مهنة المال

اكتشف أفضل مخزون لمطعم: Chipotle و McDonald’s و Starbucks و Yum

ما الفيلم الذي يجب رؤيته؟
 
المصدر: https://www.flickr.com/photos/mr_t_in_dc/

المصدر: https://www.flickr.com/photos/mr_t_in_dc/

من الصعب أن تنجح في صناعة المطاعم. هناك الكثير من المنافسة ، وغالبًا ما تكون تكاليف المدخلات متقلبة. لذلك ، يختار الكثير من المستثمرين البحث عن فرص في مكان آخر. ومع ذلك ، إذا تمكنت من العثور على فائزين في هذا القطاع ، يمكنك كسب الكثير من المال. يحتاج الجميع إلى تناول الطعام ، وغالبًا ما يطور الناس أنماط أكل منتظمة. لذلك ، إذا كنت تستثمر في مخزون المطعم المناسب ، فستستثمر في شركة لديها عملاء مخلصون ومتكررون وقوة تسعير. هذه وصفة لتحقيق أرباح ثابتة على هوامش قوية تكون ، في معظم الحالات ، مقاومة للركود.

فيما يلي ، أقترح أربع أفكار يجب على المستثمرين أخذها في الاعتبار لمحافظهم الاستثمارية. لقد أثبتت كل هذه الشركات نجاحها في المجالات التي ذكرتها أعلاه ، ولديهم جميعًا القدرة على أن يكونوا فائزين على المدى الطويل.

1. شيبوتل المكسيكي جريل (رمزها في بورصة نيويورك: CMG)

هذا هو السهم المفضل بين المستثمرين. تنتشر مطاعم الشركة المكسيكية الرخيصة في جميع أنحاء البلاد وتحظى بشعبية كبيرة. نتيجة لذلك ، أصبحت الشركة واحدة من أكبر مالكي المطاعم في العالم ؛ تبلغ القيمة السوقية لشركة Chipotle حاليًا 16 مليار دولار. للمضي قدمًا ، يعتقد المستثمرون والإدارة على حد سواء أن الشركة ستستمر في النمو.

ومع ذلك ، على الرغم من حقيقة أن المحللين متفائلون وعلى الرغم من حقيقة أنني أعتقد أن الشركة ستكون قادرة على النمو ، إلا أن هناك مشكلتين. الأول هو ارتفاع أسعار المواد الغذائية. تضررت أرباح الشركة في الربع الأول من العام بسبب ارتفاع تكاليف المدخلات الغذائية. إذا استمر هذا ، سيظل نمو مبيعات الشركة ضعيفًا. قاومت الشركة برفع الأسعار ، لكن هذا يمكن أن ينفر العملاء ويثنيهم عن العودة. والثاني هو أن السهم مكلف للغاية - فالمستثمرون لديهم توقعات عالية للغاية للشركة ، وبالتالي يتم تداولها بأكثر من 40 ضعفًا من الأرباح.

ما هو الروماني يسود صافي الثروة

لذا ، بينما قد يكون Chipotle هو الفائز ، فهو أيضًا عرضة للتصحيح ، وسأبقى بعيدًا.

المصدر: Thinkstock

المصدر: Thinkstock

اثنين. ستاربكس (NASDAQ: SBUX)

ستاربكس هي المشغل الرائد في العالم للمقاهي. تعمل الآلاف في جميع أنحاء العالم. تتمتع بعلامة تجارية لا تصدق ، ونتيجة لذلك ، تمكنت من تطوير جيش من العملاء المخلصين الذين يشترون من ستاربكس يوميًا. تتمتع الشركة أيضًا بهوامش ربح قوية تتجاوز 10 بالمائة. في حين أن ارتفاع أسعار القهوة كان مصدر قلق في وقت سابق من العام ، يجب على المستثمرين ملاحظة أن سعر القهوة لا يؤثر على تكاليف الشركة - والتي تتمثل في الغالب في تكاليف العمالة والتشغيل (مثل الإيجار والمرافق وما إلى ذلك) - بشكل كبير.

كما هو الحال مع Chipotle ، فإن الأسهم باهظة الثمن إلى حد ما ، على الرغم من أنها ليست باهظة الثمن بشكل غير عادي حيث تبلغ أرباحها 26 ضعفًا. بالنظر إلى قاعدة إيرادات Starbuck القابلة للتكرار ، يمكن للمرء أن يبرر دفع هذا السعر ، خاصة وأن الشركة تزيد مبيعاتها بأكثر من 10 بالمائة سنويًا. تستحق ستاربكس أيضًا التجارة بمضاعف ممتاز نظرًا لأنها دليل إلى حد كبير على الركود. لذلك ، أعتقد أنه يجب على المستثمرين التفكير في اتخاذ موقف في ستاربكس ، خاصة إذا تراجعت إلى أقل من 70 دولارًا للسهم.

المصدر: Thinkstock

كم كان عمر دان مارينو عندما تقاعد

المصدر: Thinkstock

هل لدى مايكل أوه حلقة سوبر بول

3. ماكدونالدز (رمزها في بورصة نيويورك: MCD)

ماكدونالدز هي أكبر مشغل مطاعم في العالم. لن تجعلك ثريًا ، لكن الشركة لديها تاريخ طويل في خلق قيمة للمساهمين ، وتنمية أعمالها ، وولاء العملاء. عمليا كل شخص في الولايات المتحدة قد أكل في وقت ما طعام ماكدونالدز ، ويمكن قول الشيء نفسه على الأرجح عن العديد من البلدان في أوروبا الغربية.

كان ماكدونالدز سهمًا قويًا نسبيًا هذا العام حيث يبحث المستثمرون عن الأمان باستمرار. ومع ذلك ، يتم تداول الأسهم مع 17.6 ضعفًا متواضعًا على أرباح 2014. هذا سعر معقول يجب دفعه مع الأخذ في الاعتبار مدى انخفاض أسعار الفائدة. إذا كنت تبحث عن أمان شبيه بالسندات وعوائد تفوق عوائد السندات ، فإن ماكدونالدز هو سهم تمتلكه.

المصدر: Thinkstock

المصدر: Thinkstock

أربعة. يم! العلامات التجارية (رمزها في بورصة نيويورك: YUM)

يم! كانت العلامات التجارية وسيلة رائعة للمستثمرين الأمريكيين للعب دور الصين والأسواق الناشئة الأخرى حتى عامين ماضيين. ثم شعرت الشركة بالذعر في الصين - بدأ المستهلكون في التشكيك في سلامة طعام الشركة وسلسلة المطاعم الرائدة - كنتاكي فرايد تشيكن. انخفضت المبيعات الصينية وهذا ضرب الشركة. ومع ذلك ، قامت الشركة الآن بإصلاح صورتها ، ومرة ​​أخرى ترتفع المبيعات الصينية. هذه واحدة من أسرع شركات المطاعم نموًا حيث تجاوز نموها 20 بالمائة هذا العام. سيكون في سن المراهقة في المستقبل إذا سارت الأمور على ما يرام. تتداول الشركة مع مضاعف السعر إلى الربحية في منتصف العشرينات ، وبالتالي فهي مكلفة بعض الشيء. لكن إمكانات نمو الشركة حقيقية للغاية ، وأعتقد أنه يمكن شراء الأسهم عند الضعف.

إفصاح: لا يوجد موقف لبن كرامر ميلر في الأسهم المذكورة في هذا المقال.

المزيد من ورقة الغش في وول ستريت:

  • إليك سبب جاذبية مخزون فوت لوكر
  • هل تحتاج Apple حقًا إلى أن تكون ثورية لتزدهر؟
  • محلل: GameStop تجني ثمار نجاحات وحدة التحكم الجديدة