إليكم سبب ارتفاع أسعار الأفوكادو في الوقت الحالي
مثل جميع المنتجات ، تتقلب أسعار الأفوكادو حسب الموسم والعرض. لكن في السنوات الأخيرة ، تغير سعر الأفوكادو بشكل هائل. على الرغم من أنها ليست أغلى ثمارها على الإطلاق - في عام 2017 ، كان متوسط تكلفة الأفوكادو حوالي 2.05 دولارًا أمريكيًا (أو ما يعادله بالعملة المحلية) - ما زلنا نرى إجمالي زيادة الأسعار . أتساءل لماذا الأفوكادو باهظ الثمن؟ سنلقي نظرة على بعض الأسباب الرئيسية لزيادة التكلفة في المستقبل.
يلعب المناخ دورًا كبيرًا في تكلفة الأفوكادو. | Locknloadlabrador / iStock / Getty Images Plus
الفصل
يمكن أن تتسبب الفصول في تقلب أسعار المنتجات. ومع ذلك ، فإن موسم الأفوكادو ، في الغالب ، على مدار العام. تأتي معظم الأفوكادو في الولايات المتحدة من كاليفورنيا أو المكسيك. يمتد موسم النمو في كاليفورنيا من فبراير إلى سبتمبر ويبلغ ذروته خلال أشهر الصيف. في المكسيك ، يُزرع الأفوكادو ويُحصد طوال العام تقريبًا. ومع ذلك ، قد يشهد عشاق الأفوكادو زيادة في أسعار الأفوكادو خلال الأشهر التي يكون فيها المحصول أقل وفرة (على سبيل المثال ، الربيع والخريف والشتاء).
كم عمر بيت كارول من سياتل سي هوكس
حرارة زائدة
يمكن أن يكون للطقس دور في أسعار الأفوكادو - خاصة الحرارة الشديدة. في عام 2016 ، ساهمت موجة الحر الهائلة - التي أثرت على كل من كاليفورنيا والمكسيك - في ارتفاع تكلفة الأفوكادو في عام 2017. 'لقد فقدنا الفاكهة التي كان من الممكن أن تكون بحجم محصول هذا العام' ، هذا ما قاله جان ديليسر ، نائب رئيس التسويق في شركة قالت لجنة كاليفورنيا للأفوكادو لـ مرات لوس انجليس .
جفاف
بالإضافة إلى الحرارة المفرطة ، يمكن أن يؤثر الجفاف أيضًا على إمدادات المحاصيل ويسبب ارتفاع الأسعار. في حين أن معظم ولاية كاليفورنيا لم تعد تعاني من الجفاف ، فإن 44 ٪ من الولاية لا تزال تشهد ظروفًا من الجفاف. ومع ذلك ، كان للجفاف تأثير ضئيل على إنتاج هذا العام وكان مصدر قلق أكبر في العام الماضي.
امطار غزيرة
يمكن أن يؤثر الجفاف الذي يليه هطول أمطار غزيرة على إمدادات الأفوكادو. في السنوات الأخيرة ، شهدت كاليفورنيا بعض الأمطار الغزيرة خلال أشهر الشتاء ، مما أثر في النهاية على سعر الأفوكادو.
هل لدى روجر فيدرر أي أشقاء
إطلاق النار
تسببت حرائق الغابات في كاليفورنيا في كانون الأول (ديسمبر) 2017 في إحداث فوضى في إمدادات الأفوكادو في الولاية. بالإضافة إلى حرق عدة مئات من الأفدنة ، تسببت الحرائق في أضرار جسيمة للأشجار التي لم تحترق. بالنسبة الى التقارير ، ليس من غير المألوف أن تتعرض أشجار الأفوكادو لأضرار داخلية شديدة ناتجة عن الحرارة الناتجة عن حرائق الغابات. مع ارتفاع درجات الحرارة إلى حوالي 125 درجة في بعض البساتين ، ربما تسببت حرائق الغابات في كاليفورنيا في تلف الأوعية الدموية الدائم لبعض الأشجار.
تجارة
نظرًا لأن معظم إمدادات الأفوكادو في العالم تأتي من المكسيك ، يمكن أن تؤثر التجارة أيضًا على سعر الأفوكادو. نظرًا لأن إدارة ترامب تعيد التفاوض بشأن صفقات تجارية محددة ، فقد تتعرض الأفوكادو لضربة كبيرة. لن يؤدي فرض التعريفات الجمركية على الأفوكادو المستورد إلى رفع سعر المنتج للموردين فحسب ، بل سيؤدي أيضًا إلى زيادة التكلفة على المستهلكين أيضًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تتضمن الصفقات التجارية قيودًا موسمية من شأنها أن تؤثر على العرض والطلب ، وفي النهاية ترفع أسعار الأفوكادو.
العرض والطلب
اليوم ، أكثر من 50 ٪ من الأسر تستهلك الأفوكادو. مع الطلب على نخب الأفوكادو (والأفوكادو بشكل عام) عند أعلى مستوياته على الإطلاق ، والعرض أقل من السنوات الماضية ، يمكن أن تستمر أسعار الأفوكادو في الارتفاع.
كم عدد الأطفال الذين يعانون من الطقس
الدفع ورقة الغش على فيس بوك!
