تستخدم 'Barefoot Contessa' Ina Garten علامة تجارية واحدة فقط من صلصة المعكرونة المشتراة في المتجر
تشتهر مقدمة برنامج Food Network Ina Garten بمهاراتها المذهلة في المطبخ. حافي القدمين كونتيسا ، كما هو معروف ، لديها ما يقرب من عشرة كتب طبخ مبيعًا تتراوح من الوصفات الأساسية إلى الإبداعات الأكثر تعقيدًا. معجبو Garten يعشقون أسلوبها المباشر في الطهي الذي يكون ممتعًا لمحاكاته في المنزل.
لكن في الماضي ، تعرض عشاق الطعام البالغ من العمر 72 عامًا لانتقادات لاستخدامه بعض المكونات المشكوك فيها. أثار الخبراء الطبيون مشكلة مع بعض إبداعات Garten عالية الدهون والسعرات الحرارية والكوليسترول المرتفعة. ويسخر معجبوها أحيانًا من اختيارات المؤلف الفاخرة للمكونات.
قد تفضل بشر الجبن الخاص بها. ومع ذلك ، هناك علامة تجارية واحدة على الأقل تم شراؤها من المتجر حافي القدمين كونتيسا يوافق على.
يحارب أوسكار دي لا هويا التاريخ
انتقلت Ina Garten من البيت الأبيض إلى شبكة الغذاء

اينا جارتن | مايك سميث / NBCU Photo Bank / NBCUniversal عبر Getty Images
أظهر جارتن ، المولود في بروكلين ، اهتمامًا مبكرًا بالطهي وفنون الطهي. ومع ذلك ، شجعتها والدتها على التركيز على المدرسة بدلاً من السعي وراء شغفها. درس جارتن بجد وحصل في النهاية على منصب يعمل في البيت الأبيض كمحلل ميزانية خلال إدارتي فورد وكارتر.
ثم حافي القدمين كونتيسا تركت حياتها المهنية لتطارد حلمها. تركت وظيفتها الحكومية المرموقة في عام 1978 لشراء متجر صغير للأطعمة المتخصصة في هامبتونز يسمى بيرفوت كونتيسا. قامت بتنمية العمل ، وبيعه ، ثم بدأت في كتابة كتب الطبخ والظهور كضيف في بعض عروض الطهي السائدة.
في النهاية ، عرضت Food Network على Garten سلسلتها الخاصة التي لا تزال تحظى بشعبية حتى اليوم.
تفضل 'Barefoot Contessa' المكونات الراقية
ذات صلة: 'بيرفوت كونتيسا' إينا جارتن تقول أن هذا هو أكبر خطأ يرتكبه معظم الناس في الطهي
الشيء الوحيد الذي يميز وصفات Garten هو جودة المكونات التي تستخدمها أثناء تحضيرها. وهي مشهورة بتزكية الفانيليا النقية من شركة Nielson-Massey Madagascar Bourbon ، والتي يبلغ ثمنها 7 دولارات للأونصة ، PureWow ذكرت. يوصي مؤلف كتاب الطهي أيضًا بزيت الزيتون 'الجيد' والملح وعدد كبير من العناصر باهظة الثمن الأخرى لأي طاهٍ منزلي.
هناك الكثير من الميمات التي تسخر من إصرار Garten على الأفضل ، والتي تتضمن ميلها إلى القول ، 'اشترى المتجر على ما يرام' كتنازل لجمهورها. ولكن عندما يتعلق الأمر بصلصة الطماطم ، فإن جارتن يعني ذلك حقًا.
إنها سعيدة بصلصة مارينارا من راو
32 أوقية لدينا. علبة صلصة مارينارا معروضة للبيع الآن. استمتع بـ 18 دولارًا من 12 برطمانًا سعة 32 أونصة. صلصة المارينارا حتى الثلاثاء 6 مارس. تسوق للبيع هنا: https://t.co/XawpmvoivD
- راو محلية الصنع (RaosHomemade) 1 مارس 2018
تعد العديد من اقتراحات التسوق من Garten لشراء الطعام باهظة الثمن ، أو يصعب العثور عليها ، أو تستغرق وقتًا طويلاً. ومع ذلك ، فإن علامتها التجارية المفضلة لصلصة المعكرونة سهلة لأنها تأتي في مرطبان.
قال بيرفوت كونتيسا: 'أعتقد أنه يمكنك قضاء يوم كامل في صنع صلصة مارينارا جيدة ، أو يمكنك شراء صلصة راو مارينارا ، والتي أعتقد أنها رائعة'. شهية طيبة . 'إنه رائع بالنسبة إلى اللازانيا. إنه رائع للباستا. إنه أمر رائع لإعداد عشاء سريع حقًا '.
جوليو سيزار تشافيز جونيور صافي القيمة
العلامة التجارية متاحة على Amazon أو يمكن العثور عليها في نوادي المستودعات مثل Costco ، أو في المتاجر المتخصصة الأخرى. بسعر 8 إلى 12 دولارًا أمريكيًا لكل جرة ، يكون سعره أعلى قليلاً من بعض العلامات التجارية الأخرى لصلصة الطماطم. ولكن لعامل الراحة ، الأمر يستحق ذلك.
ماركات أخرى توصي Garten
حساء الذرة الشيدر هو غداء مثالي في أواخر الصيف عندما يكون الجو باردًا قليلاً في الخارج والذرة لا تزال لذيذة. سهلة الصنع ومرضية للغاية! # عالج نفسك # حكاية_مصرية https://t.co/ktDXiRTv5q pic.twitter.com/dUhQSl66Xy
- Ina Garten (inagarten) 2 سبتمبر 2020
إلى جانب صلصة الطماطم والفانيليا ، فإن حافي القدمين كونتيسا شاركنا بعض الاقتراحات الأخرى لتخزين المواد الغذائية الأساسية. إنها جزء من خردل جراي بوبون ديجون وخردل مايل من الحبوب الكاملة. كما أنها تحب ألواح الشوكولاتة الحلوة والمرة من Lindt ، و Diamond Crystal Kosher Salt ، وزيت الزيتون Olio Santo.
الطبخ مثل حافي القدمين كونتيسا ليس بالضرورة أن يكون مكلفًا. خاصة إذا كان كوستكو المحلي الخاص بك يحمل راو.