وصفات حلويات بسيطة باستخدام كعكة الباوند المشترى من المتجر
نادراً ما يتزامن وجود أسنان حلوة مع امتلاك موهبة خبز أخرى ، مما يترك الكثير منا يفكر أنه لا يمكننا الاستمتاع إلا بالحلويات اللذيذة من خلال الذهاب إلى مطعم أو مخبز. لا يجب أن تكون الأمور على هذا النحو. تحتاج فقط إلى معرفة مكان الحصول على القليل من المساعدة ، ونعتقد أن كعكة الباوند هي مكان رائع للبدء. مع هذه المخبوزات الأساسية ، يمكنك تناول الحلويات التي تستحق الترفيه. إذا كنت بحاجة إلى بعض الإلهام ، فجرب هذه الوصفات السبع البسيطة للحلويات.
1. كعكة الباوند المحمصة بالقرفة
القرفة والسكر | iStock.com
شريحة بسيطة من كعكة الجنيه المحمصة لذيذة بالفعل ، لذا فإن إضافة رشة من القرفة والسكر يجعلها رائعة. جرب الطريقة مع هذه الحلوى السريعة من مارثا ستيوارت للطعام اليومي . الشيء الرائع في هذه الوصفة هو أنه يمكنك فعلها في الفرن أو على الشواية. إذا اخترت شواية خارجية ، فتأكد من أن اللهب ليس ساخنًا جدًا لتجنب حرق السكر.
مكونات:
- 1 كيس (10 أونصات) فراولة مجمدة مذابة
- 1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة سكر مقسم
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 4 شرائح (½-inch) كعكة باوند
- 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة
- بوظة
التعليمات: قم بتسخين الشواية وترتيب الرف على بعد حوالي 4 بوصات من عنصر التسخين. في وعاء صغير ، يُمزج التوت مع ملعقة كبيرة من السكر وعصير الليمون. في وعاء صغير منفصل ، يُمزج السكر المتبقي مع القرفة.
تُرتب كعكة الباوند على ورقة خبز وتُوزّع نصف كمية الزبدة على جانب واحد من كعكة الباوند. رش نصف سكر القرفة ، اقلب ، وكرر العملية على الجانب الثاني من كل شريحة. اشوي ، تقليب مرة واحدة ، حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي دقيقتين لكل جانب. تقدم مع الآيس كريم والتوت.
2. كعكة باوند توت العليق المثالية
توت العليق بيرفكت | iStock.com/Mizina
قد تكون بارفيتس هي الحلويات المثالية التي يمكنك صنعها عندما تخدم حشدًا من الناس لأن كل شخص يحصل على حلوياته الخاصة. نحن نحب بشكل خاص تلك التوت من هوبله محلية الصنع ، والتي تتطلب خمسة مكونات فقط. بهذه الطريقة البسيطة ، يمكنك أن تكون مبدعًا كما تريد. جربهم مع فواكه مختلفة أو حتى أضف القليل من مسحوق الكاكاو إلى الكريمة المخفوقة.
مكونات:
- 2 مكاييل من توت العليق
- 2 كوب كريمة ثقيلة باردة
- نصف كوب سكر بودرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 كعكة باوند معبأة حجم عائلي
التعليمات: اخفقي الكريمة والسكر البودرة والفانيليا في خلاط قائم مزود بملحق الخفق أو باستخدام خلاط يدوي حتى تتشكل القمم الصلبة. اجلس جانبا.
تقليم أطراف الكيك ، ثم تقطع إلى مكعبات بحجم القضمة. طبقات بديلة من الكريمة وكعكة الباوند والتوت في كل من الأكواب الستة. يتم الانتهاء من وضع طبقة من الكريمة المخفوقة وتوت العليق للتزيين. قدميها مرة واحدة أو برد لمدة 2 إلى 3 ساعات.
3. صنداى شمبانيا مع خبز محمص من كعكة الباوند
زجاجة شامبانيا | iStock.com/dolgachov
مثل كوكتيل وحلوى ما بعد العشاء في واحد ، هذه مثلجات من حلوى لشخصين مثالية لأولئك الذين لا يستطيعون تحديد طريقة الانغماس. هذه وصفة أخرى تتكيف بسهولة. أي نكهة شربات ستنجح ، لذا استخدم ما تفضله. في صحتك حلوى بسيطة للغاية.
مكونات:
- 1 لتر من شراب الفاكهة
- 1 كوب شمبانيا أو نبيذ فوار آخر
- 2 شريحة باوند كيك
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- كريمة مخفوقة
التعليمات: قطع كعكة الباوند إلى مكعبات. أضيفيها إلى مقلاة غير لاصقة ورشي السكر فوقها. يُطهى على نار خفيفة مع التقليب من حين لآخر حتى يتكرمل السكر. ترفع إلى طبق وتترك لتبرد.
أضيفي ملعقتين من السوربيه إلى كل كوب من الكوبين ، ثم ضعي فوقه مكعبات شامبانيا وباوند من الكيك. قدميها على الفور.
4. أسهل كعكة الآيس كريم على الإطلاق
حلوى آيس كريم باوند كيك | iStock.com/Dezarae_B
إذا سئمت كعكات الآيس كريم المخيبة للآمال الموجودة في المتاجر ، فقد حان الوقت للتبديل إلى نهج DIY. لحسن الحظ ، لا تحتاج إلى العمل بجد لإخراج شيء رائع حقًا. هذه الوصفة من مجرد طعم هو مثال رائع. يستخدم كعكة الباوند والآيس كريم المشتراة من المتجر ، بالإضافة إلى صلصة الشوكولاتة ورقائق الشوكولاتة وبعض الفراولة الطازجة. على الرغم من أنك يجب أن تنتظر حتى تجمد الكعكة تمامًا ، يجب ألا تستغرق عملية التجميع أكثر من 10 دقائق.
مكونات:
- 1 (16 أونصة) كعكة باوند مجمدة
- كوب رقائق شوكولاتة صغيرة
- 5 أكواب آيس كريم فانيليا ، طرية
- 1 كوب فراولة مقطعة إلى شرائح وأكثر
- شوكولاتة أو صلصة الكراميل
التعليمات: قطعي الكيك إلى ثلاث طبقات متساوية. ضعي طبقة من الغلاف البلاستيكي في القالب ، مع ترك كمية مناسبة من البروز من جميع الجوانب.
أضيفي الطبقة السفلية من الكيك للقلي واضغطي بقوة في مكانها أضف نصف الآيس كريم ، ثم افرده في طبقة متساوية. ضعي فوقها نصف حبة التوت ونصف حبات الشوكولاتة. أضف طبقة وسط من الكيك ، ثم كرر الآيس كريم والفراولة ورقائق الشوكولاتة كما كان من قبل. ضع آخر قطعة من الكعكة فوقها ، ثم لف البلاستيك بإحكام فوقها. انقله إلى الفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل.
للتقديم ، أخرجي الكيك من القالب باستخدام غلاف بلاستيكي للمساعدة. رشي عليها الشوكولاتة أو صوص الكراميل وقدميها مع الفراولة الإضافية.
5. سندويشات باوند كيك سمورز المشوية
دهن الشوكولاتة بالبندق على الكيك | iStock.com/Creative-Family
حتى لو كنت تحب s’mores ، يمكن أن تشعر ببعض الملل في بعض الأحيان الحلوى. هز الأشياء قليلاً باستخدام هذه الوصفة السهلة للغاية من كعك في الفرن الخاص بي ، والتي تستخدم كعكة الباوند بدلاً من بسكويت غراهام. هل ذكرنا أن هناك نوتيلا؟ اعتبر هذا هدفك الجديد.
مكونات:
- 4 شرائح باوند كيك
- 2 ملاعق كبيرة نوتيلا أو 4 حبات صغيرة من الشوكولاتة
- 2 ملاعق كبيرة من زغب الخطمي
- 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
التعليمات: تذوب الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة منخفضة. تُوزّع النوتيلا على قطعتين من شرائح الكيك الباوند ويُوزّع زغب المارشميلو على الشريحتين المتبقيتين. اصنع السندوتشات عن طريق إغلاق قطعة واحدة بالنوتيلا وقطعة واحدة بزغب الخطمي.
أضيفي السندويشات إلى المقلاة واطهيها حتى تصبح ذهبية اللون من جهة ، لمدة دقيقتين. اقلبه واتركه حتى يصبح الجانب الثاني بنيًا لمدة دقيقتين تقريبًا. قدميها مرة واحدة.
6. باوند كيك كوبلر
حلوى الكيك عنبية وباوند | iStock.com/Darren Fisher
إذا كان هناك جانب سلبي لإسكافي الفاكهة ، فهو الوقت اللازم للخبز. بفضل وصفة كانتري وومن ، ظهرت في طعم المنزل ، يمكنك تسريع طريقك إلى شيء لذيذ تمامًا. في حين أن الوصفة قد لا تكون إسكافيًا حقيقيًا ، إلا أنها تحتوي على جميع العناصر. إذا لم تكن من محبي حشوة الفطائر المعلبة ، فيمكنك بسهولة صنعها بنفسك عن طريق غلي الفاكهة المجمدة مع القليل من السكر ونشا الذرة على الموقد.
متى يتزوج كريس براينت
مكونات:
- 1 كعكة باوند مجمدة (10.75 أونصة) مذابة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
- علبة واحدة (21 أونصة) حشوة الكرز أو فطيرة التوت
- نصف كوب ماء
- نصف ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
- مخفوقة أو كريمة مخفوقة
- 2 ملاعق كبيرة لوز شرائح محمصة
التعليمات: رتبي مكعبات الكيك في طبق آمن للميكروويف سعة 1 لتر. تُمزج حشوة الفطيرة بالماء وتُستخرج في وعاء ، ثم تُسكب فوق الكيك. قم بتغطيته ووضعه في الميكروويف على حرارة عالية لمدة 2 إلى 4 دقائق ، أو حتى يسخن.
يُقسّم بين أطباق التقديم ويُزين بالكريمة المخفوقة واللوز. يخدم.
7. أسياخ الفراولة شورت كيك
كعكة باوند مقطعة وفراولة طازجة وكريمة مخفوقة | iStock.com/MSPhotographic
يعتقد معظمهم أن الأطباق المشوية مخصصة لفصل الصيف فقط ، لكن ليس من الضروري أن تكون كذلك إذا حصلت على مقلاة شواء على الموقد. نقترح عليك الاستثمار لأن صواني الشواء رائعة لكل شيء من البرغر إلى الحلويات. هذه أسياخ مستوحاة من الكعك القصير من شبكة الغذاء طريقة لطيفة بشكل خاص لكسر قطعة من المعدات. إنها سريعة وممتعة للأكل ولذيذة تمامًا.
مكونات:
- كعكة 16 قطعة (2 × 1 بوصة)
- 16 حبة فراولة متوسطة الحجم ، منزوعة الأوراق ، توت كبير مقطّع إلى أنصاف
- 1½ كوب بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة سكر الحلويات
- 1 كوب كريمة ثقيلة
- نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- زيت نباتي
التعليمات: تحضير شواية أو مقلاة شواء على حرارة متوسطة إلى عالية. ضعي الكيك والتوت ونصف كوب سكر في وعاء كبير لتغطيته. بدلًا من ذلك ، خيط الكيك والتوت في أربعة أسياخ (12 بوصة) حتى تحصل على أربع حبات من التوت وأربع قطع من الكيك على كل منها.
اخفقي الكريمة والسكر المتبقي مع الفانيليا في وعاء متوسط حتى تتشكل قمم ناعمة. ضعه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للاستخدام.
قضبان الزيت قليلًا ، ثم اشوي الأسياخ ، مع تقليبها كما تظهر العلامات ، حتى يتحول السكر إلى الكراميل ، لمدة 3 دقائق تقريبًا. تقدم مع الكريمة المخفوقة.
