الثقافة

وصفات Crockpot Casserole لعشاء سهل في عطلة نهاية الأسبوع

ما الفيلم الذي يجب رؤيته؟

يوم الأسبوع:

النوع:

يكتب: فيلم مسلسل

غالبًا ما يكون الطهي هو آخر شيء تريد القيام به بعد يوم طويل من العمل ، وإدارة المهمات ، ونقل الأطفال إلى الأنشطة. قد يبدو من الأسهل اللجوء إلى البيتزا المجمدة وتناول الطعام في الخارج في ليالي الأسبوع الصاخبة ، ولكن هناك طريقة أخرى أرخص - وأكثر صحة - لتقديم العشاء العائلي. يمكنك استخدام طباخك البطيء لصنع أواني عشاء شهية مطبوخة في المنزل.

ما عليك سوى إضافة المكونات قبل أن تغادر إلى العمل ، وستعود إلى المنزل لتناول وجبة شهية وجاهزة. فقط تأكد من أنك لا تفرط في النوم في الصباح عندما تخطط لإعداد أطباق الطهي البطيء. ستحتاج إلى بضع دقائق لتحضير كل من هذه الأوعية المقاومة للحرارة.

سواء كنت في حالة مزاجية لتناول طاجن رافيولي بالجبن أو لزج أو تفضل طبق الكينوا المغذي والقرع الصيفي ، قمنا بتجميع 15 وصفة من شأنها علاج أي شغف بالكسرولة. وكمكافأة ، ألقينا بعض وصفات طاجن الإفطار ، حتى تتمكن من الاستمتاع بصباح عطلة نهاية الأسبوع بدلاً من إنفاقها في تقليب الفطائر للعائلة.

1. طاجن الحطاب بطيء الطهي

طبخ اللحم المفروم | iStock.com

تشرح زوجة البرية هذا طبق خزفي هو موقع مفضل في معسكر تسجيل الدخول القديم ، والذي تم تكييفه بشكل ملائم ليناسب الفخار الخاص بك. ومن المثير للاهتمام أن الحطابين اعتادوا الاعتماد على هذا الطبق القلبية لتزويدهم بالطاقة بعد أيام طويلة من العمل المكثف. على الرغم من أنك ربما لست في الغابة التي تقطع الأشجار ، إلا أننا على يقين من أن هذا الطبق سيظل يروق لك ولعائلتك. فهو يجمع بين اللحوم والخضروات والتوابل والجبن ، مما يخلق طبق عشاء مليء بالنكهة. تأكد من تزيين هذه الوصفة بالجبن قبل التقديم. ينتج 6 إلى 8 حصص.

مكونات:

1 رطل لحم مفروم
1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
5 حبات بطاطس متوسطة ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة
1½ ملعقة صغيرة ثوم مفروم (حوالي 1 فص كبير)
1 علبة (15 أونصة) من الطماطم المطهية
علبة (16 أونصة) من الفاصوليا
1 علبة شوربة كريمة الفطر
نصف ملعقة صغيرة زعتر
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
1½ كوب جبن مبشور ، مونتيري جاك أو شيدر

رئيس ل زوجة البرية للحصول على الوصفة الكاملة.

2. طاجن ملفوف ملفوف بطيء الطهي

طاجن ملفوف ملفوف | iStock.com

يمتزج الملفوف الأخضر والديك الرومي الخالي من الدهن والخضروات والتوابل والطماطم معًا وصفة Food.com ، مما يضمن حصولك على طبق عشاء لذيذ ومغذي. ستحب عائلتك مدى مذاق هذا الطبق ، وستحب مدى سهولة تحضيره. ينتج 6 حصص.

مكونات:

1 إلى 1 رطل ديك رومي مفروم قليل الدهن أو لحم بقري مفروم قليل الدهن
2 كوب بصل مقطع
كوب فلفل أخضر مفروم
3 فصوص ثوم مهروسة
نصف إلى نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل
نصف ملعقة صغيرة زعتر
1 رأس ملفوف أخضر صغير ، مفروم خشن
1 (15 أونصة) علبة طماطم مقطعة ، غير مجففة
نصف ملعقة صغيرة سكر
علبة واحدة (15 أونصة) صلصة طماطم ، أو أكثر لتلبية الذوق المطلوب

رئيس ل Food.com للحصول على الوصفة الكاملة.

3. طاجن رافيولي بالجبن بطيء الطهي

طاجن رافيولي | iStock.com

إذا كنت تحب الرافيولي ولكنك لا تستطيع تخيل تحضيره في أمسية ليلية نموذجية ، فنحن نوصي بإعداد بيتي كروكر طاجن رافيولي بالجبن بطيء الطهي . تتطلب الوصفة تحضير الرافيولي المملوء باللحم البقري المجمد ، مما يعني أنك لن تضطر إلى قضاء ساعات في تحضير الحشوة وحشو الرافيولي. ستكمل هذه الوجبة رغيف من الخبز الفرنسي وسلطة خضراء خفيفة.

مكونات:

1 ملعقة طعام زيتون أو زيت نباتي
1 بصلة متوسطة مفرومة (كوب)
1 فص ثوم كبير مفروم ناعماً
علبة واحدة (26 أونصة) أربع صلصة إسباجيتي بنكهة الجبن
1 علبة صلصة طماطم (15 أونصة)
1 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
عدد 2 (25 أونصة) عبوة رافيولي محشوة باللحم البقري المجمد
2 كوب جبن موزاريلا مبشور (8 أونصات)
كوب بقدونس مفروم طازج

رئيس ل بيتي كروكر للحصول على الوصفة الكاملة.

4. طاجن بطيء

طاجن بطيء الطهي | iStock.com

ألقِ نظرة على مخزنك. هناك فرصة جيدة أن يكون لديك بالفعل معظم المكونات اللازمة لصنع منتجات Allrecipes.com طاجن طباخ بطيء ، بما في ذلك نودلز رامين ، شوربة كريمة الفطر ، وشوربة كريمة الدجاج. مليء بالقوام الكريمي والنكهات الغنية ، هذا الطبق سهل التحضير سوف يرضي جميع أفراد عائلتك. الوصفة تنتج 6 حصص.

مكونات:

نصف كوب زبدة
1 عبوة (16 أونصة) خضروات مشكلة مجمدة ، مذابة
2 (10 أونصة) كريمة مكثفة من شوربة الدجاج
2 علبة (10 أونصة) كريمة مكثفة من شوربة الفطر
3 ملاعق صغيرة من مسحوق الثوم
3 ملاعق صغيرة مسحوق بصل
3 عبوات (3 أونصات) نودلز بنكهة الدجاج
6 أنصاف صدور دجاج منزوعة الجلد والعظام ، مقطعة إلى قطع بحجم القضمة

رئيس ل Allrecipes.com للحصول على الوصفة الكاملة.

5. طاجن الكينوا بطيء الطهي والاسكواش الصيفي

طهي الكاسرولات في طباخ بطيء يخلق عشاء سهل طوال الأسبوع | iStock.com

الأكل جيدا وصفة يتطلب منك إبطاء طهي صلصة الطماطم والاسكواش الصيفي والكينوا. يضيف الأوريجانو الطازج وجبن الفيتا وعصير الليمون المزيد من النكهة إلى هذا الطاجن المُرضي ، مما يضمن أنه لذيذ تمامًا كما هو صحي. تنتج الوصفة 10 حصص ، تحتوي كل منها على 111 سعرة حرارية ، و 3 جرامات من الدهون ، و 6 جرامات من السكر ، و 5 جرامات من البروتين.

مكونات:

12 أونصة طماطم مقشرة ومغسولة ومقطعة
1 طماطم كرزية مفرومة
1 حبة بوبلانو أو فلفل رومي ، مفرومة
كوب بصل أبيض مفروم ناعماً
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب كينوا
1 كوب جبنة كوتيجا أو جبنة فيتا مفتتة ، مقسمة
2 رطل كوسة صغيرة صفراء اللون ، مقطعة إلى شرائح بوصة
2 ملاعق كبيرة من الأوريجانو الطازج المفروم

رئيس ل الأكل الجيد للحصول على الوصفة الكاملة.

كم عدد البطولات الفائقة التي فاز بها روجر ستوباتش

6. وصفة طاجن البيتزا بطيئة الطبخ

طاجن بيتزا | iStock.com

يعمل الريجاتوني واللحم المفروم والجبن والبيبروني وصلصة البيتزا معًا لصنع طبق خزفي لذيذ يشبه طعم البيتزا تمامًا. طعم وصفة المنزل ينتج من 12 إلى 14 حصة ، لذلك توقع أن يكون لديك الكثير من بقايا طعام الغداء لهذا الأسبوع. إنه أيضًا طبق رائع يمكنك إحضاره إلى الطعام. نحن نعد بأنها ستكون حياة أي حفلة.

مكونات:

1 عبوة (16 أونصة) من الريجاتوني أو المعكرونة الأنبوبية الكبيرة
1½ رطل من اللحم المفروم
1 بصلة صغيرة مفرومة
4 أكواب جبن موزاريلا مبشور منزوع الدسم جزئيًا
2 علبة (15 أونصة) صلصة بيتزا
1 (10 أونصة) علبة كريمة مكثفة من شوربة الفطر غير مخففة
1 عبوة بيبروني مقطعة إلى شرائح

رئيس ل طعم المنزل للحصول على الوصفة الكاملة.

7. طاجن بطيء تاتر توت طاجن

تاتر توتس | iStock.com/smileitsmccheeze

يعرف سكان مينيسوتا أن طاجن التمر هو مصدر إرضاء مضمون للجمهور ، ولكن قد لا يكون الأشخاص الذين ليسوا من منطقة الغرب الأوسط العليا على دراية بهذا الطبق الكلاسيكي للطعام المريح. لعنة لذيذ يقدم لمسة إبداعية مستوحاة من المكسيكي على مفضل للعائلة من خلال إضافة توابل التاكو والفاصوليا السوداء والصلصة والفلفل الأخضر. والأفضل من ذلك ، أن الوصفة مناسبة للطهي البطيء.

مكونات:

1 ملعقة طعام زيت زيتون
1½ رطل من اللحم المفروم
1 بصلة مقطعة مكعبات
علبة (15 أونصة) من الفاصوليا السوداء ، مصفاة ومغسولة
1 كوب حبات ذرة مجمدة أو معلبة أو محمصة
1 كوب صلصة محلية الصنع أو مشتراة من المتجر
1 (4 أونصة) يمكن أن يفرم الفلفل الحار الأخضر ، مصفاة
1 ملعقة طعام خلطة توابل تاكو
1 (10 أونصات) يمكن أن يخفف صلصة الانتشلادا
1 (16 أونصة) عبوة تاتر مجمدة
كوب جبن شيدر مبشور
2 ملاعق كبيرة من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة

رئيس ل لعنة لذيذ للحصول على الوصفة الكاملة.

8. كروكبوت بيروجي كاسرول مع كيلباسا

بيروجي و سجق | iStock.com

تأتي نكهات العالم القديم معًا في وصفة طاجن بسيطة ولكنها لذيذة للطهي البطيء الحياة اليومية DIY . يتم دمج البيروجي الجاهزة مع سجق كيلباسا المتبل تمامًا (على الرغم من أنه يمكنك استبدال الدجاج أو لحم الخنزير المقدد أو أي لحم آخر إذا كنت تفضل ذلك) وصلصة الجبن. أضيفي بعض البروكلي المطبوخ أو الخضار الأخرى ، وقدميه مع السلطة الخضراء لوجبة مثالية لقضاء ليالي الأسبوع الصاخبة.

مكونات:

3 علب جبنة شيدر مجمدة ويفضل حجم صغير
4 أكواب مرق دجاج
8 أونصات جبنة كريمية
1 كوب جبن شيدر مبشور
1 باوند شرائح كيلباسة
الملح والفلفل حسب الذوق

رئيس ل الحياة اليومية DIY للحصول على الوصفة الكاملة.

9. طاجن دجاج بارميزان بطيء الطبخ

معكرونة مخبوزة | iStock.com/JoeGough

وجبة دجاج بارميزان اللذيذة سهلة التحضير عند اتباعها لورين غروتمان وصفة الطبخ البطيء. يُطهى الدجاج ببطء في صلصة الطماطم المهروسة والريحان والثوم. قبل حوالي 30 دقيقة من الاستعداد لتقديم العشاء ، تقطع الدجاج وتضيف المعكرونة. بعد ذلك ، رش بعض الجبن المبشور ، وستحصل على مقومات وجبة مثالية.

مكونات:

2 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
1 (28 أونصة) علبة طماطم مهروسة
نصف كوب ماء
1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة ملح
12 أونصة معكرونة غير مطبوخة
2 كوب جبن موزاريلا مبشور
2 ملعقة طعام زيت زيتون
نصف كوب بقسماط
جبنة بارميزان مبشورة للتزيين

رئيس ل لورين غروتمان للحصول على الوصفة الكاملة.

10. طاجن الفاصوليا الخضراء بطيئة الطبخ

طاجن الفاصوليا الخضراء | iStock.com

لا يجب أن تكون طاجن الفاصوليا الخضراء مجرد طبق جانبي لعيد الشكر. اجعلها محور وجبة ليلية مع وصفة الطهي البطيء هذه من وصفاتي ، الذي يحل محل الفاصوليا الخضراء المعلبة التقليدية وشوربة كريمة الفطر للفاصوليا الخضراء المجمدة وصلصة ألفريدو. اجعلها وجبة كاملة مع الدجاج المشوي الذي تم شراؤه من المتجر أو قطع لحم الخنزير المطبوخة بسرعة.

مكونات:

2 عبوة (16 أونصة) فاصوليا خضراء مجمدة مقطعة على الطريقة الفرنسية ، مذوبة
1 حاوية (10 أونصات) مبردة بصلصة ألفريدو
علبة واحدة (8 أونصات) يمكن أن تُقطّع إلى مكعبات من كستناء الماء ، وتُصفى
1 (6 أونصات) فطر مقطع إلى شرائح ، مصفاة
1 كوب (4 أونصات) جبنة بارميزان مبشورة
ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازجًا
1 (6 أونصات) علبة بصل مقلي مقسم
ربع كوب جوز أمريكي مفروم

رئيس ل وصفاتي للحصول على الوصفة الكاملة.

11. طاجن الأرز المفروم لحم الخنزير

طاجن أرز بالدجاج | iStock.com/MSPhotographic

كل ما تحتاج إليه تقريبًا هو بضع قطع لحم خنزير منزوع العظم ، وبعض الأرز ، وعلبة من الحساء ، ومجموعة من توابل البصل. الوصفات التي كروك . عند فحص عناصر قائمة التسوق الخاصة بك ، تأكد من حصولك على أرز عادي طويل الحبة ، وليس دقيق الأرز. أيضًا ، سترغب في استخدام قدر طهي الطعام بشكل متساوٍ وفي درجة الحرارة المناسبة لتجنب الأرز غير المطبوخ جيدًا أو شديد الطراوة.

مكونات:

2 إلى 3 أرطال شرائح لحم خنزير مخلية
الملح والفلفل حسب الذوق
1 كوب أرز طويل الطهي
علبة 10 أونصة من كريمة شوربة الدجاج
علبة 10 أونصة من كريم شوربة الفطر
1¼ كوب ماء
عبوة 1 أونصة تغمس البصل
نصف ملعقة كبيرة ملح توابل
1 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير

رئيس ل الوصفات التي كروك للحصول على الوصفة الكاملة.

12. طاجن نودل التونة بطيء الطبخ

طاجن نودلز التونة | iStock.com

لطالما كانت طاجن التونة المعكرونة منقذًا للعشاء للأمهات والآباء المشغولين. الناس في المطبخ عززت الوصفة القديمة للأذواق الحديثة ، بإضافة المكونات ، مثل الفطر البري المجفف ، وتخطي الحساء المكثف المعلب لصالح البشاميل سريع الصنع محلي الصنع. يعد تحضيرها أكثر تعقيدًا قليلاً مما قد تكون عليه الوصفة القديمة لوالدتك ، ولكن القليل من الجهد الإضافي يستحق ذلك للحصول على طبق يمثل أفضل الأطعمة المريحة.

إذا كنت تقوم بإعداد هذه الوجبة ، فتأكد من اختيار المعكرونة القوية ، مثل ريجاتوني ، أو نودلز البيض الخالية من صفار البيض. قد تتفتت أنواع أخرى من المعكرونة أو تصبح طرية جدًا أثناء الطهي. ستحتاج أيضًا إلى مراقبة وقت الطهي عن كثب ، وتجنب تقليب المكونات بمجرد وضعها في قدر الطهي البطيء لمنع المعكرونة من التفتت.

مكونات

½ أوقية من الفطر البري المجفف
2 كوب حليب كامل الدسم
2 ملعقة كبيرة زبدة
4 ملاعق كبيرة طحين
2½ كوب مرق دجاج أو خضروات
4 (5 أونصات) تونة معبأة بالماء ، مصفاة
12 إلى 16 أوقية من المعكرونة ، مثل نودلز البيض الخالية من صفار البيض أو الريجاتوني
2 كوب بازلاء مجمدة
8 أونصات (حوالي 2 كوب) جبنة موزاريلا مبشورة جزئية ومقسمة
2 ملاعق صغيرة من التوابل الإيطالية
1-2 ملاعق كبيرة صلصة رسيستيرشاير
2½ ملعقة صغيرة ملح كوشير
الملح والفلفل حسب الذوق

رئيس ل المطبخ للحصول على الوصفة الكاملة.

13. طاجن أرز دجاج بافلو بطيء الطهي

صلصة حارة لطاجن دجاج بافلو | iStock.com/BWFolsom

يمكنك الاستمتاع بكل نكهة أجنحة دجاج بافلو مع فوضى أقل عند إعداد هذه الوجبة الصديقة للأطفال منها 365 يومًا من الطهي البطيء . توفر أفخاذ الدجاج الخالية من العظم ذات الأسعار المعقولة البروتين ، كما أن الدهون الزائدة في اللحم تعني أنها لن تجف عند الطهي. يضيف نصف كوب من صلصة فرانك ريد هوت ركلة كافية لإرضاء الأذواق البالغة دون جعل الطبق حارًا جدًا للصغار.

مكونات:

2 كوب أرز بني
1 (10 أونصات) يمكن تبخير الحليب
1 كوب ماء
علبة واحدة (10 أونصة) كريمة شوربة الدجاج
½ كوب صلصة حمراء ساخنة من فرانك
3 أضلاع من الكرفس ، شرائح بسمك ربع بوصة
2 رطل من أفخاذ الدجاج المجمدة منزوعة العظم والجلد (أو استخدم أفخاذًا مغموسة بالعظام مع إزالة الجلد)
ملح وفلفل
كوب جبنة زرقاء مفتتة
بصل اخضر اختياري

رئيس ل 365 يومًا من الطهي البطيء للحصول على الوصفة الكاملة.

14. طاجن إفطار الكينوا بطيء الطهي

كينوا غير مطبوخة | iStock.com

طناجر الطبخ البطيء ليست فقط لتناول العشاء ، فهذه الوصفة من بطيئة طباخ الذواقة يثبت. يُمزج البيض والسبانخ والجبن في وعاء الفخار الخاص بك ، جنبًا إلى جنب مع الكينوا الصحية ، التي تغرق في القاع بينما ينضج البيض من القشرة. والنتيجة هي وجبة مليئة بالطاقة ستمنحك الطاقة التي تحتاجها لبدء يومك.

مكونات:

نصف كوب كينوا مغسول جيداً وغير مطبوخ
1½ كوب حليب
6 بيضات كبيرة
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل
ربع كوب من السبانخ المجمدة (أو استخدم حفنة من السبانخ الطازجة)
كوب طماطم عنب ، مقطعة إلى أنصاف
كوب جبن مبشور (مثل كولبي جاك ، مونتيري جاك ، أو شيدر)
كوب جبن بارميزان مبشور

رئيس ل بطيئة طباخ الذواقة للحصول على الوصفة الكاملة.

15. طاجن كروكبوت سينامون رول

لفائف القرفة | iStock.com/Arx0nt

إذا كنت تستضيف مأدبة للنوم أو وجبة فطور وغداء أو تجمع صباحي آخر في منزلك ، فوفر على نفسك بعض التوتر ، واشرب هذا الطبق الحلو من مطبخ جنوب حار . تُمزج عجينة لفائف القرفة المبردة مع البيض والنكهات ، مثل شراب القيقب والفانيليا والقرفة ، للحصول على بودنغ الخبز اللذيذ. ضيوفك سيعودون بالتأكيد لثوانٍ.

مكونات: