هل مطعم جاي فييري في مشكلة؟ المعجبون قلقون بعد إغلاق تكس واسابي أبوابها
قام Guy Fieri ببناء شبكة رائعة من المطاعم حول العالم على مدار العشرين عامًا الماضية ، ولكن إمبراطوريته في الطهي قد تظهر عليها علامات المتاعب. أغلقت سلسلة مطاعم Fieri السابقة ، Tex Wasabi ، موقعها النهائي في سانتا روزا ، كاليفورنيا ، منهية رسميًا واحدة من أولى مساعيه في صناعة المواد الغذائية. كان المشجعون قلقين بعد أن أغلق تكس واسابي أبوابه ، لكن هذا هو نجمة شبكة الغذاء امبراطورية حقا في ورطة؟

نجم شبكة الغذاء جاي فييري | تصوير D Dipasupil / Getty Images for Extra
ما هو الاسم الأوسط لتوم برادي
تكس واسابي يغلق
بعد ما يقرب من عشرين عامًا من فلافورتاون بنجاح ، أغلق Tex Wasabi موقعه النهائي في ولاية كاليفورنيا في وقت سابق من هذا الشهر.
وأصدر صاحب المطعم بيانا بعد الإغلاق شاكرا الجميع على 18 عاما من الدعم وكشف أن المشترك معروض في السوق.
'بعد ما يقرب من 20 عامًا ، يؤسفنا أن نعلن أن مطعم تكس واسابي قد أغلق أبوابه. شكرًا لكم جميعًا على دعمكم ورعايتكم على مر السنين '، أوضحت لافتة معلقة خارج المطعم.
وفاة في فلافورتاون: تم إغلاق أول مطعم جاي فييري ، تكس واسابي. https://t.co/XX6PoNPpC8
- نائب (VICE) 2 أكتوبر 2019
بالنسبة الى فوكس نيوز ، افتتح جاي فييري وستيف جروبر تكس واسابي وجوني غارليك في التسعينيات ولم يستغرق الأمر وقتًا طويلاً قبل أن تصبح السلاسل إمبراطورية صغيرة في وسط كاليفورنيا.
لكن في عام 2016 ، باع Guy Fieri نصف امتيازه إلى Gruber ، وبعد ذلك بعامين ، أغلق Johnny Garlic المتجر.
كشف Gruber منذ ذلك الحين أنه أغلق الامتيازات لأن إبقائها مفتوحة تكلف الكثير. على الرغم من النتيجة ، كان Guber سعيدًا لأنه حقق 18 عامًا في صناعة المطاعم.
بالنسبة لفيري ، ليس هذا هو الامتياز الوحيد له في تشكيلته الذي أغلق أبوابه في السنوات الأخيرة ، مما أثار تكهنات بأن إمبراطورية مطعمه قد تكون في مأزق.
غي فييري يغلق مطعمه الجديد في تايمز سكوير
في عام 2017 ، أُجبر فييري على إغلاق أبواب مطعم وبار Guy’s American Kitchen and Bar في مانهاتن بسبب نزاع مزعوم مع المالك.
قبل إغلاق أبوابه ، كان المطعم يجني أكثر من 16 مليون دولار سنويًا ، مما ترك النقاد يتساءلون عن سبب فشل الصفقة مع المالك.
على الرغم من أن المطعم كان ناجحًا على الورق ، إلا أنه تم تمزيقه باستمرار إلى أشلاء على الإنترنت. في الواقع ، ترك المعجبون عددًا كبيرًا من التقييمات السلبية عبر الإنترنت ، مما أدى إلى انتقاد المطعم لقائمته الغريبة وخدمته السيئة.
'جاريد كوشنر كان مالك منزل جاي فييري في مطعم وبار جاي أمريكان الذي تم إغلاقه الآن - ويقال إن الإيجارات المرتفعة أدت إلى إغلاق مطعم تايمز سكوير في أواخر ديسمبر' https://t.co/BI3rRt5AUa
- جوناثان ليمير (JonLemire) 29 يناير 2018
حتى الراحل أنتوني بوردان كان لديه أشياء غير مبهجة ليقولها عن مكان جاي فييري عندما زار المطعم في عام 2012. على وجه الخصوص ، انتقد بوردان فييري لتناوله طعامًا بأسعار معقولة في برنامجه التلفزيوني ، ولكن بعد ذلك استدار وفرض على الناس 20 دولارًا مقابل برجر.
على الرغم من جميع المراجعات السلبية ، لاقى مطعم Guy’s American Kitchen and Bar نجاحًا تجاريًا حتى إغلاقه في عام 2017.
لم يكشف فييري أبدًا عن سبب إجباره على إغلاق المطعم ، على الرغم من استمراره في الامتياز في مواقع أخرى في جميع أنحاء الولايات المتحدة.
ما الامتيازات الأخرى التي لا يزال جاي فييري يمتلكها؟
في حين عانى فييري من بعض الخسائر على مر السنين ، إلا أنه يتناسب مع الدورة التدريبية في مجال المطاعم.
لا يزال لديه أيضًا الكثير من المطاعم في إمبراطوريته الغذائية الموجودة في المدن (والسفن السياحية) حول العالم. اضطر فييري إلى إغلاق بعضها ، لكنه بالكاد يتأذى بسبب ذلك.
بالنسبة للمبتدئين ، لا يزال امتياز Guy’s Kitchen and Bar في عدد قليل من المدن في الولايات المتحدة. تقدم هذه المطاعم مزيجًا من الطعام الأمريكي ، تركز في الغالب على الجانب المريح للأشياء. يوجد في فييري أيضًا مطعم El Burro Borracho ، والذي يُترجم إلى 'حمار مخمور' باللغة الإسبانية. الموقع الأكثر شهرة هو لاس فيغاس.
رفاق كرة القدم تضمين التغريدة https://t.co/GzaXt6iSP5
- غي (GuyFieri) 30 نوفمبر 2019
ال نجمة شبكة الغذاء لديها أيضًا مطعم Guy Fieri’s Chophouse ، الموجود في أتلانتيك سيتي ، و Guy’s Bar-B-Que Joint في بالتيمور ، و Guy’s Smokehouse في لويزفيل ونورفولك ، تشيكن جاي! في أورلاندو ، وجيز ساميتش جوينت في أتلانتيك سيتي ، وجيز برجر جوينت في بوغوتا.
ما هو المركز الذي لعبه كريس كولينسورث في اتحاد كرة القدم الأميركي
كما ظهر برجر جوينت الخاص به في رحلات الكرنفال البحرية ، بالإضافة إلى Guy’s Pig & Anchor.
على الرغم من أن Fieri لا يزال لديه مجموعة من الحديد في النار ، إلا أنه من المثير للاهتمام أن أول مشروعين له في عالم المطاعم مغلقان الآن. من أجل فييري ، نأمل أن تستمر مطاعمه الأخرى بقوة على مر السنين وتتجنب الإغلاق المخيف.
في غضون ذلك ، لا يزال بإمكان المشجعين التقاط شاب على شبكة الغذاء الضخم داينرز ، درايف إن ، ويغطس .











