هذه هي الطريقة التي يتم اختيارك بها للتنافس على 'مفروم'
إذا كنت من كبار المعجبين بشبكة Food Network مقطع ، ربما تحلم بكيفية التعامل مع أغرب مكونات سلة الغموض . ومن المحتمل أنك تعرف كيف يمكنك الحفاظ على هدوئك تحت ضغط مواجهة ثلاثة طهاة آخرين. قد يبدو الأمر وكأنه مجرد خيال. ولكن إذا كنت على استعداد لاتباع جميع القواعد والموافقة على جميع البنود ، فقد يتم اختيارك بالفعل للمنافسة مقطع !
لا تخجل Food Network من إخبار المشاهدين كيف يمكنهم ذلك الحصول على عروضها . أدناه ، تحقق من جميع القواعد الأكثر إثارة للدهشة التي يجب أن توافق عليها حتى يتم اختيارك للمنافسة مقطع .
1. عليك أن تكون طاهيا محترفا
يجب أن تكون طاهياً محترفًا. | Gustavo Caballero / Getty Images for Allied-THA
للتنافس على معيار مقطع الحلقة ، يجب أن يكون لديك خبرة كطاهي. ال تطبيق طاه محترف يوضح أنه يمكن للطهاة الذين لديهم أي تخصص في الطبخ التقدم. بالإضافة إلى ذلك ، يسألك التطبيق عما إذا كان لديك خبرة كمزارع ، أو جزار ، أو طاهٍ معجنات ، أو خباز ، أو اختصاصي خلط ، أو أي مجالات متخصصة أخرى. (لم يبدأ كل الطهاة بدايتهم في المطبخ ، بعد كل شيء).
2. يمكن لغير الطهاة التقدم فقط للحصول على أ مقطع خاص
يمكنك تقديم حلقة خاصة. | شبكة الغذاء
ماذا لو لم تكن طاهياً محترفًا ولكنك ما زلت تريد التنافس في العرض؟ ثم يمكنك إرسال ملف طلب حلقة خاصة . متي مقطع يختار المنتجون الأشخاص للتنافس في العروض الخاصة ، ويبحثون عن المتسابقين الذين لديهم 'قصص طهي شيقة وغير عادية'. في بعض الأحيان ، يقبلون أصحاب الذيل والقادة. أو يبحثون عن المعلمين والقادة الدينيين. في بعض الأحيان يريدون مزارعين وجزارين. وقد يقبلون طهاة العشاء وطلاب الجامعات أيضًا. إذا كان بإمكانك سرد قصة مقنعة حول سبب وجوب التنافس في العرض ، تقدم بطلب!
3. يجب أن تكون رائعًا في الارتجال
يجب أن تكون جاهزًا لكل شيء. | شبكة الغذاء
ما الذي يفعله مايكل فيك هذه الأيام
مثل A.V. ملاحظات النادي ، مقطع يكون مختلف جدا من عروض الطهي الأخرى. لا تعتمد على صراعات الشخصية بين المتنافسين. وليس لديها أي تحديات تصرف الانتباه عن الهدف الرئيسي: الحصول على شيء على اللوحة. في كل جولة ، يتلقى المتسابقون 'سلة غامضة' من أربعة مكونات يتعين عليهم استخدامها لإعداد مقبلات أو طبق رئيسي أو حلوى. على هذا النحو ، لا تحتاج فقط إلى مهارات طبخ رائعة ، بل تحتاج أيضًا إلى بعض المواهب الجادة للارتجال.
4. قد ترغب في الاستعداد
من الصعب التدرب ، لكنهم يبذلون قصارى جهدهم. | شبكة الغذاء
جون لويس أ مقطع المتسابق الذي أجرى مقابلة مع A.V. Club ، أخبر المنشور أنه بمجرد أن علم أنه قد تم اختياره للظهور في العرض ، حاول الاستعداد قدر استطاعته. 'من الصعب التدرب عليه لأنك لا تعرف المكونات' ، كما يعترف.
لكنه جلس مع صديق ليضع إستراتيجية 'حول ما سيفعله [هو] إذا أعطيت مكونات معينة أو أنواعًا معينة من المكونات ، وقم بتقسيمها أساسًا إلى أشكال نكهة مختلفة.' لست مضطرًا لفعل الشيء نفسه عند تقديم الطلب ، ولكن لا يضر أن تبدأ في التفكير مثل مقطع متسابق.
5. يجب الكشف عن أي حساسية تجاه الطعام
عليك إخبارهم بأي نوع من الحساسية. | شبكة الغذاء
لأنها مسابقة طبخ ، فمن المنطقي ذلك مقطع يطلب المنتجون من جميع المتقدمين الكشف عن أي حساسية غذائية. يمكن أن تعيق الحساسية ، التي يصفونها على أنها 'رد فعل جسدي تجاه الطعام' ، طريقك بسهولة في العرض. بالتأكيد ، ستواجه مشكلة إذا كانت سلة الغموض تحتوي على مكون لا يمكنك لمسه أو اختبار تذوقه. بالإضافة إلى ذلك ، يعاني بعض الأشخاص من تفاعلات حساسية شديدة ، بل ومهددة للحياة. لذلك ، من المهم أن تعرف Food Network عن هؤلاء مسبقًا لضمان بيئة آمنة لجميع المنافسين.
6. عليك أيضًا أن توضح ما إذا كان لديك أي قيود غذائية
عليك إخبارهم إذا كان لديك أي قيود. | شبكة الغذاء
قطعة أخرى من المعلومات الشخصية التي يجب عليك مشاركتها مع المنتجين؟ سواء كنت تتجنب أي أطعمة معينة أو لديك أي قيود غذائية. عند ملء الطلب ، يريد المنتجون معرفة ما إذا كنت تتجنب أطعمة معينة لأسباب دينية. يريدون أيضًا معرفة ما إذا كنت تتجنب أي أطعمة لأسباب غذائية بحتة أيضًا. على سبيل المثال ، يجب عليك تدوين ملاحظة إذا كنت تتناول نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين أو خالٍ من اللاكتوز.
7. ستحتاج إلى التأكد من معرفتك لأسلوبك
أنت بحاجة إلى أن يكون لديك أسلوب بات. | شبكة الغذاء
كما يوضح Casting Master ، مقطع هو أحد أبسط عروض Food Network للطاهي المحترف للحصول على الإدلاء بها . ما هو الجانب السلبي؟ 'إنها واحدة من أكثر المهارات كثافة. نظرًا لعدم وجود أعمال تخريب أو عقبات ، فإن المنافسة تتلخص حقًا في أي شخص يمكنه صنع أفضل طبق. من الأفضل أن تأتي بتشكيلة واسعة من التقنيات وعقل متفتح لكل سلة '. إذا كنت تفعل أي شيء للاستعداد لفرصة المنافسة في العرض ، اصقل أسلوبك.
8. عليك الإجابة على بعض الأسئلة الشخصية الجميلة حول حالتك الاجتماعية وعائلتك
سيعرفون كل شيء عنك. | شبكة الغذاء
ي. ي. عمر واط
ليتم النظر في المنافسة على مقطع ، عليك أيضًا الإجابة على بعض الأسئلة المتعلقة بحياتك الشخصية. يريد المنتجون معرفة ما إذا كنت أعزبًا أو متزوجًا أو مطلقًا أو لديك شريك ملتزم أو تواعد. (إذا كنت تتواعد ، يسألون حتى عما إذا كان لديك صديقة أو صديق.) كما يطلبون منك سرد عدد الأطفال لديك ، والكشف عن أعمارهم. بالإضافة إلى ذلك ، يريدون معرفة ما إذا كان لديك أي أفراد من العائلة في صناعة الطهي. إذا كان الأمر كذلك ، عليك تحديد نوع العمل الذي يقومون به.
9. عليك أن تصف خلفيتك وتاريخك
كان على البطل المفروم الشيف سيلفيا بالديني أن يشرح قصتها كاملة. | سيلفيا بالديني
كما قد تشك من المنتجين الذين يبحثون عن متسابقين لديهم 'قصص طهي ممتعة وغير عادية' ، مقطع المنتجون يريدون معرفة خلفيتك وتاريخك. هذا يبدو وكأنه سؤال مفتوح إلى حد ما.
لكن فكر في الأمر بهذه الطريقة: إذا كنت تريد التنافس في العرض ، فسيحتاج المشاهدون إلى سماع رواية مقنعة حول هويتك ومن أين أنت ولماذا تنافس في العرض. أنت تعرف قصتك ، لكن المنتجين لا يعرفون - ولهذا يسألونك.
10. عليك الإجابة عن أسئلة مثل ، 'ما الذي ألهمك لتصبح طاهياً؟' و 'من أين بدأ اهتمامك بالطعام؟'
عليك أن تجيب على الكثير من الأسئلة الشخصية. | شبكة الغذاء
إذا كنت تريد المنافسة على مقطع ، عليك الإجابة على بضعة أسئلة أخرى حول كيف قررت أنك تريد أن تصبح طاهياً. يريد المنتجون أيضًا أن يعرفوا ، 'من أين بدأ اهتمامك بالطعام؟' وإذا كنت لا تعمل كطاهٍ محترف ، فإنهم يطلبون منك سرد أهدافك 'فيما يتعلق بالطهي بشكل احترافي.'
11. تحتاج إلى وصف أسلوبك في الطهي و 'وجهة نظرك للطعام'
عليك أن تصف طبخك بالتفصيل. | شبكة الغذاء
التالي في قائمة الأسئلة التي مقطع المنتجين يريدون منك أن تجيب؟ إنهم يريدون منك 'وصف أسلوبك في الطهي ، والأطعمة الشخصية ، وبالتفصيل طبقًا ممتعًا قمت بإعداده.' ستساعد إجاباتك على هذه الأسئلة المنتجين في التعرف على هويتك كشيف (سواء كنت محترفًا أو هاوًا). عندما تقدم طلبًا ، فأنت تحاول أيضًا أن تُظهر لشبكة Food Network كيف تختلف عن المتقدمين الآخرين. هذا هو وقتك للتألق!
12. عليك الإجابة على بعض الأسئلة حول كيفية كسب العيش
يريدون معرفة كل شيء عن خبرتك في العمل. | شبكة الغذاء
التالي حتى على مقطع قائمة أسئلة المنتجين؟ كيف لكسب لقمة العيش. يسألون عما إذا كنت تكسب رزقك كطاهٍ ، وإذا كنت تفعل ذلك ، فكم عدد السنوات التي عملت فيها كطاهٍ. إذا كنت لا تعمل كطاهٍ ، فإنهم يسألون كيف تكسب رزقك. حتى أنهم يسألون عما إذا كنت قد امتلكت مطعمًا من قبل ويريدون الحصول على تفاصيل حول المدة التي امتلكتها فيها ومكانه.
13. المنتجون يريدون معرفة المكونات التي تحبها
إنهم بحاجة إلى معرفة ماهية تفضيلاتك من المكونات. | Tacstef / إستوك / جيتي إيماجيس
هنا حيث الأشياء مثيرة للاهتمام. المنتجين على مقطع معروفون باختيار مكونات غريبة لوضعها في سلة الغموض في كل حلقة. (أقدام الدجاج أو geoducks ، أي شخص؟) لكنهم يريدون أن يعرفوا عن 'المكونات التي تحبها ، البسيطة إلى الغريبة.' يسألون أيضًا ، 'ما الذي تجربه وكيف تستخدمه؟' يمكنك المراهنة على أنهم لن يضعوا أي مكونات تحبها بالفعل في سلة الغموض ، إذا اختاروك للمنافسة في العرض. لكن إثبات قدرتك على التفكير بشكل خلاق في المكونات يمكن أن يساعدك فقط أثناء عملية الاختيار.
14. عليك أن تشرح كيف تكون في المطبخ
عليك أن تظهر ما يشبهك في المطبخ. | ديلان رايفز / جيتي إيماجيس
عند التقدم للمنافسة على مقطع ، لديك خيار مشاركة رابط إلى مقطع فيديو عبر الإنترنت يميزك. ولكن حتى لو فعلت ذلك ، فإن المنتجين يريدون منك أيضًا أن تجيب على السؤال ، 'ما الذي يعجبك في المطبخ أثناء الطهي؟' إنهم يريدون أن يعرفوا كيف يصفك أصدقاؤك وعائلتك - كل ذلك من أجل معرفة ما ستكون عليه على الشاشة وكيف ستتعامل مع منافسة شديدة.
15. عليك أن تبيع نفسك حقًا لمنتجي 'المفروم'
عليك أن تعرف كيف تبيع نفسك. | شبكة الغذاء
إذا كنت تريد حقًا أن يتم اختيارك للمنافسة في العرض ، فلا يمكنك أن تخجل عند ملء مقطع تطبيق. يريد المنتجون منك 'مناقشة بعض نتائج / مكافآت طبخك ، والطرق التي أثر بها عملك في الطهي على الآخرين.' كما يطلبون منك 'صِف أعظم إنجازاتك. (الطهي أو غير ذلك). ' بالإضافة إلى ذلك ، يطلبون منك 'إدراج أي جوائز أو تكريم في الطهي'. وأخيرًا ، يريدون أن يعرفوا ، 'لماذا تعتقد أنه يمكنك أن تكون بطل Chopped التالي؟'
من هو متزوج جيف جوردون
16. عليك أن تشرح ما ستفعله بالجائزة المالية
يجب أن تكون الشيف سيلفيا بالديني قد أقنعتهم. | سيلفيا بالديني
على الرغم من أنك قد تشعر أنك تتقدم على نفسك من خلال التفكير في ما ستفعله بالجائزة التي تبلغ قيمتها 10000 دولار أمريكي إذا فزت مقطع المنتجين يشجعونه. في الواقع ، هم يطلبون ذلك. يسأل التطبيق ، 'ماذا ستفعل بمبلغ 10000 دولار مقطع المكاسب؟ ' عادة ، نقول إنه لا يجب عليك عد الدجاج قبل أن يفقس. ولكن ربما يتعين عليك إجراء استثناء لملء طلبك.
17. عليك إحضار السكاكين الخاصة بك
يقدمون كل شيء ما عدا السكاكين. | إستوك / جيتي إيماجيس
عملية الصب طويلة وتنطوي على الكثير من الانتظار. ولكن إذا تم اختيار فريق الممثلين للمنافسة في العرض ، فسترغب في التفكير في الأدوات التي قد تحتاجها مقطع - على وجه التحديد ، سكاكينك.
A.V. علم Club أن العرض يوفر جميع المعدات التي تحتاجها ، بصرف النظر عن أي سكاكين تريد أن تكون معك. ومثلما يمنحك المنتجون الوقت للتعرف على ما يوجد في المخزن ، فسوف يتأكدون أيضًا من أن شخصًا ما يوضح لك كيفية استخدام جميع المعدات. يمكنك أيضًا أن تبدأ كل جولة بفرن مسخن مسبقًا حتى 350 درجة ووعاء من الماء يغلي بالفعل.
اقرأ أكثر: تم الكشف عن أسرار ما وراء الكواليس: بطل 'مفروم' يخبرنا بكل شيء
الدفع ورقة الغش على فيس بوك!
