لا يريد Chick-fil-A أن تعرف هذه الأسرار المدهشة حول أعمالهم

ما الفيلم الذي يجب رؤيته؟

يوم الأسبوع: الاثنين يوم الثلاثاء الأربعاء يوم الخميس جمعة السبت الأحد

النوع:  رائع دراما كوميديا إثارة المحقق

يكتب:  فيلم   مسلسل

يعرض

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع

اجتاحت الرغبة الشديدة في تناول دجاج Chick-fil-A الأمة. من اللبن المخفوق إلى الدجاج المصغر إلى تلك الصلصات اللذيذة ، لا يمكن للناس الهروب من الانجذاب. لكن حتى Chick-fil-A جمعت بعض الرافضين للتعبير عن كراهيتهم للشركة. من المعروف أن المؤسسين يشتغلون بالسياسة دون اعتذار ، مما أثار الجدل ورد الفعل العنيف النموذجي لأكبر الشركات الأمريكية.

على الرغم من كونها واحدة من أكثر سلاسل الوجبات السريعة نجاحًا ومحبوبة في أمريكا ، لا يزال لدى Chick-fil-A بعض الأسرار في سواعدها. بعضها جيد بشكل ساحق بينما البعض الآخر سيجعلك تنكمش. في كلتا الحالتين ، قد ترغب في معرفة هذه الأسرار الخمسة عشر الأكثر إثارة للدهشة حول نموذج عمل Chick-fil-A قبل زيارتك القادمة.

1. لقد تظاهروا ذات مرة بأنهم فتاة مراهقة على الإنترنت

نعم ، لقد وقع Chick-fil-A حقًا في فضيحة كهذه من قبل. | أليكس وونغ / جيتي إيماجيس

ونفت Chick-fil-A مزاعم أن موظفي العلاقات العامة لديها تظاهرت بأنها فتاة مراهقة على Facebook في عام 2012. أظهر موضوع على صفحة سلسلة المطاعم معلقًا يدافع عن Chick-fil-A عبر حساب مزيف تم إنشاؤه قبل ساعات فقط. جاء هذا بالطبع بعد أن تم الاستيلاء على الشركة بسبب تعليقات مثيرة للجدل ضد زواج المثليين أدلى بها مدير العمليات دان كاثي. نفى Chick-fil-A أي تورط له ، لكن الإنترنت - وصورة المراهقين المستخدمة على الصفحة - يستدعيان الاختلاف.

التالي: يعترف الموظفون بهذه الأسرار المثيرة

2. يأتي الطعام المجاني بسهولة تامة

ستندهش من مدى سهولة الحصول على طعام مجاني. | Chick-fil-A عبر Instagram

بطبيعة الحال ، فإن النتائج النهائية لشركة Chick-fil-A تفضل ألا يبتعد العملاء كثيرًا عن الطعام المجاني ، ولكن هذا لم يمنع الموظفين من الكشف عن أسهل الطرق للقيام بذلك في مقالة Buzzfeed . أسرار؟

• قم بتنزيل تطبيق Chick-fil-A للحصول على شطيرة مجانية.
• أسأل عن عينات من ميني الدجاج وستكون مجانية
• العملاء الذين يرتدون أي شيء مع طباعة بقرة يحصلون على طعام مجاني
• اطلب بسكويت الدجاج في الساعة 11 صباحًا ، والذي يكون عادةً مجانيًا بعد فترة الإفطار.

التالي: جانب مظلم من العمل

3. لديهم تاريخ من التمييز المزعوم للموظفين

يمكن للثقافة الشبيهة بالثقافة أن تؤدي بالتأكيد إلى التمييز. | أندرو رينيسن / جيتي إيماجيس

إنه رهان قوي أن تخمن أن العديد من الموالين لـ Chick-fil-A ليسوا على دراية بتاريخ الشركة في التمييز الوظيفي. أ 2007 مقالة فوربس اقترح أن الثقافة الشبيهة بثقافة Chick-fil-A تفضل توظيف المتزوجين فقط لأنهم أكثر إنتاجية. تدور اتهامات أخرى تتعلق بالتمييز في الآونة الأخيرة حول عدد قليل من المواقع التي ترفض التوظيف الموظفين ذوي الإعاقة - انتهاك مباشر لقانون الأمريكيين ذوي الإعاقة. تتعامل الشركة أيضًا مع زواج المثليين ، لكننا سندخل في المزيد من ذلك لاحقًا.

التالي: تحذير خيري

4. هم بشكل انتقائي الخيرية

لقد تبرعوا بالملايين للجمعيات الخيرية ، ولكن ليس كل سبب نبيل يحصل على المال. | أندرو رينيسن / جيتي إيماجيس

الشركة خيرية جدا من خلال مؤسسة Chick-fil-A . لقد تبرعوا 68 مليون دولار لأكثر من 700 مؤسسة تعليمية وخيرية ، وفقًا للشركة ، ومنحت أكثر من 19 مليون دولار من أموال المنح الجامعية.

على الجانب الآخر ، سيصاب العديد من الأمريكيين بخيبة أمل عندما علموا أن طرق كاثي الخيرية تبدو وكأنها ترتكز على الإيمان المسيحي فقط. على سبيل المثال ، لا تزال الشركة تنقل أكوامًا من النقود إلى المنظمات مثل زمالة الرياضيين المسيحيين ، وجيش الخلاص ، ودار بول أندرسون للشباب ، وجميعهم تاريخياً مجموعات مناهضة للمثليين.

التالي: كيف ترتفع عبر الرتب

5. يمكنك الانتقال من موظف إلى صاحب امتياز في غضون سنوات قليلة

تريد أن تمتلك امتياز؟ وأسهل مما كنت اعتقد. | أندرو رينيسن / جيتي إيماجيس

في الواقع ، سلسلة المطاعم هي الأكثر صاحب الامتياز الأخير تبلغ من العمر 26 عامًا في أتلانتا. قد يكون إنجاز مثل هذا العمل الفذ أسهل إذا ترقيت في الرتب. بدأت العمل كموظفة بدوام جزئي في سن 15 قبل أن تصبح أصغر مالكة في تاريخ الامتياز.

هل تعتقد أن الملكية لك أيضًا؟ نقترح عليك إلقاء نظرة على الطباعة الدقيقة أولاً. على الرغم من كونها رخيصة - فإن فتح مطعم Chick-fil-A يكلف فقط 10000 دولار - المنافسة عالية. تتلقى السلسلة أكثر من 20000 طلب سنويًا وتختار 80 طلبًا فقط. وهذا يعني أن لديك فرصة أقل من 1٪ في أن تصبح صاحب امتياز Chick-fil-A.

التالي: هل يمكنك طلب أكثر من مجرد دجاج؟

6. هناك ثلاث ولايات فقط بدون Chick-fil-A

لا توجد Chick-fil-As في برلنغتون ، فيرمونت. | SeanPavonePhoto / إستوك / جيتي إيماجيس

تنعم 47 دولة بامتلاك شطائر Chick-fil-A وعصير الليمون في حياتهم. لكن ثلاث ولايات ليست محظوظة. ال المؤسفة هي ألاسكا وهاواي وفيرمونت. ومن المفارقات أن أحد أكبر مطاعم Chick-fil-A في فايتفيل بولاية جورجيا يفتخر بطابع مستوحى من هاواي. الأمر الأكثر إثارة للمشاعر وغير التقليدي هو أن هذا المطعم الذي تبلغ مساحته 800 قدم مربع يُطلق عليه اسم ترويت لواو يقدم المأكولات البحرية ولحم الخنزير ، و خيارات الدجاج.

التالي: لأولئك الذين يعرفون

7. هناك قائمة سرية

اسأل عن عناصر القائمة السرية ولن تشعر بخيبة أمل. | Chick-fil-A عبر Instagram

كم كسب بيليه من المال

على السطح ، هناك القليل من الغموض في قائمة Chick-fil-A. توقف للحصول على قضمة ، ومن المحتمل أن تغادر مع الدجاج. لكن هل تعلم أن هناك قائمة Chick-fil-A سرية يمكنك طلبها ولن تومض خوادمك؟ كشف الموظفون عليها علنًا ، ولكن يتم الاحتفاظ بالعناصر طي الكتمان ومتاحة فقط لمن هم على دراية بها. تتضمن القائمة المخفية عناصر لذيذة مثل شطيرة ذات طابقين ، وبطاطا بالجبن ، وكويساديلا دجاج ، وسندويشات ملفوفة بالخس ، وجذر بيرة.

التالي: أسرار الوصفة

8. إنهم يمتلكون بالفعل شطيرة الدجاج الأصلية

لقد بدأت شطيرة الدجاج حقًا بـ Chick-Fil-A. | iStock.com/bhofack2

تدعي سلسلة الدجاج الأعلى مرتبة والأكثر مبيعًا في البلاد أنها 'موطن ساندويتش الدجاج الأصلي'. هذا الشعور هو أكثر من مجرد شعار ، إنه حقيقي بالفعل. كتكوت فيل أ اخترع المؤسس دجاج سامي في عام 1964 عندما تم تسليم شحنة من صدور الدجاج كبيرة جدًا لاستخدامها كغذاء لشركة الطيران ، لذلك قرر جعلها لعمال الورديات بدلاً من ذلك.

الوصفة شديدة السرية محفوظة في خزنة بمقرها في أتلانتا ، ولم تتغير منذ 50 عامًا.

التالي: سر يفضلون معرفته بالفعل

9. إنهم مسيحيون - ولا يهتمون إذا كنت تعرف ذلك

إنهم موافقون تمامًا على كونهم بالضبط من هم. | Chick-fil-A عبر Instagram

حقيقة أن Chick-fil-A هي شركة مسيحية ليست سرية. في الواقع ، تدافع الشركة علنًا عن مراعاة يوم السبت بشدة من خلال مطالبة جميع المطاعم بالإغلاق يوم الأحد.

ناقش رئيس Chick-fil-A ومدير العمليات دان كاثي ذات مرة مدى أهمية الإيمان في تشكيل خطة عملهم مطبعة المعمدان تقول ، 'نحن ندعم الأسرة كثيرًا - التعريف الكتابي لوحدة الأسرة. نحن شركة عائلية ، شركة عائلية ، ونحن متزوجون من زوجاتنا الأوائل. نشكر الله على ذلك. نعمل كشركة عائلية ... مطاعمنا تقودها عادة العائلات ؛ البعض عازب. نريد أن نفعل كل ما في وسعنا لتقوية العائلات. نحن ملتزمون جدًا بذلك '.

التالي: التداعيات السياسية

10. هم أيضا محافظون

أسس تروت كاثي الشركة على معتقدات محافظة. | Chick-fil-A عبر Instagram

كان عام 2012 عامًا صعبًا بالنسبة إلى Chick-fil-A حيث تعرضوا للنيران للتبرع بالملايين لمجموعات الزواج المناهضة للمثليين. أكد دان كاثي (نجل المؤسس تروت كاثي) فقط المعتقدات المحافظة للشركات بعد الضجة التي قال فيها إنهم 'مذنبون كما هو متهم' ، الأمر الذي أغضب الأمريكيين العاديين أكثر. ليس من غير المألوف المتظاهرين للشغب خارج الامتيازات الجديدة ، كما فعلوا عندما تم افتتاح Chick-fil-A جديد في جزء شديد الليبرالية من مدينة نيويورك.

في هذه الأيام ، تحاول الشركة التخلي عن لقبها المتطرف المتصور من خلال حث أصحاب الامتياز على الامتناع عن الإدلاء بتعليقات عامة مفرطة في السياسة للصحافة.

التالي: سر النجاح

11. هم أكبر مشتر لزيت الفول السوداني

كل طعامهم مقلي بزيت الفول السوداني. | iStock.com

هناك العديد من التوابل السرية التي يتم نقعها معًا في دجاج Chick-fil-A ، ولكن يتم طهي السلسلة يقسم المديرون إنه زيت الفول السوداني الذي يجعل عناصرهم شبه مستحيلة التكرار. Chick-fil-A هو أكبر مشترٍ لزيت الفول السوداني في الولايات المتحدة.

قرار استخدام زيت الفول السوداني ، على سبيل المثال ، على مزيج لا حصر له زيوت نباتية مختلفة مثل استخدامات ماكدونالدز ، نزل إلى الدهون الأحادية الصحية للقلب. زيت الفول السوداني Chick-fil-A خالي بشكل طبيعي من الدهون المتحولة.

كم عمر مايك غوليك الابن

التالي: تحطيم الأرقام القياسية

12. يشترون الليمون أيضا

عصير الليمون الخاص بهم لذيذ للغاية. | صور gzorgz / إستوك / جيتي

هل تساءلت يومًا ما الذي يجعلك تتوق إلى عصير الليمون المشهور لـ Chick-fil-A؟ الوصفة هي عمالة حب ، مصنوعة يدويًا في كل مطعم ومصنوعة من الصفر يوميًا. قامت سلسلة المطاعم بعصر 300 مليون ليمون سنكيست في عام 2016 ، مما يجعلها أكبر مشتر لليمون سنكيست في العالم. أ خبر صحفى قال إن السلسلة اشترت ليمونًا أكثر من اليابان بأكملها في عام 2014.

التالي: ما في الاسم؟

13. كان الاسم عن قصد

هناك سبب لهذا الاسم المميز. | ماندل نجان / وكالة الصحافة الفرنسية / GettyImages

أراد المؤسس تروت كاثي أن يشير اسم Chick-fil-A إلى وجود طعام عالي الجودة. لذلك ، قارن صدور الدجاج التي استخدمها بأفضل قطع اللحم البقري - شرائح اللحم البقري ، وولد اسم Chick-fil-A. حتى الحرف 'A' مكتوب بحروف كبيرة للإشارة إلى الجودة العالية.

لكن الاسم لم يكن دائمًا جذابًا جدًا. قبل ذلك ، فتحت كاثي ملف بيت القزم في عام 1946 والتي تخصصت بشكل ساخر في الهامبرغر وشرائح اللحم. من الواضح اليوم أن الدجاج هو صاحب السيادة.

التالي: حيل حياة Chick-fil-A ستريد أن تتذكرها

14. يتطلب تسجيل sammies جديدة القليل من الجهد الإضافي

لا تكون شطائر Chick-fil-A طازجة دائمًا ، لذا ستساعدك هذه النصائح. | Chick-fil-A عبر Instagram

الموظفين الحاليين والسابقين أيضا عرضت طرق لضمان الطعام الطازج في Chick-fil-A إلى Buzzfeed. يقولون إن العملاء يمكنهم الحصول على أفضل شطيرة ممكنة عن طريق إضافة العناصر أو التخلص منها. هاك الحياة الغذائية رقم 1؟ احصل على المزيد من البطاطس المقرمشة عن طريق طلب بطاطس الوافل مطهوة جيدًا. هاك الحياة رقم 2؟ اطلب دجاج سامي بلا مخلل للحصول على سندويتش طازج. هاك الحياة رقم 3؟ يمكنك إضافة لحم الخنزير المقدد إلى أي شطيرة. شهق!

التالي: ما هي اللغة المرتفعة؟

15. يتم تدريب الموظفين على أن يكونوا 'مهذبين للغاية'

الموظفون في هذه السلسلة يتفوقون على العملاء. | أندرو رينيسن / جيتي إيماجيس

يقال الكثير عن التزام Chick-fil-A بخدمة العملاء باستخدام 'لغة عالية'. أي شخص يأكل في السلسلة سيلاحظ أن الموظفين لا يقولون أبدًا 'على الرحب والسعة' ، وبدلاً من ذلك يقول 'من دواعي سروري'. ولكن وفقا للموظفين في هذا الموضوع رديت ، بيان المتعة ليس ممارسة تدريب رسمية على الإطلاق ، بل هو سلوك مكتسب. اعترف الموظف: 'يتم إخبارنا حرفيًا في التدريب وتذكيرنا باستمرار بأن نكون' مهذبين بشدة 'هناك خطوات فعلية حول كيفية القيام بذلك'. 'لن أخبركم بهذه الخطوات حتى تظل الحلاوة أصيلة.'

تابع لورين على تويتر تضمين التغريدة . الدفع ورقة الغش على الفيس بوك!