نجاح كبير

'المرأة الرائدة': وصفة Ree Drummond's Sheet Pan Shrimp Puttanesca Supper هي الكمال

ري دروموند يجعل وصفة سهلة للعشاء بالورق هذا مثالي لأي محبي المأكولات البحرية. المرأة الرائدة تطلق النجمة اسم 'بوتانيسكا' على طبق الروبيان المقلي على أنه 'وجبة متكاملة ولذيذة تمامًا'.

  ري دروموند يبتسم مرتديًا قميصًا متعدد الألوان يقف على منضدة في المجموعة'Today'
ري دروموند | Tyler Essary / NBC / NBCU Photo Bank

ري دروموند يقفز على صفيحة عموم العشاء

أعدت دروموند وصفة عشاء عموم الروبيان في حلقة من المرأة الرائدة . وأوضحت: 'لقد عدت للتو من تولسا ولدي بعض البضائع الثمينة في الشاحنة - الجمبري'. لم يعد لدي أي مكان غير ساحلي أكثر من أوكلاهوما ولم يبتعد عن سوق المأكولات البحرية الطازجة أكثر من المزرعة. '

تابع مضيف Food Network ، 'لذلك عندما أكون في المدينة ، غالبًا ما أحضر المأكولات البحرية وأعيدها. ولدي طريقة سريعة مفضلة لطهيها والتي لا تستغرق حتى 40 دقيقة '.



وأضاف دروموند: 'شيت بان شات روبيان بوتانيسكا هو وجبة متكاملة ولذيذة تمامًا ودوران رائع في هذا ورقة عموم العشاء الاتجاه هذا شائع جدًا في الوقت الحالي '.

كيفية تحضير طبق Ree Drummond الخاص بالروبيان

بدأت دروموند بتقطيع الخبز إلى مكعبات لعمل قطع خبز محمص لعشاءها من الروبيان. أوضحت قائلة: 'لقد بدأت في استخدام قطع الخبز أكثر فأكثر كلما أصنع الأشياء على صينية ، لأنه عندما يتم طهي باقي المكونات في الفرن ، تحصل على قطع الخبز المحمص الكبيرة اللطيفة'. 'وهم دائمًا هشون ويمتصون دائمًا نكهات كل ما تصنعه.'

المرأة الرائدة وضع النجمة مكعبات الخبز على أ عموم ورقة وإضافة قطع من البصل الأحمر والطماطم الكرزية و 'ربما المكون المفضل لدي في أي وصفة بوتانيسكا' - الزيتون الأسود. كانت تقطر كل شيء بزيت الزيتون وتضاف الملح والفلفل.

قالت: 'أعتقد حقًا أن أواني الألواح هي طباخ جيلي البطيء'. 'إنها طريقة سهلة لطهي العشاء. في الأساس كل شيء يسير على المقلاة. أحيانًا على مراحل ، وأحيانًا دفعة واحدة. حتى أنني أستخدم صفيحة الألواح كطبق تقديم ، لذا فإن التنظيف أقل بكثير '.

هل يقوم المدرب ك بصبغ شعره

رمى دروموند كل شيء معًا وطهي الوجبة في فرن 375 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة.

نجمة 'The Pioneer Woman' أضافت الجمبري و 'صلصة شهي'

أعدّ دروموند الروبيان بوضعه في وعاء ورشه بزيت الزيتون وإضافة الملح والفلفل وتقليب كل شيء معًا. وأوضحت: 'لم أكن أرغب في وضع الجمبري على صينية الصفيحة من الأعلى مباشرة لأنه سينضج أكثر من اللازم'.

قام مضيف شبكة الغذاء بإزالة الصينية من الفرن ، ورش الجمبري في الأعلى ، ثم أعادها إلى الفرن لمدة 8 إلى 10 دقائق.

لقد صنعت 'أ صلصة شهي لوضع الجزء العلوي من البوتانيسكا 'بعد ذلك. خفقت دروموند زيت الزيتون والخل الأحمر والنبيذ والأنشوجة المفرومة معًا.

كم تبلغ ثروة مايكل ستراهان

بعد أن سحبت الصفيحة من الفرن ، سكبت دروموند الصلصة فوقها ، ورشها على أوراق البقدونس ، وأضفت جبن البارميزان ، وخلطت كل شيء معًا. وأوضحت: 'أحب دائمًا حلق الجبن فور خروجها من الفرن'. 'وبعد ذلك يخفف نوعًا ما ويصبح جزءًا من المزيج.'

عرض دروموند الطبق النهائي قائلاً ، 'شيت بان بوتانيسكا - أعتقد أنني مغرم.'

الوصفة الكاملة متوفرة على شبكة الغذاء موقع الكتروني.

ذات صلة: 'The Pioneer Woman': Ree Drummond’s Easy Trick من أجل وصفة المعكرونة والجبن اللذيذة