مهنة المال

أصلح قائمة البقالة: 15 طريقة تهدر بها المال على الطعام

ما الفيلم الذي يجب رؤيته؟
 

تنفق الأسرة الأمريكية المتوسطة 4000 دولار سنويًا (حوالي 333 دولارًا شهريًا) على محلات البقالة ، وفقًا لـ مكتب إحصاءات العمل . لكن بالنسبة للكثيرين ، يستهلك الطعام قدرًا أكبر من ميزانية الأسرة بسبب أخطاء التسوق.

عادات التسوق السيئة هي أحد الأسباب التي تجعل متوسط ​​الأسرة الأمريكية يرمي ما قيمته 640 دولارًا من الطعام كل عام ، وفقًا لـ مجلس الكيمياء الأمريكي . وذلك بحساب الحليب المخفوق والخوخ المتعفن الذي نتخلص منه. يهدر الأمريكيون المزيد من المال عن طريق شراء سلع باهظة الثمن ، وتجاهل المبيعات ، وعدم استخدام القسائم ، وفقًا لخبراء المستهلكين.

دعونا نلقي نظرة على الطرق التي من المحتمل أن تهدر بها أموالك في متجر البقالة ، بما في ذلك أسوأ يوم في الأسبوع للتسوق وما تفتقده أمامك مباشرة.

1. عدم عمل قائمة

جاي فييري في قناة Food Network & Cooking لعام 2016

يريدك Guy Fieri أن تعد قائمة بقالة حتى لا تنسى المكونات المهمة | ديلان رايفز / سترينجر / جيتي إيماجيس

يعد شراء البقالة بدون قائمة أحد أكبر الأخطاء التي يمكن أن ترتكبها. 'إذا ذهبت إلى متجر البقالة بدون خطة ، فمن المرجح أن تخرج بأشياء لن تشتريها بطريقة أخرى' ، كندال بيريز من قسيمة شيربا قال ورقة الغش. إذا كانت القائمة الورقية تمثل الكثير من المتاعب ، فجرّب تطبيقات ، مثل Out of Milk و Grocery IQ ، والتي تسهل عليك تتبع ما تحتاج إليه وتحديد موقع الصفقات. هذا الأخير هو المفتاح لتوفير المزيد من المال.

قال بيريز: 'يجب أن تتكون قائمة البقالة الخاصة بك من المنتجات المعروضة في إعلان المبيعات الأسبوعية للمتجر'. 'يعد التخطيط للوجبات حول ما هو معروض للبيع أمرًا أساسيًا لتوفير المال على الطعام وتقليل الميزانية الإجمالية للبقالة.'

التالي : هذا الخطأ ليس مضيعة للمال فحسب ، بل مضيعة للوقت أيضًا.

2. ضرب كل ممر

تسوق البقاله

تكون عمليات الشراء الدافعة أكثر احتمالا إذا نظرت إلى أسفل كل ممر. | فريد دوفور / وكالة الصحافة الفرنسية / غيتي إيماجز

يمكن أن تأتي رحلة بطيئة ومنهجية عبر متجر البقالة بنتائج عكسية إذا لم تكن حريصًا. قال ديفيد باك ، خبير المستهلك في محطمو المال .

بدلا من ذلك ، راجع قائمة التسوق الخاصة بك. ثم تجاوز أي جزء من السوبر ماركت لا يحتوي على العناصر التي تحتاجها. من غير المرجح أن تملأ عربة التسوق برقائق البطاطس أو الوجبات المجمدة باهظة الثمن إذا لم تتخطها في المقام الأول.

التالي : الجملة ليست فعالة من حيث التكلفة دائمًا.

3. دائما شراء بكميات كبيرة

دقيق

هل تحتاج حقًا إلى 25 رطلاً من الدقيق؟ | جاستن سوليفان / جيتي إيماجيس

تعتبر صفقات 'اشتر 10 وحفظ' مغرية ، ولكن تخزين كميات كبيرة من عنصر ما أو الوصول تلقائيًا إلى حاوية أكبر ليس دائمًا خطوة ذكية.

'يمكن أن يكون الشراء بالجملة توفيرًا للمال طالما أنك ستستخدم العنصر قبل انتهاء صلاحيته. وقال باك إن شراء 100 أونصة من الكاتشب دفعة واحدة قد يأتي بنتائج عكسية عليك. كمرجع ، تعتبر حاوية الكاتشب المفتوحة صالحة لمدة أربعة إلى ستة أشهر ، وفقًا لـ بسيط حقيقي . بعد ذلك ، قد يكون طعمها قليلًا.

كم يصنع ديزموند هوارد

التالي : السعر يختلف.

4. التسوق فقط في متجر واحد

جميع الأطعمة

سوق الجامع للأغذية | سبنسر بلات / جيتي إيماجيس

قال بيريز: 'الولاء لمتجر واحد فقط سيكلفك في معظم الحالات'. لذلك من الأفضل التسوق. بالنسبة إلى بيريز ، هذا يعني الوصول إلى نادٍ للمستودعات ، مثل كوستكو ، التي لديها صفقات جيدة على سلع باهظة الثمن عادةً ، بما في ذلك شراب القيقب والزبدة وزيت الأفوكادو. وول مارت هو موقعها المفضل لشراء الأدوات المنزلية ، مثل أدوات النظافة. والبراعم هي المكان الذي تتسوق فيه للمنتجات.

'معرفة المتاجر التي تقدم أفضل الأسعار للعناصر التي تشتريها هو المفتاح لتوفير المال على البقالة' ، خبير المستهلك أندريا ووروش قالت. 'منتجات العناية الشخصية ، على سبيل المثال ، دائمًا ما يكون سعرها أفضل في Walmart أو Target مقارنة بمحلات البقالة ، بينما غالبًا ما توفر الصيدليات مدخرات كبيرة على الحبوب عندما تقوم بتضمين خصومات برنامج الولاء. من خلال إجراء القليل من البحث حول من لديه أفضل الأسعار للمنتجات التي تشتريها كثيرًا ، يمكنك خفض فاتورة البقالة بشكل كبير '.

التالي : قد تكون العلامات التجارية في المتاجر أفضل - وأرخص - من العلامات التجارية ذات الأسماء التجارية.

5. تجاوز العلامات التجارية للمحل

الجرار المربى

في بعض الأحيان ، كل ما تدفعه هو الاسم الذي يحتوي على منتجات ذات علامة تجارية. | جاستن سوليفان / جيتي إيماجيس

يعد شراء المنتجات ذات العلامات التجارية فقط طريقة مؤكدة لزيادة فاتورة مشترياتك إذا لم تكن حريصًا. ”جرب متجر العلامات التجارية للعناصر المفضلة لديك. قال كين إمر ، الرئيس وكبير مسؤولي الطهي في حلول صحة الطهي .

وأضاف: 'تقوم العديد من العلامات التجارية بالفعل بتعبئة نفس منتجاتها تحت ملصقات المتجر بنفس معايير الجودة وبسعر أقل'. قال إيمر إذا كانت عبوة المنتج العام تبدو مشابهة للعلامة التجارية الاسمية ، فهذه علامة جيدة على أنها صنعتها نفس الشركة المصنعة. إذا لم تتمكن من إقناع نفسك بالتخلي عن العلامات التجارية المفضلة لديك ، فاحرص على ترقب القسائم لمساعدتك في الحفظ.

التالي: ابحث لأعلى ولأسفل.

6. التسوق فقط على مستوى العين

طعام من الحبوب

تأمل المتاجر أن تشتري السلع الأغلى ثمناً على مستوى العين. | جاستن سوليفان / جيتي إيماجيس

يقول خبراء المستهلك إن الحصول على الحزمة الأولى من القهوة أو علبة الحبوب التي تراها خطأ. تضع المتاجر العناصر الأغلى ثمناً على مستوى العين ، لذا يمكنك الحصول عليها دون مسح الرفوف للحصول على صفقة أفضل. الشيء نفسه ينطبق على أغطية النهاية ، أو شاشات العرض في نهاية الممر.

قال جيمي نوفاك ، مؤلف كتاب توقف عن رمي الأموال . 'العناصر الأرخص هي دائمًا أبعد ما تكون على الرف مباشرةً ، لذا استمر في النزول في الممر حتى تصل إلى النهاية.'

التالي: اعرف متى يتم بيع الأشياء.

7. عدم التسوق في دورات المبيعات

تسوق البقاله

امرأة تقرأ نشرة مبيعات في محل بقالة. | تيم بويل / جيتي إيماجيس

تعلمون أن اليقطين المعلب سيكون معروضًا للبيع في الخريف ، والشوكولاتة أرخص في عيد الحب. لكن هذه ليست المبيعات الموسمية الوحيدة. قال Nedalee Thomas ، الخبير المقتصد ومؤسس شركة قوة الاميرة .

أوضح توماس أن المتاجر تقوم أيضًا بتحديد العناصر كل ستة إلى 12 أسبوعًا أثناء إعادة تخزين الرفوف. كل عنصر له دورة. ومن خلال تتبع أسعار العناصر التي تشتريها بشكل متكرر ، يمكنك تحديد الأسابيع التي سيتم فيها بيع الأطعمة المفضلة لديك والتخطيط للتخزين. قال توماس: 'مع بعض الوقت والممارسة ، يمكنك معرفة كيفية متابعة أفضل الصفقات'.

التالي: لم تكن قد انتهيت بمجرد وصولك إلى خط الخروج.

8. عدم الالتفات إلى السجل

رجل يدفع ثمن البقالة ببطاقة ائتمان

شاهد ما يفعله أمين الصندوق. | iStock.com

يمكن أن تحدث الأخطاء عندما يقوم الصرافون بفحص العناصر الموجودة في عربة التسوق الخاصة بك. تم طلب Big-Box store Target مؤخرًا بدفع a 4 ملايين دولار غرامة بعد أن كشف التحقيق عن أن العناصر قد ارتفعت أحيانًا بأسعار أعلى من المعلن عنها.

قال نوفاك: 'راقبوا أغراضكم مرتبة'. 'يمكن لبنادق التسعير شديدة الحساسية أن تقوم بمسح عنصر ضوئيًا مرتين دون قصد. يمكن لأمين الصندوق أن يفرض عليك رسومًا مقابل البقدونس المجعد الغالي الثمن عندما يكون ما يوجد حقًا في الكيس هو البقدونس ذو الأوراق المسطحة الأقل تكلفة '.

التالي: اي يوم افضل؟

9. التسوق في اليوم الخطأ من الأسبوع

إعلان محل بقالة

حاول التخطيط لرحلة التسوق الخاصة بك في بداية مبيعات متجرك الأسبوعية. | سبنسر بلات / جيتي إيماجيس

ما هو الموقف الذي يلعبه مايكل أوه

حدد وقت التسوق بحيث يتوافق مع المبيعات الأسبوعية لمتجرك. غالبًا ما تبدأ هذه العروض يوم الأربعاء وقد تتداخل مع صفقات الأسبوع السابق ، لذا يمكنك مضاعفة الصفقات. يضمن التسوق في اليوم الذي يبدأ فيه البيع أنه يمكنك قطع أي صفقات قبل بيع المنتجات. إذا كان أحد العناصر التي تريدها غير متوفر ، فاطلب فحص المطر ، كما نصح بيريز.

أحد أسوأ أيام التسوق هو يوم الأحد ، وفقًا لتحليل أجراه تطبيق التسوق عبر الأجهزة المحمولة إبوتا . وجد تحليلها أن الآيس كريم والوجبات الخفيفة ومنتجات التنظيف أغلى ثمناً في بداية الأسبوع.

التالي: الوقت مهم.

10. التسوق في الوقت الخطأ من اليوم

ساعة على لوحة بيضاء

ستجد صفقات قرب نهاية اليوم. | iStock.com

توجه إلى السوبر ماركت قبل الإغلاق مباشرة لاقتناص الصفقات على العناصر التي سيتم التخلص منها قريبًا. قال دوركين: 'إذا ذهبت في نهاية اليوم ، يمكنك في كثير من الأحيان العثور على العروض الخاصة للمدير على اللحوم - اشتر واحدة واحصل على الأخرى مجانًا ، وخصم 50٪ ، وما إلى ذلك'. املأ المجمد الخاص بك باللحوم المخفضة ، ويمكنك أن تأكل جيدًا مقابل جزء بسيط مما تدفعه عادةً.

التالي: هل تحتاج الى طعام الان؟ لا تذهب لشراء البقالة.

11. التسوق أثناء الجوع

امرأة جائعة تحمل سكينًا وشوكة فوق طبق فارغ

سوف تتسرع وتفرط في الشراء إذا كنت جائعًا أثناء تسوق البقالة. | iStock.com/beer5020

ربما تعلم أن التسوق عندما تكون جائعًا أو متوترًا أمر سيء. من المرجح أن تملأ سلة التسوق بمشتريات دافعة. بالإضافة إلى ذلك ، تؤدي المتاجر المزدحمة إلى موقف 'الدخول والخروج' ، مما 'يترك القليل من الوقت لمقارنة الأسعار أو التحقق من تطبيقات المتجر للحصول على قسائم رقمية' ، كما قال بيريز.

التالي: احفظ تلك الإيصالات.

12. التخلص من الإيصالات الخاصة بك

إيصال تسليم أمين الصندوق

تتبع إيصالك. | iStock.com

من المحتمل أنك تركت إيصال البقالة مجعدًا في قاع الحقيبة. من النادر أن تعيد الشراء ، فلماذا تهتم بالإيصال ، أليس كذلك؟ ماذا لو كان سيوفر عليك آلاف الدولارات؟ تقول كارين كورداواي ، مدوّنة التمويل الشخصي ، إنه يمكنك ذلك وفر 2200 دولار أو أكثر كل عام ببساطة عن طريق تسجيل إيصال البقالة في الثلاجة. تساعدك هذه الحيلة على تناول الطعام قبل أن يفسد ، وهي تذكير جيد بأن أي طعام تهدره له ثمن.

كتبت 'راجع الإيصال عند استخدام الثلاجة لأنه سيذكرك بما اشتريته ووقت شرائه'. 'يتم تمييز هذا الإيصال بجميع العناصر التي اشتريتها للتو في شكل قائمة - وهو مؤرخ حتى تعرف بالضبط متى اشتريت كل شيء.'

التالي: القليل من الأعمال التحضيرية يقطع شوطًا طويلاً نحو التوفير.

كم يبلغ ارتفاع إيرفين جونسون الثالث

13. عدم تحضير الطعام

وعاء طبخ بطيء

وعاء من الفخار يطهو وجبات تكفي لأسبوع. | iStock.com/robynmac

تمامًا مثل إعداد قائمة أمر ضروري ، كذلك يعد تحضير الطعام. تحضير الوجبات ، أو حتى المكونات فقط للوجبات ، يترجم إلى توفير البقالة . يمكنك الاستفادة من المدخرات الكبيرة ، مع العلم أنك ستحول هذه المكونات إلى وجبات غداءك لهذا الأسبوع. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول وجبات في متناول اليد يعني فرصة أقل للشراء الدافع في وقت لاحق.

التالي: قد يكلفك خوفك من الأطعمة الجديدة.

14. الوقوع في شبق الطعام

قسم إنتاج الأطعمة الكاملة

يقوم العملاء بالتسوق من أجل المنتجات في Whole Foods. | جاستن سوليفان / جيتي إيماجيس

لا آكلى لحوم البشر المغامرة؟ هل قائمة البقالة الخاصة بك هي نفسها إلى حد كبير كل أسبوع؟ إذن ، فأنت بالتأكيد لا تحصل دائمًا على الأطعمة المفضلة لديك بسعر مخفض. بدلًا من التقاط ثمرة جريب فروت ، على سبيل المثال ، في كل مرة تزور فيها المتجر ، حاول أن تقتصر على ذلك عندما يكون في الموسم - وأرخص - خلال أشهر الشتاء. تفرّع إلى الأطعمة المماثلة المعروضة للبيع. قد لا تهتم براعم التذوق لديك ، لكن محفظتك ستشكرك.

التالي: لا تتساءل أبدًا عما إذا كان لديك بالفعل شيء في المنزل.

15. حشو الثلاجة والمخزن

ثلاجة مليئة بالطعام

هل يمكنك تسمية كل شيء في ثلاجتك؟ | iStock.com/fuzzbones0

يزور معظم الناس متجر البقالة وفقًا لجدول زمني منتظم. لكنهم لا يقررون غالبًا ما إذا كانوا بحاجة إلى المزيد من الطعام. بدلًا من التوقف في ممر البقالة ، حاول أن تتذكر ما إذا كنت قد اشتريت بالفعل زجاجة كاتشب الأسبوع الماضي ، جرد ما لديك قبل أن تذهب. إذا بدا أنك تخزن طعامًا لنهاية العالم ، خذ أسبوعًا من التسوق في البقالة ، وتناول ما لديك ، ووفِّر المال.

شارك في التغطية ماري دالي.

المزيد من ورقة الغش:
  • رمي المال بعيدا؟ 10 طرق تهدر بها 1000 دولار في السنة
  • أرخص 6 متاجر بقالة في الولايات المتحدة
  • 5 أشياء حمقاء يفعلها الناس عندما ينكسرون