على بيع 'قادة الخسارة' مثل دبل تشيز برجر مقابل دولار واحد فقط. في وقت لاحق من عام 2013 ، أعادت السلسلة إطلاق المفهوم باسم 'قائمة الدولار والمزيد' والتي تضمنت المستوى الثاني من العناصر ذات القيمة بسعر 2 دولار أو أكثر.

شيء واحد مؤكد: المنافسة بين سلاسل الوجبات السريعة شرسة ، لذلك نرى سلاسل أكثر إبداعًا لجذب العملاء والحفاظ عليهم. 'نحن جميعًا نحارب هذه المعركة ، ولا أعتقد أنها ستتباطأ' ، هكذا قال الرئيس التنفيذي للعلامة التجارية لـ Jack in the Box ، فرانسيس ألين ، قال بيزنس إنسايدر .

الدفع ورقة الغش على الفيس بوك!