وصفات سهلة لمعجنات الإفطار اللذيذة
ينقسم من يتناولون وجبة الإفطار إلى معسكرين: حلو ولذيذ. عادة ما تختار الأخيرة البيض ولحم الخنزير المقدد والبطاطا العرضية بينما المجموعة الأولى تتغذى على الكعك والكعك والمخبوزات. يبدو من غير العدل أن الأشخاص الذين يحبون الانغماس في شيء حلو يسودون جميع المعجنات الصباحية. لا ينبغي لأحد أن يعيش على الخبز المحمص الجاف لمجرد تذوق نوع من الخبز بدون كل هذا السكر.
لجعل الأمور أسوأ ، فإن العديد من المخبوزات الصباحية صعبة للغاية. من غير الواقعي قضاء ثلاث ساعات في صنع عجينة منزلية الصنع ، وتركها تنتفخ ، وتعبئها ، وتخبزها لمجرد أن ينتهي بك الأمر بشيء من المحتمل أن تغطيه عندما تنفد من الباب. لا تخف أبدًا ، لأننا وجدنا خمس معجنات إفطار لذيذة وسهلة للغاية ومرضية تمامًا. قد يشعر أصدقاؤك المحبون للحلويات بالغيرة قليلاً.
1. فطائر السبانخ والبارميزان والسجق
مافن خبز الذرة بالسبانخ والبارميزان والسجق | iStock.com
خذ فطائر خبز الذرة حتى 50 درجة مع هذا إرضاء المعجنات الصباحية من The Kim Six Fix. تجعلها الجبن والنقانق مالحة ولذيذة بينما تساعد السبانخ في الحفاظ عليها رطبة وتوفر بعض العناصر الغذائية الرائعة. بمجرد إذابة السبانخ ، تأكد من تصفيتها جيدًا. ستؤدي الخضر الرطبة إلى عجين رقيق ومظهر غامض. يمكنك تجفيف السبانخ باستخدام مصفاة أو عصرها بمنشفة مطبخ نظيفة.
مكونات:
- 1 علبة خليط خبز الذرة
- نصف كوب زيت
- نصف كوب حليب
- 1 بيضة
- من 6 إلى 8 أونصات من السبانخ المفروم المجمد ، مذاب ومصفى
- ربع كوب جبن بارتميزان مبشور
- 1 رطل من نقانق الإفطار من لحم الخنزير ، مطبوخ ومصفى
التعليمات: سخن الفرن على 400 درجة فهرنهايت. دهن صينية مافن بسعة 12 كوب.
يُمزج الزيت والحليب والبيض في وعاء متوسط الحجم. أضف السبانخ وجبن البارميزان والسجق إلى المكونات الرطبة. يقلب في مزيج خبز الذرة فقط للمزج. يقسم الخليط بالتساوي بين أكواب المافن.
كم عمر زوجة كريس كولينسورث
اخبز حتى يتم إدخال عود أسنان في المركز ويخرج مع القليل من الفتات الرطبة ، حوالي 25 دقيقة. لتهدأ. يخدم.
2. لفائف إفطار لحم الخنزير المقدد والبيض والجبن
لفائف إفطار لحم الخنزير المقدد والبيض والجبن | iStock.com
مرة أخرى في عام 1999 ، نقلت Pillsbury جهاز Toaster Strudels إلى منطقة جديدة إدخال إصدارات لذيذة بجانب نكهات التوت والفراولة القياسية. على الرغم من أنك ربما كنت من المعجبين في وقت ما ، يمكنك إلقاء نظرة واحدة على قائمة المكونات يكشف أنهم خفيفون جدًا على الملء. البذور في وصفة الجدول سوف تعطيك المزيد من الأشياء الجيدة بطريقة سريعة تستخدم عجينة الهلال.
ما عليك سوى كومة بعض الجبن والبيض المخفوق ولحم الخنزير المقدد في وسط كل مثلث عجين ولفائف وخبز. على الرغم من أن هذه الوصفة تستدعي لحم الخنزير المقدد والجبن ، يمكنك استخدام أي من أنواع اللحوم والجبن المفضلة في الإفطار. أو اجعلها نباتية وأضف بعض البروكلي أو الفلفل المفروم إلى البيض.
مكونات:
- 12 أونصة شرائح لحم مقدد ، مفرومة
- 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
- 5 بيضات كبيرة
- 2 ملاعق كبيرة ماء بارد
- ملح وفلفل
- عدد 2 (8 قطع) عجينة هلال
- 1 كوب جبن شيدر مبشور
التعليمات: سخني مقلاة على نار متوسطة عالية. أضف لحم الخنزير المقدد. يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح هشًا ، من 10 إلى 15 دقيقة. يُرفع لحم الخنزير المقدد إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية ، ويوضع جانبًا.
في مقلاة كبيرة منفصلة على نار متوسطة ، تذوب الزبدة. يخفق البيض بالماء ويتبل بالملح والفلفل. يُضاف البيض ويُطهى مع التقليب باستخدام ملعقة حتى ينضج البيض ، من 5 إلى 8 دقائق.
سخن الفرن على 375 درجة فهرنهايت. انبسط لفات الهلال على سطح العمل. على كل مثلث ، كومة ملعقة كبيرة من كل لحم خنزير مقدد وبيض وجبن في المنتصف. لف العجين باستخدام الأصابع لتحافظ على حشوها بالداخل. تم إغلاق حواف القرص.
ضعي اللفائف المحشوة على ورق الخبز المبطّن بالرق. اخبزيها لمدة 12 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. قدميها دافئة.
3. بسكويت هام شيدر
بسكويت شيدر هام | iStock.com
قليل من وصفات البسكويت صعبة حقًا ، لكن الكثير منها يستغرق وقتًا طويلاً. للحصول على أفضل النتائج ، غالبًا ما يتعين عليك استخدام تقنية تقوم فيها بطي العجين ولفه عدة مرات. أنت أيضًا بحاجة إلى توزيع ورق دقيق أو ستنتهي النتائج النهائية صعبة. تخطي كل هذا العناء مع هذا وصفة من أربعة مكونات من Taste of Home. مليئة بالجبن ولحم الخنزير ، إنها وجبة فطور كاملة في معجنات سهلة الاستخدام. إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من النكهة ، فحاول خلط بعض شرائح البصل الأخضر أو الأعشاب المفرومة.
مكونات:
- 2¼ كوب من خليط البسكويت
- نصف كوب حليب
- ربع كوب جبن شيدر مبشور
- كوب لحم خنزير مفروم
التعليمات: سخن الفرن على حرارة 450 درجة فهرنهايت. في وعاء متوسط ، يُمزج مزيج البسكويت مع الحليب حتى يتجانس. يقلب في الجبن ولحم الخنزير. اسقط الخليط بملعقة كبيرة على صاجات خبز مدهونة بالزبدة. تخبز لمدة 8 إلى 10 دقائق ، أو حتى تصبح ذهبية اللون. قدميها دافئة.
4. تقليب الطماطم والجبن
دوران | iStock.com
في حين أن هناك الكثير من إصدارات الفطائر اللذيذة ، لا يبدو أن الكثير منها يظهر في هذا الشكل المنكمش لتناول الإفطار. معدل دوران الغذاء 52 يتطلعون إلى تغيير ذلك مع دفعة من الطماطم الصيفية وقليل من الجبن الكريمي غير المحلى. بدلاً من مصارعة عجينة الفطيرة المحبطة ، تستخدم هذه المعجنات المجمدة لجعل الأمور سهلة حقًا.
مكونات:
ما الكلية التي ذهب إليها جو مونتانا
- 6 أونصات جبنة كريمية بدرجة حرارة الغرفة
- 2 بيضة كبيرة ، مقسمة
- ملح وفلفل
- 2 ورقتان من عجينة عجين الزبدة ، منزوعة الثلج
- 1 طماطم كبيرة مقطعة إلى شرائح بسمك 2 سم
- 2 ملاعق طعام من بذور السمسم
- دقيق
التعليمات: سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. في وعاء كبير ، اخفقي الجبن الكريمي ، بيضة واحدة ، قليل من الملح ، وقليل من الفلفل. فوز حتى تصبح ناعمة.
على سطح مرشوش بالدقيق ، قم بلف ورقة واحدة من المعجنات بسمك بوصة. تقطع إلى 6 مستطيلات. يُوزّع مزيج الجبن الكريمي فوق كل مستطيل ويُقسّم شرائح الطماطم بالتساوي فوقها.
افردي الورقة الثانية من المعجنات بنفس الطريقة ، وقطعيها إلى 6 مستطيلات. ضع قطعة عجين فارغة فوق كل مستطيل معبأ ، واضغط لإغلاقه بشوكة. نقل المعجنات إلى صفائح الخبز.
في وعاء صغير ، اخفقي البيض المتبقي مع القليل من الماء. ادهن كل قطعة معجنات. رش بذور السمسم على القمم. اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ومنتفخة ، حوالي 25 دقيقة. أخرجها من الفرن وانقلها إلى رف التبريد. يخدم. من الأفضل أن تؤكل في نفس اليوم.
5. جيوب الإفطار الجنوبية الغربية
كزبرة | iStock.com
إذا كنت تريد شيئًا جوهريًا حقًا في الصباح ، فهذه جيوب الإفطار حار من Pillsbury قد يكون المفضل لديك الجديد. تعمل عجينة البيتزا كقشرة لحشو البطاطس والجبن والبيض ونقانق الدجاج وقليل من الشيبوتل. ولا تقلق بشأن التعامل مع تقشير وطهي البسكويت ، لأن هذا الطبق يستخدم أطباقًا مطبوخة مسبقًا من ممر الفريزر. لا تحصل على أفضل بكثير من سهلة ولذيذة.
مكونات:
- 1 (12 أونصة) عبوة من مكعبات البطاطس المطبوخة المجمدة
- 2 بيض
- نصف إلى 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الشيبوتلي المطحون
- 1 قطعة نقانق دجاج مطبوخة بالكامل ومقطعة
- 1 كوب من مزيج الجبن المكسيكي المبشور
- 3 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة طازجة
- 1 علبة بيتزا رقيقة مبردة
التعليمات: سخني الفرن حتى 400 درجة فهرنهايت. البطاطس المجمدة في الميكروويف حسب التوجيهات. اتركه يبرد لمدة 3 دقائق. تُقطع البطاطس إلى قطع خشن وتوضع في وعاء كبير. اجلس جانبا.
في وعاء متوسط ، اخفقي البيض وشيبوتلي بالمضرب. يقلب في النقانق. في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات ، يُطهى مزيج البيض على نار متوسطة مع التحريك حتى ينضج البيض ، من 2 إلى 3 دقائق. يُضاف خليط البيض والجبن والكزبرة إلى البطاطس ويُحرَّك المزيج جيدًا.
افرد العجين واضغط على مستطيل 15 × 10 بوصة. تقطع إلى 6 مستطيلات. ملعقة نصف كوب من خليط البيض على جانب واحد من كل مستطيل. تُطوى العجينة فوق الحشوة ، وتُوضع على ورق كعك غير لاصق. اضغط على الحواف بشوكة لإغلاقها. تخبز لمدة 12 إلى 17 دقيقة ، أو حتى تصبح ذهبية اللون. لتهدأ. يخدم.
