الأطعمة الخفيفة التي تملأك دون زيادة الوزن
نشعر جميعًا بالرغبة الشديدة في تناول الطعام ، لكن تناول رقائق البطاطس أو الحلوى ليس بالأمر المثالي. لذلك ، اختر وجبة خفيفة صحية لا تكتظ بالأرطال. إذا كنت تتوق إلى شيء أكثر إرضاءً من تفاحة مملة أو بار جرانولا ، فإليك بعض الوجبات الخفيفة السريعة واللذيذة التي يمكنك الاستمتاع بها دون زيادة الوزن. ستحب أفضل الأطعمة البديلة لوجبة خفيفة مقرمشة شهيرة (في الصفحة 10).
1. كوب بودنغ الشوكولاتة
لا يجب أن تكون الشوكولاتة هي العدو | loooby / إستوك / جيتي إيماجيس
نحن نعلم ما تفكر فيه ، ولكن اسمعنا! الشوكولا ليست مضطرة للعدو ، ومثل معظم الأطعمة اللذيذة ، فإن تناولها باعتدال يعني أنك لست مضطرًا لحظرها من حياتك إلى الأبد. تعتبر أكواب البودينغ التي تُقدم مرة واحدة خيارًا رائعًا ، مثل مجلة صحة المرأة يشير إلى أنه لا يزال هناك بعض البروتين من الحليب وأن الحاوية أحادية الخدمة تعني أنه لا يمكنك الإفراط في تناول الطعام - فقط لا تفتح واحدة أخرى! لا يجب أيضًا أن تكون الحلوى مليئة بالسكر ، اعتمادًا على العلامة التجارية التي تشتريها. ضع بعض التوت الطازج أو القليل من المكسرات على كوب البودينغ للحصول على وجبة خفيفة مُرضية تشعرك بالذنب فقط!
التالي : حفلة غطسة كلاسيكية لست مضطرًا إلى تجنبها
2. نخب الحبوب الكاملة مع جواكامولي
جواكامولي على الخبز المحمص | مراكش / إستوك / جيتي إيماجيس
كم يتقاضى سكايلر ديغينز رواتبهم
هناك عدد قليل من الناس الذين لا يحبون الخير الأخضر الذي هو guacamole. صدق أو لا تصدق ، هذا الغطس الحبيب له بعض الفوائد الصحية. يعتبر الأفوكادو مصدرًا جيدًا للدهون الصحية ، لذا فإن دهن بضع ملاعق كبيرة من الجاك على قطعة من الخبز المحمص المصنوع من الحبوب الكاملة يعد وجبة خفيفة لذيذة ومشبعة بشكل مدهش إذا كنت في حالة مزاجية لشيء لذيذ. فكر في الأمر على أنه نخب الأفوكادو قد زاد قليلاً.
التالي: إقران نكهة غير عادي وهذا هو لقمة مثالية
3. المانجو مع مسحوق الفلفل الحار
الوجبة الخفيفة المنعشة مُرضية للغاية. | بدسبن / إستوك / جيتي إيماجيس بلس
فكرة غريبة ، لكن حلاوة المانجو وتوابل الفلفل الحار تجعل المزيج المثالي اللذيذ. اخصائية التغذية ايمي جورين يقول Redbook يمكن للأطعمة الغنية بالتوابل أن تعزز عملية التمثيل الغذائي لديك لفترة قصيرة من الوقت ، فلماذا لا تقوم بتتبيل الفاكهة؟
التالي: الوجبة الخفيفة المثالية المليئة بالبروتين
4. بيض مسلوق على مقرمشات مقرمشة مع كل توابل الخبز
سيحب عشاق كل توابل الخبز هذه الوجبة الخفيفة. | Andrii_var / إستوك / جيتي إيماجيس
إذا لم تقم بطهي بعض البيض المسلوق بعد ، نوصيك بالبدء. هذه الوجبة الخفيفة غير المكلفة ومنخفضة السعرات الحرارية هي الطعام المثالي لإرضائك. تحتوي كل بيضة على حوالي 70 سعرة حرارية وما يصل إلى 6 جرامات من البروتين. اهرس بيضك على بسكويت مقرمش وقم بتتبيل كل توابل الخبز للحصول على وجبة خفيفة لذيذة من المؤكد أنها سترضي. CookingLight يذكرنا يظل البيض المسلوق جيدًا حتى خمسة أيام في الثلاجة ، لذا يمكنك تحضيره مسبقًا.
التالي: لمسة من الحلاوة المثالية لوجبتك الخفيفة بعد الظهر
5. الجبن القريش بالقرفة
طريقة أكثر إثارة للاهتمام من وعاء من الحبوب. | Rez-Art / iStock / Getty Images Plus
من المحتمل أنك مررت بالجبن القريش في محل البقالة مائة مرة دون شرائه. لكن هذا الجبن الطازج كريمي ومرضي ولذيذ مع إضافة القليل من القرفة. Healthline يذكر يمكنك تناول كوب كامل مقابل 163 سعرة حرارية فقط ؛ ستحصل على 28 جرامًا من البروتين وثروة من العناصر الغذائية الأخرى. و فيتداي يقول القرفة يمكن أن تحارب تخزين الدهون.
التالي: هذه البازلاء أفضل من الصنف الأخضر.
6. حمص محمص مقرمش
الحمص | iStock.com
الحمص المحمص مالح وصحي بشكل لا يصدق (فقط لا تأكل أطنانًا في جلسة واحدة). يشرح كيتشن كيف تصنع هذه الوجبة الخفيفة البسيطة في الفرن. تأكد من تجفيف الحمص جيدًا قبل الخبز ولا تبخل في زيت الزيتون. بمجرد خروجهم من الفرن ، يمكنك إضافة اختيارك من التوابل.
التالي: وجبة خفيفة يمكنك تحضيرها قبل قليل
7. قرفة فانيلا جرانولا
جرانولا محلية الصنع | iStock.com
هذه إنشاء Allrecipes.com رائع بمفرده ، أو يقدم مع الفاكهة الطازجة أو الزبادي. يمكن تخزين هذه الوصفة ، التي تنتج 2 كوارت ، في حاوية محكمة الإغلاق لعدة أيام ، مما يجعلها وجبة خفيفة رائعة عند نوبات الرغبة الشديدة في وقت متأخر من الليل.
التالي: شعبية أنا وجبة خفيفة
8. ادامامي
وعاء صغير من Edemame هو خيار مقبلات صحي. | ستوديو ميشكا / إستوك / جيتي إيماجيس بلس
ادامامي هو مجرد فول صويا مسلوق ولذيذ مع قليل من الملح. التقارير الصحية إنها مغذية للغاية - كوب واحد يحتوي على 17 جرامًا من البروتين ، و 8 جرامات من الألياف ، وأقل من 200 سعر حراري. إذا كنت تفضل وجباتك الخفيفة مع القليل من القرمشة ، قم بشويها في الفرن مع القليل من زيت الزيتون. لن تصل أبدًا إلى رقائق البطاطس مرة أخرى.
التالي: بديل منخفض السعرات الحرارية لـ a الوجبات الخفيفة الشعبية
9. رقائق التفاح الحلو والحارة
كومة من التفاح | iStock.com
تعتبر رقائق التفاح هذه بديلًا رائعًا لرقائق البطاطس ، وهي وجبة خفيفة صحية يمكنك الشعور بالرضا عنها. كل قضمة عبارة عن مزيج من الحلو والحار ، تعلوه قرمشة مرضية. هذه وصفة بيتر هومز أند جاردنز ينتج 4 حصص. يمكنك تخزين رقائق التفاح في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع.
التالي: سوبرفوود في نهاية المطاف
10. البطاطس الباردة
كالي | iStock.com
رقائق الكالي هي وجبة خفيفة مقرمشة ومتعددة الاستخدامات. يمكنك الاستمتاع بها حتى لو كنت لا تختار عادة الكرنب النيئ في السلطة. وفقًا لـ Minimalist Baker ، هذه الوصفة يمكن تعديلها لتشمل أي توابل تريدها. يستغرق صنع هذه الوجبة الخفيفة 30 دقيقة فقط. وهو نباتي وخالي من الغلوتين ، مما يعني أنه مثالي للمشاركة مع الأصدقاء في مجموعة متنوعة من الأنظمة الغذائية المختلفة.
التالي : وجبة خفيفة جميلة مليئة بالبروتينات ومضادات الأكسدة.
11. الزبادي عنبية مثالية
زبادي مثالي | iStock.com
يعتبر بارفيه الزبادي خيارًا رائعًا عندما تشتهي شيئًا حلوًا وصحيًا. ذكرت صحيفة نيويورك تايمز ' هذا البارفيه الجميل الأذواق أغنى بكثير مما هي عليه '. التوت الأزرق مليء بالمغذيات النباتية المفيدة التي تسمى الأنثوسيانين ، وهي مصدر كبير لمضادات الأكسدة. تعطي الوصفة 4 حصص ، لذا خطط (أو اجمع الأصدقاء) وفقًا لذلك.
التالي: هذه السمكة اللذيذة تقدم وجبة خفيفة رائعة.
12. سمك السلمون المدخن على الخبز المحمص
يمكنك إعداد هذا الغداء الخفيف اللذيذ في دقائق معدودة. | DronG / iStock / Getty Images Plus
محبي الأسماك ، ابتهجوا! يعتبر السلمون المدخن من ألذ الوجبات الخفيفة لمحبي المأكولات البحرية. ضع بعضًا من الخبز المحمص مع الطماطم والكبر. تقارير SFGate توفر 3 أونصات فقط من السمك أكثر من 15 جرامًا من البروتين ، وهي غنية بالدهون الصحية التي تساعد في إنقاص الوزن. عند اختيار الخبز المحمص ، اختر الحبوب الكاملة أيضًا.
التالي: حلوى لا تفسد يومك كله
13. اللوز المزجج بالعسل
جرة العسل | iStock.com
هذه اللوز المدخنة والحارة والحلوة ستهتم بأي اشتهاء في وقت متأخر من الليل. وصفة الطبخ الخفيفة حتى وجدت طريقة لتسريع العملية. بدلاً من خبز اللوز ، تستخدم هذه الوصفة موقد الطهي الخاص بك. هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة - 10 حصص لكل منها 138 سعرة حرارية - ستخزن جيدًا في حاوية محكمة الإغلاق.
التالي: مزيج نكهة مدهش تحتاج إلى تجربته
14. ميلك شيك شوكولاتة الأفوكادو
كومة من الأفوكادو | iStock.com
في بعض الأحيان يمكن أن تتسلل إلينا الأسنان الحلوة في وقت متأخر من الليل نحيل الشيف ميلك شيك الشوكولاتة بالأفوكادو سوف يعالج اشتهائك للسكر مع تزويدك بحصة من الخضار. سيكون علاجًا سلسًا ولذيذًا سيملأك ويضمن لك الحصول على جرعة صحية من الفيتامينات والعناصر الغذائية!
التالي: لا يجب أن تكون المكسرات مملة
15. مزيج الجوز والبذور مع البابايا
صحن من أنصاف الجوز | iStock.com
هذه وصفة شبكة الغذاء إنه سهل وملء وجيد حقًا لك ، مما يجعله علاجًا مثاليًا لتناول الطعام قبل النوم. هذه الوصفة ، التي تنتج 7 حصص ، تجمع بين البندق والبقان واللوز والجوز ، مع القليل من البذور والفواكه المجففة لوجبة خفيفة صحية ولذيذة. استمتع!
التالي: وصفة سريعة وسهلة للدهن
16. زبدة الفول السوداني والزبيب دهن
انتشار الفول السوداني محلية الصنع | iStock.com
في حين أن زبدة الفول السوداني الطبيعية كلها مفيدة لك ، إلا أن الوجبة الخفيفة المليئة بالسعرات الحرارية يمكن أن تكتسب أرطال إذا كنت تأكل كثيرًا. بدلا من ذلك ، حاول وصفة PopSugar دهن زبدة الفول السوداني بالزبيب. تحتوي على زبدة الفول السوداني ، لذا فهي ليست طعامًا منخفض السعرات الحرارية أو قليل الدسم. لكنها تحتوي على سعرات حرارية أقل من زبدة الفول السوداني العادية ، مما يجعلها وجبة خفيفة مرضية بمفردها أو على قطعة من البسكويت.
التالي: وجبة خفيفة متنوعة
17. خبز القمح الكامل
بيتا محلية الصنع | iStock.com
فلاتبريد ، على وجه الخصوص هذه النسخة مع دقيق القمح الكامل الأبيض من A Beautiful Mess ، وجبة خفيفة لذيذة وصحية مع الكثير من الإمكانات. على سبيل المثال ، يمكنك دهن بعض زبدة الفول السوداني على الوجه وإضافة الفاكهة المقطعة. أو يمكنك غمسها في الحمص أو غيرها من الغموسات الصحية. يمكن تخزين أي خبز مسطح لا تأكله في يوم تحضيره في كيس بلاستيكي أو في غلاف بلاستيكي ، ويمكن حفظه في الثلاجة. عندما تكون مستعدًا لتناوله مرة أخرى ، يمكنك تحميصه قليلاً في الفرن أو على الموقد.
التالي: إرضاء أسنانك الحلوة مع هذا العلاج البارد
18. مصاصات الخوخ المكتنزة
خوخ طازج | iStock.com
الجميع يحب المصاصات. ومثلجات صحية - مثل هذه مصاصات الخوخ مكتنزة من EatingWell - هي وجبة خفيفة يمكنك الاستمتاع بها دون أي ذنب. هذه المصاصات هي واحدة من الوجبات الخفيفة الحلوة النادرة التي لا تحتوي فقط على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والدهون والكربوهيدرات ، ولكنها أيضًا نباتية ومناسبة لمرضى السكر وخالية من الغلوتين. يمكن تخزين المصاصات في الفريزر لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع - إذا كان يمكنك حقًا الانتظار كل هذا الوقت لإنهائها.
التالي: النسخة محلية الصنع من هذه الوجبة الخفيفة الشهيرة أفضل بكثير من تلك التي يتم شراؤها في المتجر
19. محصول التفاح الجديد
عصير التفاح | iStock.com
عصير التفاح هو وجبة خفيفة لذيذة وصحية ، خاصة عند تناولها افعلها بنفسك مع التفاح الطازج. ذكرت صحيفة نيويورك تايمز أن محصول التفاح الجديد - المصطلح المناسب للتفاح الذي تم قطفه للتو - ليس شيئًا ستفعله تجد في السوبر ماركت . بدلاً من ذلك ، من الأفضل أن تتوجه إلى سوق المزارعين أو مزرعة أو حتى شجرة تفاح في الفناء الخلفي الخاص بك. يمكن تقديم صلصة التفاح اللذيذة دافئة ، في درجة حرارة الغرفة ، أو مبردة ، حسب تفضيلاتك.
التالي: وجبة خفيفة لذيذة منخفضة الصوديوم
20. المملح المصنوع من القمح الكامل
لف العجين | iStock.com
مايو كلينيك يوصي بهذه الوجبة الخفيفة إذا كنت تبحث عن علاج منخفض الصوديوم ومليء بالنكهة. مع 182 سعرة حرارية و 2 جرام فقط من الدهون ، هذه وجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل خالية من الشعور بالذنب. إنه لذيذ جدًا لدرجة أنك ستجد نفسك على الأرجح تبحث عن هذه المعجنات على مدار اليوم. هذه الوصفة ينتج 12 حصة.
ساهمت كيرستن يوفينو ولورين ويلر أيضًا في هذا المقال.
