مهنة المال

الاستراتيجيات السرية المتستر التي تستخدمها ستاربكس لتحصل على المتجر

ما الفيلم الذي يجب رؤيته؟
 
علامة ستاربكس

يريدونك في متاجرهم. | ليون نيل / وكالة الصحافة الفرنسية / جيتي إيماجيس

مثل معظم الشركات الأخرى ، تكرس ستاربكس الكثير من الموارد للوصول إليك في متاجرها. يقوم Walmart بذلك ، على سبيل المثال ، و وكذلك يفعل كوستكو . إنها أعمال تجارية بحتة - حتى لو كان ذلك يعني لعب العملاء مثل البيادق والتعمق في أعماق نفوسهم لتجميعهم فيها. ولكننا ، كمستهلكين ، نلعب على طول. الجحيم ، نحن جميعًا بحاجة للذهاب إلى Walmart أو Costco من وقت لآخر ، وفي وقت ما ، يشعر الجميع بالحاجة إلى الذهاب لتناول القهوة.

ولكن لماذا تختار ستاربكس على أي مقهى آخر هناك؟ إذا كنت تعيش في مدينة كبيرة ، فمن المحتمل أن يكون لديك العشرات والعشرات من المقاهي للاختيار من بينها ، وقد يكون ذلك في منطقتك فقط. لذا ، لماذا تختار ستاربكس بدلاً من مكانك المحلي الأصغر؟ تأخذ الشركة نصيبها العادل من الحرارة مقابل عروضها (القهوة المحروقة ، إلخ) ، وقد تفعل ذلك بالفعل احصل على منتج أفضل من مكان آخر.

لكن ستاربكس لن تحصل عليه. انهم في كل مكان. في كل زاوية. في كل مدينة. وهم ببساطة لن يسمحوا لك بالرحيل دون التفكير على الأقل في شراء منتجاتهم. كيف يفعلون ذلك؟ تمتلك الشركة مجموعة متنوعة من الوسائل والموارد الكافية لسحبها. في حين أنه ليس كل شيء 'متستر' أو 'سري' ، فإن بعضها - إنها تحركات علاقات عامة لحصان طروادة متخفية كشيء آخر.

وقد يعملون فقط على إدخالك إلى المتجر. فيما يلي بعض الأساليب والاستراتيجيات والأفعال المثيرة التي تستخدمها ستاربكس للوصول إليك في متاجرها.

1. مفاجأة الهدايا والحفلات

  • في عام 2016 ، 100 ستاربكس المخازن التي عقدت 'Pop Up Cheer Party'.

طريقة واحدة لتحصل على المتجر؟ مشروبات مجانية بالطبع. وهذه هي بالضبط الفكرة وراء Pop Up Cheer Party التي أطلقتها الشركة في 100 متجر العام الماضي. بينما من المؤكد أنه سيتم إحياء هذه 'الحفلات' (ربما تحت اسم آخر) من الآن فصاعدًا ، كان المفهوم بسيطًا: أقم حفلة مع مشروبات مجانية ، وستحصل على أشخاص في المتجر. أوه ، وزع الكوبونات ، بالطبع ، لضمان عودتهم وإنفاق الأموال.

فصاعدا : العبقري النابليوني وهو لاتيه بهارات اليقطين.

2. عروض محدودة أو موسمية

كأس ستاربكس للعطلات يسبب الجدل عبر الإنترنت

العروض الخاصة للعطلات هي مادة الأساطير الآن. | سبنسر بلات / جيتي إيماجيس

ما الكلية التي ذهب إليها ليون بيل
  • أنت تعرف من يجب إلقاء اللوم على Pumpkin Spice Oreos.

أنت تعرف بالضبط ما نتحدث عنه هنا. إذا كنت من محبي لاتيه توابل اليقطين وتتطلع إلى إصداره السنوي كل عام ، فقد وقعت في هذه الحيلة الصغيرة. ستاربكس هو سيد عروض القوائم الموسمية والمحدودة ، كما أن لاتيه اليقطين بهار هو ملكهم جميعًا. هناك أنواع أخرى ، مثل الزنجبيل والمشروبات بنكهة النعناع ، لكن مشروبات اليقطين هي التي بدأت الانهيار الجليدي. ويبقونك تعود.

التالي: ستاربكس تحتضن تفضيلات التسوق في القرن الحادي والعشرين.

3. الدفع والطلب عبر الهاتف المتحرك

تطبيق Starbucs

الشركة سابقة لعصرها. | ستيفن براشير / جيتي إيماجيس

  • تبنت ستاربكس بالكامل تكنولوجيا القرن الحادي والعشرين - لصالحها.

ربما كنت قد فكرت في الذهاب لتناول فنجان من القهوة أو الكعك ، وقررت عدم القيام بذلك لأنك لا تريد الوقوف في طابور ، خاصة إذا كنت تعيش في منطقة مزدحمة. تطبيق Cue للطلب عبر الإنترنت وتطبيق ستاربكس. فجأة ، أصبح من الأسهل بكثير إقناع نفسك أنك بحاجة إلى هذا المشروب. من الأسهل أيضًا إنفاق أموالك - إذا لم تقم بتمرير بطاقتك أو تسليم النقود ، فلن تشعر حقًا أنك تجري عملية شراء ، أليس كذلك؟

ومن المثير للاهتمام ، الطلب عبر الإنترنت قد تكون أثبتت ذلك ناجح جدا . أدت هذه الممارسة إلى الاكتظاظ الذي يمكن أن يؤدي إلى إبعاد عملاء آخرين.

التالي: هل زرت المتاجر المتخصصة؟

4. المحامص والمخازن الاحتياطية

حوّل شريطنا الجديد الخاص بالمزيجات صانع القهوة الخبير إلى فناني كوكتيل بارعين. لحسن الحظ ، إنهم بجوارPrinci وعروضهم المخبوزة حديثًا. #IllHaveOneOfEverything #ThePerfectPair #CheersToTheWeekend

تم نشر مشاركة بواسطة Starbucks Reserve Roastery (starbucksroastery) في 17 نوفمبر 2017 الساعة 4:23 مساءً بتوقيت المحيط الهادي

  • إنها قليلة ومتباعدة ، لكن عدد المتاجر المتخصصة آخذ في الازدياد.

يوجد مقهى ستاربكس في كل بلدة تقريبًا. لذا ، لماذا تذهب بعيدًا عن طريقك لترى واحدًا آخر؟ هذا هو المكان الذي تأتي فيه المتاجر الخاصة ، بما في ذلك المحميات والمحامص. المتاجر الاحتياطية وغرف التذوق والمحمصات ليست منتشرة على نطاق واسع ، لكنها رائعة جدًا. وإذا كنت في مكان قريب ، فتأكد من رغبتك في التحقق من إحداها. المحمصة في سياتل ، مسقط رأس ستاربكس ، تستحق الزيارة - حتى مع ارتفاع الأسعار.

التالي: هذا Unicorn Frappuccino له غرض محدد.

5. المشروبات Gimmicky

ستاربكس يونيكورن فرابوتشينو

ستاربكس تجعلك بحاجة إلى تجربة مشروباتها الجديدة. | ستاربكس

  • يونيكورن فرابوتشينو ، أي شخص؟

عندما سمعت عن يونيكورن فرابوتشينو ، أثار اهتمامك. أعترف بذلك. لكن عندما رأيت صورة يونيكورن فرابوتشينو؟ ربما كان عليك أن يكون لديك واحدة - للمحاولة. للعلم. هذه المشروبات اللافتة للانتباه هي سهم آخر في جعبة ستاربكس ، والتي تُستخدم لجذب العملاء وكسب دلاء من النقود. كان Unicorn Frap واحدًا في سلسلة من Frappuccinos الخاصة ، لكنه واحد سنتذكره جيدًا في المستقبل.

التالي: ماذا عن قائمة الطعام تلك؟

6. دوارة ومتطورة في الخيارات الغذائية

مجموعة مختارة من المعجنات ذات السعرات الحرارية في ستاربكس

يقدم أكثر من مجرد معجنات هذه الأيام. | كريس هوندروس / جيتي إيماجيس

  • في محاولة 'لجذب جمهور الغداء' ، تعمل ستاربكس على توسيع قائمة طعامها والسماح لها بالتطور.

إذا كنت تفكر في الوراء منذ عدة سنوات ، فستتذكر أن اختيار الاطعمة في معظم متاجر ستاربكس كانت تفتقر. في بعض المواقع ، لا يزال هذا هو الحال. لكنهم يتحسنون ويتطورون باستمرار هذه الأيام. سيكون لديهم المواد الغذائية الأساسية ، مثل شرائح الخبز والكعكات ، لكنهم يجلبون أيضًا أشياء جديدة إلى الحظيرة ، مثل السندويشات وصناديق الحانة الصغيرة. فجأة ، ستاربكس ليست مجرد محطة فطور. يمكنك الذهاب لتناول طعام الغداء وربما العشاء أيضًا.

التالي: حيث تتخصص ستاربكس: الابتكار في سوق مشبع.

7. الابتكار في سوق مزدحمة

SAFRICA-RETAIL-STARBUCKS

تتطلع السلسلة دائمًا إلى الابتكار. | جيانلويجي جويرسيا / سترينجر / جيتي إيماجيس

  • إعادة ابتكار عجلة القهوة: Nitro Cold Brew و Flat White و Cold Brew Cocoa و Honey with Cream.

كيف يمكنك أن تجعل القهوة جديدة ومثيرة؟ خاصة في سوق مزدحم للغاية ومشبعة؟ إنها القهوة فقط ، بعد كل شيء ، وهناك الكثير الذي يمكنك فعله بها. لكن هذا لا يمنع ستاربكس. تستمر الشركة في إيجاد طرق جديدة للابتكار في القهوة وحولها ، والتي بدورها تحافظ على تدفق العملاء. منتجات مثل كاسكارا لاتيه و مكعبات قهوة مثلجة من بين الأحدث ويمكن طرحها في المتاجر قريبًا.

التالي: التحالفات الاستراتيجية

8. علامة تشكيل فرق العملاء مع شراكات جديدة

الولايات المتحدة-الاقتصاد-تاجر التجزئة-ستاربكس

تتطلع ستاربكس دائمًا إلى الشراكة مع العلامات التجارية ذات الأسماء الكبيرة الأخرى. | صور جويل صمد / جيتي

  • تعمل الشراكات مع شركات مثل Spotify و Lyft على إبقاء العلامة التجارية حاضرة في أذهان المستهلكين.

الشركة ببساطة موجودة في كل مكان هذه الأيام ، وهذا يشمل مضاعفة فريقك مع العلامات التجارية الأخرى ذات الأسماء الكبيرة. ستاربكس لديها شراكات (أو لديها شراكات) مع العديد من الشركات ، بما في ذلك Spotify و Lyft وعشرات الآخرين. من خلال التواجد في كل مكان وفي أي مكان ، يظلون في رأسك - ويعيدونك إلى المتجر (أو في التطبيق) لتناول مشروب آخر.

التالي: ستاربكس تأخذ صفحة من دليل ماكدونالدز.

9. استراتيجيات التسعير

جيمي كار يطلق لاتيه بريطاني جديد أقوى في ستاربكس

لا يوجد فرق كبير في السعر. | ستيوارت ويلسون / جيتي إيماجيس

  • فرق السعر بين طويل وفينتي ، في معظم المواقع ، صغير بما يكفي لتختار الحجم الأكبر.

هذا ليس مفاجأة كبيرة. اقتطعت شركة ستاربكس صفحة من دليل ماكدونالدز لاستراتيجياتها الخاصة بالحجم والتسعير ، والتي تعود إلى أيام 'الحجم الكبير' القديمة. في الأساس ، يمكنك دفع المزيد من المال مقابل الكثير من منتجات الشركة. فرق السعر بين قهوة 'Venti' و 'Grande' ضئيل ، على سبيل المثال ، وستحتاج إلى اختيار الخيار الأكبر. لا يكلف صنع القهوة كل هذا المبلغ ، والشركة تجني الكثير من البيع.

التالي: الحصول على الأناقة

10. لافتات وصور وأعمال فنية راقية

وقع خارج مقهى ستاربكس في يوم ممطر

كل شيء مصمم ليجعلك تعتقد أنه أجمل مما هو عليه. | كارين بليير / جيتي إيماجيس

  • تلك الصور والأعمال الفنية الأنيقة والرائعة؟ يجعلونك تقضي المزيد من الوقت في المتجر وتنفق المزيد من المال.

هل لاحظت عدم وجود علامات الدولار في قوائم ستاربكس؟ هذه ميزة تصميم ذكية. وينطبق الشيء نفسه على باقي اللافتات والديكور في المتاجر. من المفترض أن يكون لديهم شعور 'أنيق' ، وعندما تكون محاطًا بها ، سترغب في إنفاق المزيد من الأموال. هناك بعض العمق حيل نفسية في العمل هنا ، وكل ذلك حسب التصميم.

التالي: الأمر كله يتعلق بالغلاف الجوي.

11. الغلاف الجوي

مقاعد ستاربكس

ستاربكس تريدك أن تشعر وكأنك في منزلك بعيدًا عن المنزل. | بن بروشني / جيتي إيماجيس

نحن ننتقل إلى النقطة التالية هنا. لا يقتصر الأمر على اللافتات والصور والأعمال الفنية التي تزين متاجر ستاربكس ؛ عليك إلقاء الضوء والموسيقى والأثاث. إنه جزء من 'الجو' ، وهو أمر جذاب ومريح. عندما تريد الدخول والبقاء ، ستنفق المزيد من الأموال. إنها فلسفة 'المركز الثالث' التي عملت ستاربكس على تنسيقها ، وقد نجحوا في تحقيقها بشكل جيد.

التالي: هناك سبب لعدم العثور على مقعد.

12. الجلوس (في مناطق معينة)

الرعاة في ستاربكس

هناك براز لذلك لن تبقى طويلا. | كارين بليير / وكالة الصحافة الفرنسية / غيتي إيماجز

  • نعم ، هناك بعض المنطق وراء وضع تلك الكراسي المريحة والمقاعد الرهيبة.

حتى خيارات المقاعد في متاجر ستاربكس لها نوع من علم النفس وراء ذلك. في المواقع المزدحمة والسريعة ، لن تجد الكثير من الراحة. ستجد مقاعد أو مقاعد بدون مساند ظهر وقليل من المكاتب أو الطاولات. في الأماكن البطيئة ، ستجد العكس - الأرائك والكراسي المريحة ومساحة للعمل. الأمر كله يتعلق بإدخالك وإخراجه بسرعة (إذا كان متجرًا ضخمًا) أو الدخول إليك وإبقائك هناك. في كلتا الحالتين ، إنها جزء من التجربة.

تزوج ترافيس باسترانا جولين فان فوجت

التالي: استراتيجية جذب الحشود الصغيرة المتخصصة

13. مناشدة الحشود المتخصصة

يستخدم باريستا في ستاربكس سوقًا لتسمية مشروب

تقدم السلسلة خيارات مختلفة من الحليب النباتي. | دان ر.كروس / جيتي إيماجيس

  • أصبحت العناصر النباتية والنباتية أكثر شيوعًا في العديد من متاجر ستاربكس.

لقد ذكرنا القائمة المتطورة وابتكارات الشركة في سوق القهوة. وبفضل حجمها وحصتها في السوق ، تتمتع ستاربكس بالموارد والقدرة على تلبية احتياجات الجماهير المتخصصة. في بعض الأماكن ، ستجد نباتي أو نباتي خيارات على قائمة الطعام والشراب. حتى أنهم يجربون مشروبات باهظة الثمن لنرى كيف يفوز على حشد القهوة المتعجرفين. لأنه إذا كنت تستطيع ، فلماذا لا تفعل؟

التالي: يكافأ العملاء المخلصون.

14. برنامج الولاء

ستاربكس يقطين سبايس لاتيه

برنامج الولاء ستاربكس رائع جدًا. | جاستن سوليفان / جيتي إيماجيس

إذا كنت شخصًا يزور 'Bux' يوميًا ، فمن المحتمل أنك تستفيد من برنامج الولاء للشركة . وإذا لم تكن كذلك ، فأنت ترتكب خطأ. يمكنك أن تكسب لنفسك مشروبات مجانية ، ومرة ​​أخرى ، إذا كنت ستذهب إلى ستاربكس على أي حال ، فأنت لا تريد أن تفوتك. هناك عدد كبير من العبث النفسي وراء هذه الأنواع من البرامج أيضًا ، والتي تجعلك تعود. وبالطبع ، ستحصل على مشروب مجاني في عيد ميلادك أيضًا.

أخيرا: خطة ستاربكس لتصبح الحانة المحلية الخاصة بك.

15. الكحول

ستاربكس تعلن عن أرباحها ربع السنوية

لم يعد فقط لتناول القهوة أو الشاي. | جاستن سوليفان / جيتي إيماجيس

  • في بعض المواقع ، يمكنك طلب البيرة أو النبيذ بدلاً من اللاتيه.

بصرف النظر عن التخلي عن المنتجات المجانية ، فإن أسهل طريقة لجذب الناس إلى المنزل هي تقديم الكحول. وكان لدى ستاربكس خطة للقيام بذلك في أماكن محددة. كانت تلك المتاجر محدودة في اختيارات البيرة والنبيذ ، في محاولة لمواصلة الابتكار والتطور. الشركة أنهى البرنامج في أوائل عام 2017 ، لكنها تعيش في أماكن قليلة. لا تتفاجأ برؤية الشركة تعطيه فرصة أخرى ، على الرغم من أن الجميع يحب واحدة باردة - ونحن لا نعني لاتيه مثلج.

الدفع ورقة الغش على الفيس بوك!