آخر

سلطة الطماطم والجبنة الزرقاء من Ina Garten هي طبق صيفي مثالي

في حديقة يعطي مملة سلطة الطماطم تدور جديد مع وصفة سلطة الطماطم والجبن الموروث. ال حافي القدمين كونتيسا عرضت النجمة وصفتها على أنها فكرة مثالية عن عدم الطهي في الصيف.

  حافية القدمين كونتيسا إينا جارتن تبتسم مرتدية قميصًا أزرق
اينا جارتن | مايك سميث / إن بي سي / إن بي سي يو فوتو بانك

تقوم Ina Garten بإعداد سلطة طماطم لذيذة بدون طهي

في 26 يوليو ، قرر جارتن انستغرام لمشاركة سلطة طماطم سهلة واردة في كتاب الطبخ القادم. ال حافي القدمين كونتيسا ظهرت نجمة لا طباخ وصفات الصيف طوال الأسبوع على حسابها على وسائل التواصل الاجتماعي.

'حار جدا للطبخ !!' كتبت في التسمية التوضيحية. 'ليست أي سلطة طماطم فحسب ، ولكن سلطة الإرث بالطماطم والجبنة الزرقاء - إنها ذروة التسلل من كتابي التالي الذهاب إلى العشاء ! ألتقط دجاجة مشوية في طريقي إلى المنزل والعشاء جاهز! '



عرض هذا المنشور على Instagram

منشور تم نشره بواسطة Ina Garten (inagarten)

كيفية صنع سلطة الطماطم والجبن الأزرق من Ina Garten

سلطة طماطم جارتن هي طريقة سهلة الصنع وتحتوي على الكثير من النكهات الطازجة اللذيذة.

تقطع الطماطم الموروثة إلى شرائح وترتبها على طبق ، ثم تنثر أنصاف طماطم الكرز الموروثة على الطبق. ترش الملح فوق الطماطم وتقطر على الخل ، ثم تتركها جانباً لمدة 5 دقائق.

شرائح جارتن جبنة ريكفورد زرقاء ورش قطع جبنة خشنة مكسورة فوق الطماطم. لإنهاء السلطة السهلة ، تنثر أوراق الريحان الممزقة وترش زيت الزيتون فوق كل شيء ، ثم تضيف رشة من الملح والفلفل.

ما هي قيمة السكر راي ليونارد

ال حافي القدمين كونتيسا توصي نجمة تقديم السلطة في درجة حرارة الغرفة وتقول ، كما تشارك في منشورها على Instagram ، إن هذا طبق جانبي مثالي لدجاج المشواة الذي يتم شراؤه من المتجر. لا حاجة للطبخ!

عرض هذا المنشور على Instagram

منشور تم نشره بواسطة Ina Garten (inagarten)

تجعل نجمة 'Barefoot Contessa' السلطة المملة عادةً أكثر لذة

أثناء شرح كيفية صنعها وصفة طماطم وجبن موزاريلا وريحان في حلقة من حافي القدمين كونتيسا ، شارك جارتن في كيفية جعل سلطة 'مملة' أكثر تشويقًا.

ما هو المركز الذي يلعبه ديرك نويتسكي

قالت 'سلطة الطماطم والريحان يمكن أن تكون جيدة حقًا لكنها قد تكون مملة حقًا'. 'لذلك سأفعل ذلك بطريقة مختلفة تمامًا.'

استخدم جارتن مجموعة متنوعة من طماطم الإرث الناضجة لتوفير النكهة واللون ، بالإضافة إلى الطماطم الحمراء والطماطم الصفراء للسلطة. أوضح مضيف شبكة الغذاء: 'أنت تريد حقًا القيام بذلك عندما تنضج الطماطم'. 'هذه ليست سلطة شتوية ، على وجه الخصوص. الطماطم الصفراء في الواقع أقل حمضية بقليل ، لذلك أحب دمجها مع الطماطم الحمراء '.

قامت بتقطيع الطماطم وجبنة الموزاريلا 'الجيدة حقًا' ، ووضعتها على طبق ، ونثرت المزيد من أسافين الطماطم فوقها ، ثم دس الريحان بين الجبن والطماطم. كانت تقطر زيت الزيتون فوق الطبق وتتبل بالملح والفلفل.

قال جارتن: 'الآن هذه ليست سلطة الموزاريلا والريحان بالطماطم مملة - إنها رائعة'.

يمكنك العثور على الوصفة الكاملة على شبكة الغذاء موقع الكتروني.

ذات صلة: 'Barefoot Contessa': 3 من أسهل مقبلات Ina Garten هي وجبات خفيفة يتم شراؤها من المتجر بشكل مدهش