إفطار نموذجي في فرنسا و 10 دول أخرى
الفطور هو الوجبة الأهم في اليوم. لكن ما يشكل وجبة صباحية مثالية يعتمد كثيرًا على المكان الذي تعيش فيه. من الخبز الطازج إلى الفاصوليا المخمرة ، إليك بعض وجبات الإفطار التقليدية من جميع أنحاء العالم.
1. فرنسا
إفطار نموذجي في فرنسا | iStock.com/Dorian2013
كم عمر ريكي فاولر جولف
لتناول الإفطار و يفضل الفرنسيون عمومًا إبقاء الأمور خفيفة. القهوة عنصر أساسي ، على الرغم من أن البعض قد يختار عصير برتقال طازج أو شوكولا شود (شوكولاتة ساخنة) ، كما قال شيف المعجنات سيدريك جريفول مجلة فوج . لتشعر بالباريسية حقًا ، قم بإقران المقهى الخاص بك مع الخبز الفرنسي مع القليل من الزبدة أو المربى أو الكرواسون أو بعض الشوكولاتة.
2. الصين
وعاء كونجي | iStock.com/JoZtar
في بلد كبير ومتنوع مثل الصين ، من الصعب تحديد وجبة إفطار نموذجية واحدة. ولكن من بين الأطعمة الأكثر شيوعًا التي يتم تناولها ، كونجي (عصيدة الأرز) ، وباوزي (كعك مطهو على البخار غالبًا ما يكون محشوًا بلحم الخنزير) ، وأعواد العجين المقلية التي تقدم مع حليب الصويا ، وفقًا لـ كوكب وحيد . قد يحصل الأشخاص أثناء التنقل على نوع من الفطيرة اللذيذة المغطاة بالبيض والبصل الأخضر والصلصة الحارة. يعتبر طعام الشارع هذا ، المسمى jianbing ، 'أفضل أسرار الطهي في الصين' ، وفقًا لـ يأكل خطيرة .
3. كولومبيا
تشانغوا | هيكتور ماوريسيو جالفيس الزات عبر انستغرام
بالنسبة الى كشف كولومبيا ، الإفطار في هذا البلد الواقع في أمريكا الجنوبية قد يتكون من كالينتادو و وهو مزيج من الأرز والفاصوليا الحمراء والبيض وموز الجنة يقدم مع أبا. أو قد يطلب المرء تشانجوا ، وهو حساء مصنوع من الحليب والبيض والبصل الأخضر والكزبرة ويقدم مع الخبز المحمص. إنه شائع بشكل خاص في بوغوتا.
4. انجلترا
إفطار إنجليزي كامل | دان كيتوود / جيتي إيماجيس
المقلاة التقليدية موجودة مع السمك والبطاطا كواحدة من أكثر الوجبات الإنجليزية مثالية. تُعرف هذه الوجبة أيضًا باسم فطور إنكليزي كامل ، وعادةً ما تشتمل هذه الوجبة اللاصقة على أضلاعك على كل من لحم الخنزير المقدد والنقانق والفاصوليا (غالبًا الفاصوليا المخبوزة من Heinz) والطماطم والخبز المقلي والبيض ، كما يقول يأكل خطيرة . قد تظهر الرنجة (الرنجة الباردة المدخنة) أو الفطر أو البطاطس أو البودنج الأسود على الطبق.
5. إثيوبيا
جينفو | Samrawitasfaw عبر انستغرام
في إثيوبيا ، قد تبدأ يومك بنوع فريد من العصيدة يُعرف باسم جينفو أو جات. لعمل العصيدة ، يُطبخ المرء دقيق الشعير بالماء حتى يصبح كثيفًا ويشكله في وعاء. يتم عمل بئر في وسط العصيدة ومليئة بالزبدة المتبله والمصفاه ، الآكل شرح. مثل الأطباق الإثيوبية الأخرى ، يتم تقديمه بشكل جماعي ، وأحيانًا مع الزبادي على الجانب. لكن على عكس الوجبات الإثيوبية الأخرى ، يأكلها الناس بالشوكة أو الملعقة.
6- آيسلندا
سكاير مع التوت والقهوة | فارفارابيانو عبر انستغرام
أيسلندا عصرية الآن ، وهذا ينطبق أيضًا على وجبات الإفطار. أصبح الأمريكيون يتطورون إلى مستوى عالٍ ، وهو جبن سميك غني بالبروتين يشبه الزبادي مصنوع من الحليب الخالي من الدسم. ( وقاية يقول أنك قد ترغب في محاولة تناوله بدلاً من الزبادي اليوناني الأكثر شهرة.) تشمل وجبات الإفطار الأخرى hafragrautur و أو دقيق الشوفان يأكل خطيرة . مهما كان ما تأكله ، توقع أن تغسله بملعقة من زيت كبد سمك القد. الملحق غني بفيتامين د ، مما يساعد على تعويض النقص الخطير في ضوء الشمس في الدولة الجزيرة.
7- جامايكا
آكي ، مالح ، لسان الحمل ، كالالو للإفطار | iStock.com/Hit003
بالنسبة الى يأكل خطيرة ، وجبة إفطار جامايكية نموذجية تتكون من أكي ، وهو نوع من الفاكهة المستوردة إلى منطقة البحر الكاريبي من إفريقيا ، ويقدم مع سمك البحر المالح. قد يكون Callaloo ، وهو عبارة عن أوراق خضراء مقلية مع البصل والثوم ، على الطاولة أيضًا ، جنبًا إلى جنب مع الموز ، وكعك جوني ، والشوكولاتة الساخنة الجامايكية.
8. اليابان
ناتو مع الرز | iStock.com/Gontabunta
يمكن أن تختلف وجبات الصباح في اليابان كثيرًا ، مثل هذه النظرة الخاطفة في وجبات الإفطار المفضلة لعروض 20 شخصًا مختلفًا. قام البعض بتغطية البيض والنقانق ، بينما اختار البعض الآخر الفاكهة الطازجة أو الزبادي أو الكعك الإنجليزي. لكن الكثيرين ذهبوا بمأكولات يابانية تقليدية ، مثل حساء ميسو ، والأرز الأبيض ، والناتو (فول الصويا المخمر).
الأخير - الذي مذاقه مثل 'الجبن القريش المالح أو فوا جرا أو بري القديم' ، وفقًا لـ الطعام والنبيذ - طعام مثير للانقسام. يميل الغربيون إلى رفع أنوفهم إلى الفاصوليا اللزجة ذات الرائحة الكريهة (حتى أنتوني بوردان لا يعجبه) ، والطبق 'بعيد كل البعد عن أن يكون محبوبًا عالميًا في اليابان ،' جابان تايمز . إنها الأكثر شهرة في الأجزاء الشرقية والشمالية من البلاد.
9. ماليزيا
توست كايا يقدم مع البيض المسلوق والقهوة | Tegnku Bahar / AFP / Getty Images
المطبخ الماليزي يجمع بين التأثيرات الماليزية والصينية والهندية ، جنبًا إلى جنب مع التأثيرات من تايلاند وإنجلترا والبرتغال. وبالمثل ، تتنوع أطباق الإفطار المتنوعة في البلاد. يشمل خبز كايا خبزًا سميكًا أو مشويًا أو محمصًا يقدم مع الزبدة ومربى كايا ، وهو كاسترد مصنوع من حليب جوز الهند والسكر والبيض ، ثم يتم تقديمه مع البيض المسلوق أو المسلوق ، وفقًا لـ أبيكوريوس . طبق آخر مفضل هو ناسي ليماك ، وهو يتكون من أرز مطبوخ في حليب جوز الهند ويقدم مع صلصة السامبال والمقبلات ، مثل البيض المسلوق والأنشوجة.
كم عدد الاطفال ماجيك جونسون
10. المكسيك
شيلاكويليس | iStock.com/Shakzu
بالتأكيد ، ستجد أشخاصًا يملأون طعام huevos rancheros في المكسيك ، لكن البيض المقلي مع السالسا والتورتيلا ليس الشيء الوحيد في قائمة الإفطار جنوب الحدود. قد يحصل الأشخاص في طريقهم إلى العمل على ترخيص و أو عصير الفاكهة والحليب ، ثم تابعها بكونشا أو أي مقلاة أخرى ، وفقًا لـ الآكل . للحصول على وجبة صباحية أكثر إشباعًا ، هناك huevos divorciados (بيضتان مشمستان ، واحدة مغطاة بصلصة حمراء والأخرى باللون الأخضر) ، تشيلاكيلز (تورتيلا مقلية مطبوخة مع صلصة ، ثم مغطاة بالدجاج المبشور أو البيض أو الجبن) ، أو huevos a la Mexicana (بيض مخفوق مطبوخ مع الفلفل الحار والطماطم والبصل ويقدم مع الفاصوليا المقلية).
11. سوريا
عائلة سورية تتناول الإفطار. | يوسف كروشان / وكالة الصحافة الفرنسية / غيتي إيماجز
الفطور السوري التقليدي يقدم شيئًا للجميع. توقع خبز البيتا ، والجبن السوري ، واللبنة (الزبادي منزلي الصنع) ، والجبن البرك (فطائر الفيلو المحشوة بالفيتا) ، والفول المدمس (تغميس الفول) ، أوضح إضافة كرسبي . الزيتون والطماطم الطازجة والخيار والبيض والمكدوس (الباذنجان المحشو المخلل) شائعة أيضًا ، وفقًا لـ ماء زهر البرتقال .
