آخر

'The Pioneer Woman': Ree Drummond’s Kung Pao Cauliflower هو وجبة نباتية سهلة لمدة 16 دقيقة

ري دروموند يجعل وصفة قرنبيط كونج باو نباتية سهلة والتي تأتي معًا في 16 دقيقة فقط. المرأة الرائدة نجم خلق تدور على الإخراج الصيني المفضلة التي تتخطى اللحوم تمامًا.

  ري دروموند يبتسم مرتديًا قميصًا متعدد الألوان يقف على منضدة في المجموعة'Today'
ري دروموند | Tyler Essary / NBC / NBCU Photo Bank

يصنع ري دروموند وصفة سهلة لقرنبيط الكونغ باو

شرحت دروموند كيفية إعداد وصفتها في حلقة من المرأة الرائدة . 'في بعض الأحيان يكون من الجيد أن يكون لديك صديق لتناول العشاء ويمكن القيام بذلك في لمح البصر مع القليل حيل 16 دقيقة قالت.

تستضيف Food Network زيت الفول السوداني المسخن في مقلاة وتضاف زهور القرنبيط ، ومكعبات الكوسا ، ومكعبات الفلفل الحلو ، وشرائح البصل الأخضر. قالت: 'دجاج كونغ باو هو الطبق الذي أطلبه دائمًا تقريبًا عندما أحصل على طعام صيني في تولسا'. 'إنه حار ، يحتوي على الكثير من الخضار ، لذيذ للغاية.'



وأضافت: 'هذا يفتقد الدجاج لذا فهو خيار بلا لحم'.

أضافت دروموند الفلفل الحار المجفف 'لبعض الحرارة الشديدة' وطهي الخضار أثناء إعداد الصلصة.

تعطي صلصة دروموند السريعة نكهة رائعة للوصفة

مزيج دروموند صلصة الصويا والأرز والخل والعسل وقشر وعصير الليمون وزيت السمسم المحمص ومعجون الفلفل الحار والزنجبيل المبشور ونشا الذرة. 'أحب هذه الصلصة لأنها حلوة ومالحة وحامضة' ، قالت. 'نكهة في كل مكان تذهب إليه.'

المرأة الرائدة أوضح النجم ، 'عندما تقوم بعمل قلي سريع مثل هذا ، فأنت تريد حقًا الحصول على أكبر قدر ممكن من الألوان على الخضار والمكونات الأخرى دون حرقها تمامًا.'

كم عدد الأطفال في الأنهار

سكبت الصلصة فوق الخضار ، وتركتها تنضج وتكثف لمدة دقيقتين ، مع إضافة الماء على طول الطريق حسب الحاجة ، ثم أضافت الفول السوداني.

الوصفة الكاملة متوفرة على شبكة الغذاء موقع الكتروني.

ري دروموند لديه وصفة دجاج برتقالية لذيذة

كتب عنها دروموند وصفة دجاج بالبرتقال في منشور مدونة على المرأة الرائدة موقع الكتروني. 'كما أوضحت في العرض ، حيث قمت بجلد أطباق فتياتي وأطباق الوجبات السريعة المفضلة لديّ ، كل يوم جمعة عندما نذهب إلى تولسا إلى تعاوننا المنزلي طوال اليوم ، إحدى المكافآت التي أتطلع إليها للفتيات وأنا أتطلع إلى هي وجبة غداء من Panda Express '.

وأضاف مضيف شبكة الغذاء: 'بالنسبة لثلاث إناث يعشن في مزرعة معزولة ، فإن الابتعاد عن الطعام الصيني بالسيارة أقل من 5 دقائق يكفي لإبقائنا نعود إلى التعاون أسبوعًا بعد أسبوع. يمكن أن تتقلب تفضيلاتي بشكل كبير بين أشياء مثل دجاج كونغ باو ولحم البقر في بكين - أيًا كان مزاجي - وإقامة أليكس أكثر في عالم اللحم البقري والبروكلي. لكن بالنسبة لبيج ، كل هذا دجاج برتقالي طوال الوقت. إنها تحبها ولا تستطيع الحصول على ما يكفي '.

قام مضيف Food Network بعمل طلاء عن طريق خفق بياض البيض ونشاء الذرة معًا ، ثم وضع قطع من أفخاذ الدجاج في الخليط.

للصلصة ، مزيج دروموند عصير البرتقال والسكر البني وصلصة الصويا والأرز والخل والملح والفلفل والزنجبيل المبشور الطازج والثوم المبشور الطازج وزيت السمسم ورقائق الفلفل الأحمر المسحوق. صنعت ملاطًا من نشاء الذرة والماء وأضفته إلى الصلصة أثناء تسخينها في مقلاة.

طبخ دروموند الدجاج بالزيت الساخن لمدة 3 إلى 4 دقائق واتركه يجف على طبق مبطن بمنشفة ورقية. ثم أعادت الدجاج إلى الزيت لمدة 30 ثانية ، أزلته وأضفته إلى الصلصة.

يمكنك العثور على الوصفة الكاملة على شبكة الغذاء موقع الكتروني.

ذات صلة: 'المرأة الرائدة': أسياخ الروبيان المشوي بالعسل والثوم من ري دروموند جاهزة في 16 دقيقة