تم العثور على أفضل الكعك في أمريكا في هذه الدول
كثير من الناس سيوافقون ، لا يقارن كثيرًا بالبيجل المقرمش والمضغ ، الطازج من الفرن. تسعى محلات البيجل في جميع أنحاء البلاد إلى الحصول عليها بشكل صحيح ، والعديد منها ينسخ وصفات وطرق التحضير الشهية والشهيرة على مستوى العالم في مدينة نيويورك. إذا كنت محظوظًا بما يكفي للعيش بالقرب من متجر جيد للخبز ، فمن المؤكد أنك ستصل إلى هناك مبكرًا وإلا ستخاطر ببيع نكهتك المفضلة لهذا اليوم. ومع ذلك ، في بعض أجزاء البلاد ، يمكن أن يكون العثور على أفضل أنواع الكعك تحديًا كبيرًا.
هنا قمنا بإدراج 15 ولاية مع أفضل أنواع الخبز - والمحلات التجارية التي لا ينبغي تفويتها فيها. قد لا ترغب في قراءة هذا على معدة فارغة. ثم مرة أخرى ، إذا كنت بحاجة إلى عذر للخروج والحصول على الخبز اليومي ، فهذا كل شيء.
1. نيويورك
نيويورك هي ملك جميع مدن الخبز. | Ess-a-Bagel عبر Facebook
- مناطق البيجل الساخنة: Ess-a-Bagel و Tal Bagels و Bagel Oasis و Kossar’s و Bialy’s و Murray’s Bagels و Absolute Bagels
لا جدال في أن مدينة نيويورك هي ملك مشهد الخبز. غالبًا ما يتم نسخ كعك المدينة في جميع أنحاء البلاد بمستويات متفاوتة من النجاح. تقوم العشرات من المحلات التجارية في جميع أنحاء المدينة بإعداد الكعك الملفوف يدويًا والمليء بالحلاوة اللذيذة. هل يبدو لك وكأنه شكل فني؟ نعم ، نحن نتفق.
واحد من 40 عامًا في وضع الاستعداد لمدينة نيويورك Ess-a-Bagel ، والتي تدير محلين تجاريين في المدينة بشكل ملائم. تشتهر Ess-a-Bagel بإبداعاتها المقرمشة والمطاطية والأكبر من الحياة. مع 14 نكهة للبيغل وما يقرب من 30 سبريد للاختيار من بينها ، دعنا نقول فقط أن لديك خيارات. قد يكون تحديد أي طلب هو الجزء الأصعب.
التالي: دولة يعرف فيها طيور الثلج كعكهم
2. فلوريدا
الماء هو مفتاح الخبز المصمم على طراز نيويورك. | Brooklyn Water Bagel عبر Facebook
- مناطق البيجل الساخنة: شركة Brooklyn Water Bagel الأصلية الأصلية ، الخبز والمعكرونة
مع وجود العديد من طيور الثلج من الشمال الشرقي (ونيويورك على وجه الخصوص) ، يعرف سكان فلوريدا بالتأكيد كيف يجب أن يتذوق الخبز الجيد. هذا ما يجعل سلسلة صغيرة معينة تحظى بشعبية كبيرة. شركة Brooklyn Water Bagel الأصلية. ، التي يقع مقرها في ديلراي بيتش ، تدعي أن كعكها جيد جدًا لأنها مصنوعة في المنزل باستخدام المياه التي تحاكي مياه بروكلين. 'كل شيء عن الماء!' هو شعار الشركة.
التالي: أفضل كعك خارج نيويورك؟
هل لدى ديلان لاركن صديقة
3. إلينوي
كان كوفمان يصنع الكعك اللذيذ منذ أكثر من خمسة عقود. | كوفمان ديلي باجلز عبر Facebook
مناطق البيجل الساخنة: مطعم كوفمان للأطعمة الشهية ونيويورك باجيل وبيالي كوربوريشن
محطتنا التالية في أفضل جولة للخبز هي الغرب الأوسط - ضواحي شيكاغو على وجه الخصوص. كان مطعم Kaufman's Delicatessen في Skokie ، إلينوي ، علامة بارزة لأكثر من خمسة عقود. يضم المتجر مخبزًا متخصصًا في خبز أوروبا الشرقية. كل منتج ، بما في ذلك ما يفتخر به كوفمان بأنه 'أفضل كعك خارج نيويورك' يتم إعداده في الموقع. وصفت الكعك بأنها مطاطية وكثيفة بدرجة كافية. بالإضافة إلى الخبز ، عندما تكون هناك لا تنس أن تطلب بعضًا من البسطرمة واللحم البقري المصنوع منزليًا.
التالي: يقول البعض في الواقع أن هذه الكعك تفوقت على نيويورك.
4. كيبيك
إنها ليست في الولايات المتحدة ، لكنها كانت بحاجة إلى الصراخ. | St-Viateur Bagel Shop عبر Facebook
- مناطق البيجل الساخنة: Bagel St. Viateur، Fairmount Bagel
بعد ذلك ، نترك الولايات إلى مكان آخر في أمريكا الشمالية مشهور بخبز الخبز الذي لا يُنسى: مونتريال ، كيبيك. قد يجادل بعض الناس بأن كعك مونتريال خارج هذا العالم هي في الواقع أفضل من تلك الموجودة في نيويورك . باختصار ، هم أنحف وأحلى ، مع ثقوب أكبر. سر شعبيتها؟ يتم غليها بالعسل ثم خبزها في أفران الحطب. والنتيجة هي قشرة مقرمشة مليئة بالنكهة.
في المرة القادمة التي تجد نفسك فيها في مونتريال ، توقف لتناول الخبز في Bagel St. Viateur. المحل له ستة فروع ، وفي بعضها يمكنك مشاهدة عملية الطهي. تتميز بعض المواقع أيضًا بسندويشات البيجل والسلطات اليهودية. إذا لم تجد نفسك في أي وقت في مونتريال قريبًا ، يشحنون إلى الولايات المتحدة !
التالي: تتميز هذه الولاية بمتجر خبز يحتوي على جميع أنواع أحادي القرن وأقواس قزح.
5. كاليفورنيا
احصل على كعكة قوس قزح الخاصة بك. | بيجلز أند برو عبر الفيسبوك
- مناطق البيجل الساخنة: The Bagel Broker، Bagels & Brew، Bagel Factory Inc.
تبرز بعض محلات الخبز في ولاية كاليفورنيا المشمسة. وبأسلوب كاليفورنيا الحقيقي ، يمكنك طلب 'يونيكورن بايجل' بلون قوس قزح من كعك ومشروب . تصنع السلسلة الصغيرة المملوكة للعائلة كعكاتها المغلية في الغلاية والمخبوزات في الموقد في الموقع. العلاج الناتج يكون مطاطيًا من الخارج وخفيفًا ورقيقًا من الداخل. اختر من بين 25 نكهة مختلفة ومجموعة متنوعة من الإضافات.
التالي: تقدم الولاية تباينًا أكثر ليونة على طراز نيويورك.
6. ماساتشوستس
Kupel's لديه الخبز المثالي وسط الأرض. | مخبز كوبيل عبر Facebook
- مناطق البيجل الساخنة: مخبز Kupel’s ، Bagelsauraus ، Iggy’s Bread
على الرغم من أن بوسطن تتمتع بسمعة طيبة بالنسبة للخبز الأصغر والأكثر نعومة من نظرائهم في مدينة نيويورك ، فإن أحد المتاجر بالقرب من بوسطن معروف بخبز الخبز في مكان ما بين الطرفين. مخبز كوبيل يقدم كعك البيجل بشكل غير كامل في 20 نوعًا. أشهر النكهات هي السمسم والبيض وبذور الخشخاش. ويجب أن تعلم أن هذا المتجر قد تم الإشادة به أيضًا بسبب انتشار الجبن الكريمي الجيد مثل البصل الأخضر والعسل والجوز وزبدة الفول السوداني والفراولة والزيتون الأخضر.
التالي: دولة حيث يمكنك الحصول على الخبز على عتبة داركم قبل الفجر.
7. أوهايو
تصنع الكعك على دفعات صغيرة لنضارة نهائية. | مخبز كوبيل عبر Facebook
- مناطق البيجل الساخنة: Sammy’s New York Bagels و Bialy’s Bagels و Bagel و Deli Shop
تشتهر المدن الكبرى في ولاية أوهايو ببعض متاجر الخبز المرموقة. سامي نيويورك باجلز في كولومبوس تم التصويت على أفضل كعك في ولاية أوهايو مرات عديدة. لضمان النضارة ، يتم تحضير الكعك على دفعات صغيرة ، ويتم غليه في الغلاية لإضفاء لمعان خارجي بداخله ناعم ومضغ. تشتهر Sammy’s بخدمات التوصيل المريحة ، وتوصيل الأشياء الجيدة الطازجة على عتبات الأبواب قبل الفجر.
التالي: دولة يتم فيها تكرار خبز مونتريال بنجاح.
8. واشنطن
يتم لفها يدويًا وتوضع في فرن الحطب. | Eltana عبر Facebook
- مناطق البيجل الساخنة: Eltana Wood-Fired Bagel Café، Blazing Bagels
سياتل Eltana Wood-Fired Bagel Café هي سلسلة صغيرة تتميز بخبز على طراز مونتريال. لقد تم وصفها بأنها أفضل كعك في المنطقة ، بعلامة تجارية قابلة للمضغ من الخارج وداخلها طرية حامضة نوعًا ما. يتم لف هذه الأشياء الجيدة يدويًا ثم خبزها في فرن حطب كبير. المنتج النهائي متفحم في البقع ، مما يعطي لمحة من النكهة الدخانية. يتم تقديم عشرة أشكال مختلفة ، مع 14 سبريد للاختيار من بينها.
التالي: متجر للخبز في ولاية جنوبية ينفد بسرعة.
9. تكساس
عادة ما يتم بيعها بحلول الساعة 1 مساءً .. | Wholy Bagel عبر Facebook
- مناطق البيجل الساخنة: Wholy Bagel ، متجر Hot Bagel
تقدم مدينة أوستن بولاية تكساس المبتكرة بيجل كامل ، التي تأسست في عام 2010 من قبل بائع توريد مخابز سابق من نيو جيرسي. تُصنع هذه الكعك الكبيرة يدويًا وتُسلق في الغلاية. في المرة القادمة التي تكون فيها في المنطقة ، تأكد من التوقف عند إحدى هذه الأحجار الكريمة قبل الساعة الواحدة ظهرًا ، نظرًا لأن هذا هو الوقت الذي تُباع فيه كل يوم عادةً. أو اطلب دزينة من 14 خبازًا حقيقيًا على طريقة تكساس. تشمل التخصصات الملح ، وكل شيء ، والسمسم ، والبصل.
التالي: اختبرت كيلي ريبا طعم الخبز غير العادي لهذه الولاية الشرقية.
10. نيو جيرسي
هذه ليست كعكاتك التقليدية. | The Bagel Nook عبر Facebook
- مناطق البيجل الساخنة: باجل نوك ، عقدة فقط بيجلز
إذا كنت من عشاق الخبز التقليدي ، ركن البيجل قد يكون ثوريًا بعض الشيء بالنسبة لك. يقدم المتجر أكثر من دزينة من نكهات البيجل والجبن الكريمي. تأتي كعك الخبز 'الزائد' المرتكز على الحبوب مغطاة بمنتجات مثل Cocoa Puffs و Cinnamon Toast Crunch و Fruity Pebbles. أو ، إذا لم تكن في حالة مزاجية لتناول حبوب الإفطار على الخبز ، يمكنك اختيار واحدة مغطاة بجبنة أوريو وكعك أوريو بدلاً من ذلك. أصبح المتجر ضجة كبيرة بين عشية وضحاها بعد أن ظهر في فيديو BuzzFeed التي انتشرت في عام 2016. وعندما جربت كيلي ريبا طعمًا في برنامجها الصباحي ، لم يضر ذلك بالعمل أيضًا.
التالي: ولاية يندر فيها الخبز على طريقة نيويورك
11. ميسوري
يزعمون أنهم الخبز الوحيد 'نيويورك ستايل' في المنطقة. | شركة B & B Bagel عبر Facebook
- مناطق البيجل الساخنة: B&B Bagel ، The Bagel Factory
يمكن بالفعل العثور على الخبز اللذيذ حقًا في الغرب الأوسط إذا قمت ببعض الحفر المناسب. يأخذ B&B Bagel في كولومبيا ، ميسوري ، على سبيل المثال. تُصنع الكعك من الصفر وتُقدم طوال اليوم. يصف موقع المتجر على الإنترنت كعكاتهم بأنها 'الخبز المائي الحقيقي الوحيد' على طراز نيويورك 'في وسط ميسوري'. على غرار كعك نيويورك ، يتم تصنيعها من خلال عملية الغليان في الماء. اختر من شطائر الإفطار أو الغداء التي يتم تقديمها على الخبز. عنصر آخر شهير في القائمة هو بيتزا البيجل.
التالي: تتمتع الكعك المسلوق بالبيرة بأتباع في هذه الحالة.
12. بنسلفانيا
لقد أضفوا لمسة على الخبز التقليدي في نيويورك. | فيلي ستايل باجلز عبر Facebook
ما هو العرق بروكس كويبكا؟
- مناطق البيجل الساخنة: فيلي ستايل بيجلز ، ساوث ستريت فيلي بيجلز ، عجن بيجلز
فيلي ستايل بيجلز يريد أن ينشر الكلمة عن نوع جديد من الخبز. لقد أخذوا الكعك التقليدي على طراز نيويورك (ملفوف يدويًا ، مسلوق ، ثم خبز) ، وأضافوا لمسة مثيرة للاهتمام: غلي الكعك في خليط من البيرة والماء للحصول على نكهة مذابة خاصة. قم بتناول واحدة من هذه وسوف تستمتع بالخارج المقرمش مع الداخل الطري المليء بالحلاوة. تشمل خيارات البيجل السمسم ، والخشخاش ، والملح ، وكل شيء ، والثوم. يقترن جيدًا مع الطبقة الخارجية مثل جبن البصل الأخضر وتوازن الأرض.
التالي: دولة مع جوهرة خبز مخبأة في البرامق.
13. جورجيا
إنه المكان الوحيد للحصول على الخبز على طراز نيويورك بالقرب من أتلانتا. | BBs Bagels عبر Facebook
- مناطق البيجل الساخنة: BB’s Bagels و Hoboken Bread and Bagel Company
قيل أنك لن تجد أي شيء يشبه الخبز المغلي على طراز نيويورك في أي مكان بالقرب من أتلانتا. لكنك ستسجل بالتأكيد واحدة إذا خرجت بي بي بيجلز في ضواحي ألفاريتا ، جورجيا. سيكون الأمر يستحق رحلة 30 ميلاً عندما تغرق أسنانك في الخبز الملفوف يدويًا والمغلي في الغلاية. تشمل قائمة الطعام الكلاسيكية المفضلة طبق السلمون المدخن مع الخبز العادي والطماطم والكبر والبصل والجبن الكريمي.
التالي: ولاية ريفية بها عدد مذهل من محلات بيع الخبز
14. فيرمونت
جرب واحدة من الكلاسيكيات اللذيذة مثل 'McMyer'. | مخبز Myer's Bagel عبر Facebook
- مناطق البيجل الساخنة: مايرز بيغلز ، فيلدمانز بيغلز ، ذا بيغل بليس
قد يكون معروفًا بهوائه النقي ومصانع الجعة الخاصة به ، لكن هل تعلم أن فيرمونت تستطيع الاحتفاظ بها عندما يتعلق الأمر بالخبز؟ ستجد عددًا غير قليل من الأحجار الكريمة في هذه الولاية التي تقدم الخبز الطازج باستخدام تقنيات ووصفات يفخر بها أصحاب المتاجر. أحد هذه الأماكن مايرز بيجلز في برلنغتون ، تأسس في عام 1996. يقدم الشيف لويد سكوايرز الكعك على طريقة مونتريال ، مسلوقًا ومخبوزًا في فرن يعمل بالحطب. تشمل عناصر القائمة التي يجب تجربتها كعك الشيدر مع جبنة زيت الزيتون بيمينتو.
التالي: محلات الخبز مطوي في البراري المتدحرجة
15. داكوتا الجنوبية
جرب الكعك الحلو مع القرفة. | بيجل بوي عبر Facebook
- البقع الساخنة للبيجل : بيغل بوي ، بلاك هيلز باجلز
من المثير للدهشة أنك ستجد الكثير من الأماكن المخبأة في مروج ساوث داكوتا التي تقدم الخبز الطازج يوميًا. يأخذ بيجل بوي في سيوكس فولز. هذه الأشياء الجيدة المصنوعة من الغلاية هي المفضلة في المدينة. أربعة عشر خيارًا للنكهات تشمل شوفان العسل والتوت والبصل والثوم والبسكويت والطماطم المجففة بالشمس ونكهة القرفة. يمكن طلب الكعك مع إضافات أو تحويله إلى شطيرة. كمكافأة إضافية ، تحتوي معظم الكعك على أقل من جرام واحد من الدهون.
الدفع ورقة الغش على فيس بوك!
