نجاح كبير

جيوب الأسماك والخضروات الإيطالية لجيادا دي لورينتيس: 'هذا شيء يمكنك صنعه في الصيف'

شبكة الغذاء نجمة جيادا ديلورينتيس تساعد في جعل عشاء ليلة نهاية الأسبوع أمرًا سريعًا مع وجبة السمك والخضروات سهلة التحضير والأسهل في التنظيف.

بينما تستخدم سمك السلمون المرقط في هذه الوصفة ، يمكن استخدام أي سمكة تفضلها. يتم طيها في علبة رقائق معدنية ، جنبًا إلى جنب مع الخضار المفضلة لديك ، لعشاء لذيذ وسريع.

  يرتدي الشيف الشهير جيادا دي لورينتيس بلوزة مخططة بلا أكمام في هذه الصورة.
جيادا ديلورينتيس | إيثان ميلر / غيتي إيماجز لـ Vegas Uncork'd بواسطة Bon Appétit

تتطلب وجبة سمك Giada De Laurentiis مكونات بسيطة

تتطلب وصفة De Laurentiis نكهة الليمون ، والبازلاء ، وشرائح الفلفل الأصفر والبرتقالي ، والنبيذ الأبيض ، وعصير الليمون ، وزيت الزيتون ، والسلمون المرقط ، وشرائح الليمون ، وأوراق النعناع.



أين ذهب تيريل ديفيس إلى الكلية

حوالي 4 أوراق كبيرة من رقائق الألومنيوم أو ورق البرشمان ستكون ضرورية أيضًا للوجبة.

قال دي لورينتيس: 'هذا شيء يمكنك صنعه في الصيف ... ويمكنك فعل أي خضروات تريدها' سافانا جوثري في مظهر يوم اليوم ، الفيديو أدناه.

احصل على الوصفة الكاملة والاستعراضات على موقع Food Network .

موقع الزفاف كريس براينت جيسيكا ديلب

تجتمع جيوب الأسماك والخضروات الخاصة بالشيف في غضون دقائق

يخلط De Laurentiis قشر الليمون والملح والفلفل في وعاء صغير ويضعه جانبًا. بعد ذلك ، توضع قطع القصدير وتوضع المكونات في طبقات: أولاً كمية صغيرة من البازلاء ، ثم كمية متساوية من الفليفلة الحلوة الصفراء والفلفل البرتقالي.

تلبس الخضروات بالنبيذ وعصير الليمون والزيت ('فقط باستخدام نفس المكونات مرارًا وتكرارًا' ، كما تخبر جوثري) ، ثم تتبيل محتويات العبوة بالملح والفلفل.

يوضع جزء من سمك السلمون المرقط فوق كل حصة من الخضار ويُغطى بخليط قشر الليمون قبل وضعه جانباً. وتابعت: 'يمكن أن تكون أي سمكة تحبها'. 'يمكن أن يكون وحيدًا ، يمكن أن يكون سمك البلطي ، أي شيء.' توضع شريحتان من الليمون على كل علبة.

اطوي كل حزمة من السمك والخضار بإحكام واخبزيها في فرن بدرجة 350 فهرنهايت لمدة 18 دقيقة تقريبًا. وتضيف: 'تريدها مشدودة ، وإلا يخرج كل السائل'.

ال ببساطة جيادا توصي النجمة برش النعناع الطازج المفروم قبل التقديم مباشرة.

تحتوي وصفة سمك De Laurentiis على عشرات التقييمات من فئة الخمس نجوم

اعتمد المراجعون على موقع Food Network على De Laurentiis اقتراحها لجعل الوصفة خاصة بالمرء.

'لقد صنعت هذا الليلة مع Dover Sole ، لقد خرجت بشكل رائع. سريع التحضير ، طعم رائع وسهل التنظيف. نوع وجبتي '، كتب أحد الطهاة في المنزل.

ما الكلية التي ذهب إليها مايكل ستراهان

أضاف شخص آخر: 'بسيط جدًا وسهل التحضير ووجدناه لذيذًا جدًا. كان النعناع الطازج جيدًا بشكل مدهش. أنا أيضا أحب زينغ من نكهة الليمون والملح. لقد استبدلت جزر عود الثقاب بالفلفل وأضفت فطر إينوكي. لقد طهيته لمدة 16 دقيقة ، وأخرجته من الفرن ، وتركته لمدة خمس دقائق. كان مثاليا!'

أخيرًا ، جعل طباخ منزلي آخر الوجبة طبقًا صيفيًا حقيقيًا عن طريق طهيها في الهواء الطلق: 'مذهل للغاية! لقد استخدمت سمك أبو سيف وطهوه بالخارج على الشواية. هذه الوصفة حافظة. '

ذات صلة: نصائح جيادا دي لورينتيس للحصول على سلطة مكرونة مثالية