ترفيه

سيتم نشر كتاب السفر الأخير لأنتوني بوردان في وقت لاحق من هذا العام

ما الفيلم الذي يجب رؤيته؟
 

ترك أنطوني بوردان ، الذي توفي في عام 2018 ، إرثًا من كيفية السفر ليس فقط بشكل جيد ، ولكن أيضًا احترام الثقافة والانفتاح على تجارب جديدة. في جوهره ، علم القراء السفر بشكل صحيح.

أنتوني بوردان

أنتوني بوردان | جايسون لافيريس / فيلم ماجيك

بما في ذلك كتب السفر ، نشر الطاهي الراحل ثلاثة عشر إصدارًا ، وبعض كتب الطبخ مثل كتاب Les Halles للطبخ من تأليف أنتوني بوردان ، وبعض المذكرات مثل كتابه المشهود سرية المطبخ ، وآخرين ، مفاجآت كاملة - هل تعلم كتب بوردان روايات الجاسوسية والجريمة ؟ لقد كان كاتبًا موهوبًا يحب أن يروي الأمر كما هو.

ترك لنا بوردان مفاجأة أخيرة - كتاب سفر جديد كان يعمل عليه. إليك ما نعرفه عن المنشور النهائي لأنطوني بوردان ، بما في ذلك ما يدور حوله وموعد نشره.

توفي بوردان في ذروة حياته المهنية

في 8 يونيو 2018 ، عُثر على بوردان ميتًا في غرفته بالفندق في فرنسا. كان يصور مقطعًا لبرنامج CNN الخاص به ، أجزاء غير معروفة ، في الألزاس ، بالقرب من الحدود بين فرنسا وألمانيا ، وكان يقيم في فندق فخم في أ بلدة صغيرة ، كايزرسبرج .

عرض هذا المنشور على Instagram

ركوب البلد المرتفع

تم نشر مشاركة بواسطة أنثونيبوردين (anthonybourdain) في 17 آذار (مارس) 2018 الساعة 4:21 مساءً بتوقيت المحيط الهادي الصيفي

كريج برادشو شقيق تيري برادشو

قال الأخ الأصغر لبوردان وشقيقه الوحيد كريس بوردان ، بعد مرور عام على وفاة الشيف ، 'لم يكن لديه أي تصورات مسبقة عندما قفز إلى [مكان جديد]. توني [سيقول] ، 'سنذهب إلى هنا ونكتشف الأشياء معًا ،' قال كريس اليوم . 'لم يره الناس كصحفي'.

'شخص ما في الكونغو لم ينفتح أبدًا على صحفي غربي - كان ينفتح على توني. أظهر توني للرجل عند مسند قدم في مانيلا نفس الاحترام مثل توماس كيلر في لوس أنجلوس ، وعامل المرأة التي تطبخ في شقة في أي مكان على قدم المساواة '.

توفيت والدة بوردان هذا الأسبوع

والدة أنتوني بوردان ، غلاديس ، الذي كان له دور فعال في الإطلاق من حياته المهنية في الكتابة ، وتوفي هذا الأسبوع عن عمر يناهز 85 عامًا. كانت غلاديس نفسها كاتبة بارعة ومحررة نسخ لـ اوقات نيويورك . عندما قرأت مقالاً مثيرًا بشكل خاص كتبه ابنها ، نقلته إلى زميلة لها ، إستر فين ، طالبة من فين مشاركتها مع زوجها ، ديفيد ريمنيك ، المحرر الجديد لـ نيويوركر .

تأمل غلاديس للتو في أن يؤدي ذلك إلى شيء جيد. فعلت. تذكرت فين هذا الأسبوع كيف اقتربت منها غلاديس بوردان.

عرض هذا المنشور على Instagram

شكرًا لك على الموظفة المتحدة Divina Reyes # 052843 على مساعدتك البطولية في إخراجي من نيوارك إلى القارة القطبية الجنوبية. كان تشغيل مجالك المكسور مذهلاً. لم أستطع فعلها بدونك!

كم سنة قضاها ديرك نويتسكي في الدوري الاميركي للمحترفين

تم نشر مشاركة بواسطة أنثونيبوردين (anthonybourdain) في 19 كانون الثاني (يناير) 2017 الساعة 9:12 مساءً بتوقيت المحيط الهادي

'جاءت ، وقالت ، أتعلمين ، زوجك حصل على هذه الوظيفة الجديدة ،' وقال فين لصحيفة التايمز يوم الاثنين . 'أنا أكره أن أبدو وكأنني أم انتهازية ، لكنني أقول لك هذا مع قبعة المحرر الخاص بي ، وليس قبعة والدتي. إنه جيد حقًا ، وهو مثير للاهتمام حقًا ، لكن لن ينظر إليه أحد ، ولن يتصل به أحد أو يعيده مرة أخرى. هل يمكنك وضعه بين يدي زوجك؟ '

شجعت فين زوجها على قراءة مقال أنتوني ، و نيويوركر طبعها بعنوان ' لا تأكل قبل قراءة هذا . ' قال السيد بوردان في وقت لاحق إنه حصل على صفقة كتاب في غضون أيام بعد ذلك.

آخر صفقة كتاب بوردان

بعد ثمانية عشر شهرًا من وفاة بوردان ، أعلن الناشر هاربر كولينز عن كتابه الأخير ، وأطلق عليه السفر حول العالم: دليل غير موقر كتبه بوردان ومساعده لوري ووليفر. ومن المقرر نشره في 13 أكتوبر 2020 وهو الآن متاح للطلب المسبق الآن .

ووليفر وبوردان كان يعمل على الكتاب جنبًا إلى جنب مع توقع نشره في عام 2018. كما كتب الزوجان أيضًا عام 2016 الشهية سويا.

أنتوني بوردان ولوري ووليفر

'رحلات العالم' لأنتوني بوردان ولوري ووليفر

قال المؤلف المشارك لبوردان في بيان صحفي هذا الأسبوع ، 'سيسمح هذا الكتاب لمحبي توني وأتباعه بالاستمرار في السفر على خطاه. . . كنت محظوظًا للعمل عن كثب مع توني لما يقرب من عقد من الزمان ، ويسعدني جدًا أن أتمكن من مشاركة أفكاره ووجهات نظره حول العالم ، كما رآه ، في هذا الدليل '.

يُظهر الغلاف ، الذي تم الكشف عنه هذا الأسبوع مع الإعلان عن الكتاب ، رسمًا لرسام الكاريكاتير توني مليونير من بوردان وهو يسترخي خارج مقهى باريسي.

يا لها من طريقة رائعة لتذكر هذا الكاتب والشيف والمسافر الاستثنائي.