الثقافة

تعتبر مقبلات المطاعم الشهيرة هذه إهدارًا كاملاً لأموالك

ما الفيلم الذي يجب رؤيته؟
 

ما هو أفضل من بعض مقبلات المطاعم اللذيذة لبدء وجبة لذيذة؟ المال في محفظتك ، وهذا ما. لكن للأسف ، فإن قسم المقبلات في القائمة يغري العديد من المستفيدين. قد تفكر ، 'ما المشكلة الكبيرة؟' ولكن نظرًا لأننا نهتم بك وبحسابك المصرفي ، فإننا نلقي بعض الضوء على بعض التطبيقات التي لا ينبغي عليك بالتأكيد إهدار أموالك عليها.

كما جودي بينيت ، مؤسس مجموعة مطاعم CB5 ، أوضح لفوربس ، هناك سبب تمكن المطاعم من رفع أسعار المقبلات بنجاح على مدار العقدين الماضيين. يقول بينيت: 'لقد ظل هذا الأمر بعيد المنال لأن الناس يشكلون تصوراتهم للقيمة من خلال النظر إلى سعر المقبلات'. 'تحافظ المطاعم على المنافسة قدر المستطاع ، مع العلم أن لديها فسحة في أجزاء أخرى من القائمة.'

لذا تذكر ، إذا كان بإمكانك تحضيرها في المنزل باستخدام المكونات الموجودة في خزانة المؤن الخاصة بك ، فمن الأفضل الابتعاد عن هذه الإغراءات اللذيذة أثناء تناول الطعام بالخارج.

1. المكرونة والجبن

ماك والجبن مع فتات الخبز

من الأفضل أن تفعل هذا في المنزل. | iStock.com

نظرًا لأن المعكرونة والجبن تقع ضمن فئة المعكرونة ، فسنستخدم بعض الأرقام وجدت في AOL . وعاء من المعكرونة - تلك المقالة بالتحديد تتحدث عن المعكرونة كمدخل - عادة ما تكلف المطعم أقل من دولار واحد. نعم ، دولار واحد تافه.

ولكن كم يتقاضى منك الأشخاص في هذه المؤسسة الراقية مقابل هذه المقبلات؟ إنهم يعرفون أن عملائهم يدركون جيدًا مدى تكلفة علبة معكرونة وجبن كرافت ، أليس كذلك؟ أو الأفضل من ذلك ، إليك بعض الوصفات التي يمكنك إعدادها بنفسك. لأنه عندما يتعلق الأمر بطلب المعكرونة والجبن كمقبلات ، فإن الأمر لا يستحق ذلك.

التالي: هذا دائمًا مفضل لدى الجماهير.

2. بطاطس مقلية

وعاء من البطاطس المقلية على منضدة مع وعاء من الكاتشب بجانبه.

البطاطس المقلية لذيذة ، لكنها رخيصة - على الأقل بالنسبة للمطعم. | iStock.com/Kiboka

من منا لا يحب سلة جيدة من البطاطس المقلية؟ إنها مجرد واحدة من أكثر الأطعمة التي تسبب الإدمان على الإطلاق. يعتبر طلب البطاطس اللذيذة والمالحة ولا يقاوم ببساطة أمرًا ممتعًا للمائدة بأكملها. لكن كن حذرًا من هذه البطاطس المثيرة ، حيث يتم تقديمها غالبًا كطبق جانبي مع دخول كامل على أي حال ، خاصةً إذا كنت في مفصل برجر.

إلى أي كلية ذهب لامار أودوم

التالي: هذه حقًا ، من الصعب جدًا رفضها.

3. أصابع الموزاريلا

العصي موزاريلا

يكاد يكون من المستحيل مقاومة الجبن المقلي. | iStock.com

لقد حصلنا عليها يا رفاق. أصابع الموزاريلا هي في الأساس التطبيق المثالي الذي من المؤكد أن كل شخص في حزبك سيحبه. إنها دائمًا ضربة ناجحة ، فما الخطأ الذي يمكن أن يحدث؟ حسنًا ، من حيث محفظتك ، كثيرًا. على سبيل المثال ، دعنا نلقي نظرة على سلسلة ضخمة اشتهرت بطعامها الأمريكي المقلية الدهنية منخفضة التكلفة. في TGI Friday’s ، طلب من الجبن المقلي سيكلفك حوالي 9 دولارات. لكن هل تعلم أنهم يبيعون نفس العلامة التجارية بالضبط التي يقدمونها في المطعم في محل البقالة؟ هذا صحيح؛ يمكنك الحصول على 11 أونصة بوكس من العصي المجمدة - بالإضافة إلى صلصة المارينارا - مقابل 3.99 دولارات فقط.

التالي: منافس مقلي آخر لك

4. حلقات البصل

حلقات البصل

حلقات البصل هي شقا طعام مقلي آخر. | iStock.com

نجمة أخرى في قائمة المفضلة المقلية ، حلقات البصل لا تستحق المال. شرائح قليلة من البصل المقلي تقدم في طبق؟ لا توجد طريقة تقترب من أن تكون هذه المقبلات تستحق السعر الذي تفرضه معظم المطاعم.

التالي: دعونا نتجه نحو الهيبستر تاون.

5. بيض شيطاني

بيض شيطاني

إنه لا يستحق العناء. | iStock.com

في الأساس ، نقيض طعامك المقلي غير الرسمي هو البيضة الملتصقة. على الرغم من أنك قد لا تفكر في هذه المقبلات الأجرة الشائعة ، فاسأل أي محب يقع في دائرة نصف قطرها 10 أميال من أوستن ، أو دنفر ، أو ناشفيل ، وسيخبروك بخلاف ذلك. لكن كن حذرًا عندما تكون في هذه الأماكن الرائعة ، ذات الأطباق الصغيرة ، والمثيرة للجدار ، والتي تضم أماكن ذواقة كاملة. ارتفاع السعر لا يستحق كل هذا العناء دائمًا. وفقًا لـ Priceonomics ، تأتي البيضة بحوالي 20 سنتًا.

التالي: هل من الممكن أن تمرر هذا؟

6. Guacamole

مانجو جواكامولي مع رقائق الذرة

تقدم المطاعم ثمار الجاك على جانب المائدة. | iStock.com/Nata_vkusidey

سيكون من التدنيس تقريبًا الخروج للمكسيكيين و ليس طلب رقائق والجاك. إنه مثل الذهاب إلى مطعم إيطالي وعدم تناول خبز بالثوم (المزيد عن ذلك في دقيقة واحدة). لكن للأسف ، هذا ما يجب عليك فعله. بحسب فوربس ، تدفع المطاعم 50 سنتًا إلى دولار واحد لكل أفوكادو ، ومع ذلك فإن البعض لديه الجرأة لشحن 14 دولارًا مقابل وعاء من الجواكامولي المُعد. على الرغم من هذه المعلومات ، لا نتوقع منك التوقف فعليًا عن طلب الجواكامولي في المطاعم المكسيكية - لأننا نمزح؟

التالي: نعم ، بعض المطاعم تتقاضى رسومًا مقابل ذلك.

7. سلة الخبز

أرغفة دائرية مخبوزة طازجة

تحصيل رسوم الخبز ليس بالأمر غير المألوف هذه الأيام. | iStock.com/Photology1971

صدق أو لا تصدق ، بعض المطاعم تفرض بالفعل رسومًا على الخبز هذه الأيام. وبالنظر إلى حالة الاقتصاد ، لا يمكننا القول إننا فوجئنا جميعًا. ومع ذلك ، نحن منزعجون. ألا يجب أن يأتي الخبز مجانًا مهما حدث؟ للأسف، الاجابة هي لا.

إذا كنت تتناول طعامًا في مكان يشحن بالسلة ، فافعل لنفسك معروفًا وتخطاه تمامًا. على محمل الجد ، إنه مجرد خبز. لا يمكن فقط أن يفسد شهيتك بحلول موعد وجبتك ، ولكنه بالتأكيد لا يستحق التكلفة.

التالي: من الأفضل أن تفعل هذا في المنزل.

8. حساء

شوربة تورتيلا بالجبنة

يمكنك صنع خمسة أضعاف كمية الحساء في المنزل بنفس السعر الذي تدفعه في المطعم. | iStock.com/Bbourdages

كيف تعرف أن حساء الطماطم لم يأتي مباشرة من علبة كامبل؟ حسنًا ، يمكنك أن تسأل خادمك ، ولكن حتى لو أخبروك أنه مصنوع داخليًا ، فهذا لا يبرر السعر الباهظ. الحساء سهل وغير مكلف إلى حد ما. بعض المرق (رخيص جدًا) وبعض الخضار سيفي بالغرض عادةً.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن كمية الحساء التي يمكنك صنعها في المنزل ستكلفك في نهاية المطاف أقل بكثير مما دفعته في مطعم حيث تحصل على كوب أو وعاء واحد فقط. ومع ذلك ، إذا قمت بعمله في المنزل ، فستأكله لعدة أيام ، وربما حتى أسابيع ، اعتمادًا على حجم القدر الذي لديك.

التالي: تخطي هذه المقبلات ، وستكون أكثر سعادة في النهاية.

9. ادامامي

ادامامي العضوية الخضراء

تدفع المطاعم بنسات مقابل إدامامي مقارنة بما يتقاضونه. | iStock.com/Bhofack2

من المؤكد أن إدامامي ، الذي يعد عنصرًا أساسيًا في معظم المطاعم اليابانية ، هو البداية المثالية لأي وجبة آسيوية. لكن احذر من هذا لأن العملاء ليسوا وحدهم من يحبونه ؛ المطاعم تحقق الكثير مع كل خدمة تقذفها.

بالنسبة الى هافينغتون بوست ، يدير edamame مطعمًا بحوالي 2 دولار للرطل. كتب المنشور: 'لتحضير مقبلاتك ، يخرجون منها ، ويبخّرونها ويضيفون بعض الملح البسيط إلى الطبق'. 'في النهاية ، قد ينتهي بك الأمر بتحصيل مبلغ يصل إلى 8 دولارات لبعض الفاصوليا.' حسنًا ، ربما لا تكون أفضل صفقة للمستهلك.

التالي: هذا التالي هو عدم التفكير.

10. المياه المعبأة

مياه معبأة

هل تحتاج حقًا إلى دفع مبلغ إضافي مقابل المياه المعبأة في زجاجات؟ | iStock.com

كم يكسب مايك جولي في السنة

بالطبع ، هذا لا يندرج ضمن فئة الطعام ، لكنه لا يزال يستحق الذكر. في كثير من الأحيان ، قبل أن يتم تقديم قائمة لك ، سيسألك الخادم عما إذا كنت ترغب في الحصول على مياه الشرب أو المياه المعبأة أو حتى المياه الفوارة. وما لم تكن تعيش في مكان يكون فيه ماء الصنبور سيئًا لك بنسبة 100٪ ، فمن الأفضل رفض الأشياء الفاخرة. بطبيعة الحال ، إنها طريقة رائعة لزيادة مبيعات العملاء ؛ فقط تأكد من أنك لا تقع ضحية لهذه الحيلة.

التالي: نداء إلى كل محبي الطعام الإيطالي

11. بيتزا

بيتزا مارغريتا فلات بريد على لوح خشبي

تخطي تطبيق بيتزا مارغريتا. | iStock.com

البيتزا الصغيرة القابلة للمشاركة (تتبادر إلى الذهن على غرار مارغريتا) شائعة في بعض قوائم البداية. لكن لا تقفز بسرعة كبيرة. في الواقع ، أنت ببساطة تخاف من المطعم قبل أن تتاح لك الفرصة لطلب طبقك الرئيسي. وفقًا لـ AOL ، بيتزا متوسطة تكلف حوالي 2.60 دولار. الآن ، هل أسعار القائمة تشبه أي شيء قريب من هذا الرقم؟ على الاغلب لا.

التالي: في الأساس نفس الشيء ، لكن نوعًا ما مختلف

12. فلاتبريد

الخبز المسطح

Flatbread هو إهدار كامل للمال. | iStock.com

على نفس المنوال ، فلنتحدث عن الأخت الأكثر تطورًا للبيتزا المبتدئة: الخبز المسطح. حقًا ، إنها ليست أكثر من قطعة خبز مسطحة عليها بعض الإضافات و / أو الصلصة ، فلماذا تدفع ما تعرفه مقابل الأشياء؟ خذ المقبلات في مطبخ كاليفورنيا بيتزا ، على سبيل المثال. يأتي طلب الخبز المسطح بحوالي 7.50 دولارًا. عندما تفكر في حقيقة أن جزء الخبز الفعلي من كل شيء على الأرجح ليس أكثر من قصاصات بيتزا من اليوم ، فلا عجب أن يكون هذا الجزء قد وضع القائمة.

التالي: إذا كنت تتطلع إلى هذا ، فقط اطلبه كطبق رئيسي.

13. الناتشوز

ناتشوز باللحم البقري والجبن

يمكن أن يكون الناتشوز طبقًا رئيسيًا كاملًا بسهولة. | iStock.com/Bhofack2

سبب إعداد الناتشوز للقائمة ليس له علاقة بالمكونات الفعلية وأكثر من ذلك بكمية الطعام التي تحصل عليها بالفعل. نظرًا لأننا نتحدث عن المقبلات هنا ، فمن المحتمل ألا يكون الناتشوز هو الخيار الأفضل قبل وجبتك ، حيث يتم تقديمها غالبًا كجزء كبير. ومع ذلك ، يعد الطبق خيارًا رائعًا كطبق رئيسي.

قال أنتوني ، موظف مطعم ، 'المقبلات غالبًا ما تكون أجزاء أكبر [مما] يدركه الناس' مهتم بالتجارة . 'في كثير من الأحيان ، يطلب مني الناس أن أحزم طعامهم في حال طلبوا تطبيقًا وشيءًا آخر صغيرًا ، مثل السلطة. يمكن أن يؤدي تخطي طبق رئيسي إلى توفير 15 دولارًا أو أكثر بسهولة '.

لذلك في المرة القادمة التي تحدق فيها في الناتشوز في القائمة ، اسأل فقط عما إذا كان يمكنك طلبها كطبق رئيسي. بهذه الطريقة ، لن تضيع الطبق الرئيسي عندما تكون ممتلئًا لدرجة أنك لا تستطيع إنهاء حتى نصفه.

التالي: هذه لذيذة ولكنها لا تزال مضيعة للمال.

14. كرنب بروكسل

كرة قدم

كرنب بروكسل له علامة سخيفة. | iStock.com

أين ذهبت فيليب ريفرز إلى المدرسة الثانوية

لقد حصلنا عليها ، كرنب بروكسل لذيذ. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تعد خيارًا صحيًا عند مقارنتها بأمثال أصابع الموزاريلا وحلقات البصل. على الرغم من أنك قد تضع عينيك عليها ، فلا تتسرع في القفز على عربة بروكسل. انهم فقط لا يستحقون الثمن. لماذا تدفع 11.50 دولارًا لطلب كرنب بروكسل المحمص في كريس ستيك هاوس من روث عندما يمكنك شراء أ حقيبة 2 باوند لأقل من 4 دولارات ؟

التالي: لا تضيعوا أموالك على هذه الخداع. فقط اصنعها بنفسك.

15. رقائق و (تقريبا أي نوع) تراجع

الحمص ورقائق البيتا

لا تقع ضحية للرقائق وتغمس في قسم المقبلات. | iStock.com

خبز مسطح وتغميس السبانخ. خبز بيتا وحمص. الرقائق و الصلصة. سمها ما شئت ، انها شقا مرة. حتى إذا كنت في مكان متخصص في هذا النوع المحدد من المأكولات ، مثل مطعم مكسيكي أو هندي ، فستكون هناك تكلفة إضافية كبيرة. ولا تحتاج إلى إهدار أموالك الثمينة عليه. بدلاً من ذلك ، ما عليك سوى شراء حوض من الحمص أو برطمان من السالسا ، والاستمتاع بليلة التاباس الخاصة بك في المنزل. ستكون أرخص ومن المحتمل أن يكون لها أجواء أفضل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك ارتداء التعرق ، والذي يعد دائمًا ميزة إضافية.

اقرأ أكثر: 18 طعامًا في مطاعم مكسيكية تُعد مضيعة لأموالك