مراجعة صادقة تمامًا لأطقم الوجبات المطلية من أم لا تستطيع الطهي
هل تعرف هؤلاء الأشخاص الذين لديهم خطط وجبات وقوائم البقالة المرمزة بالألوان؟ أنا لست من هؤلاء الناس. أنا لست حتى في نفس الكون.
عادةً ما أطعم عائلتنا المكونة من خمسة أفراد ، بما في ذلك أنا وزوجي وأطفالنا الثلاثة الذين تقل أعمارهم عن خمس سنوات ، من خلال تناوب يمكن الاعتماد عليه للأشياء المفضلة. كرات اللحم من الفخار ، وصدور الدجاج المتقطعة عشوائياً مع التوابل ، ومناسبة واحدة على الأقل من الأطعمة المالحة (هذا الإفطار + العشاء) لأننا لنواجه الأمر ، فلا شيء أسهل من تقليب البيض وطهي لحم الخنزير المقدد في الميكروويف في ليلة أسبوع مزدحمة.
أنا لست ساحرًا في الطهي هو ما أقوله. لست مبدعًا أو مغامرًا أو حتى جيدًا بشكل خاص في طهي الوجبات القليلة التي أتمكن من رميها معًا. لهذا السبب عندما أتيحت لي فرصة تجربة بليتيد ، إحدى خدمات توصيل الوجبات التي نالت استحسانا كبيرا ، قفزت جائعا على هذه الفرصة. حرفيا.
حول مطلي
مثل كثيرين آخرين ، مطلي هو ملف خدمة توصيل الوجبات التي توفر مجموعات وجبات طازجة ومقسمة مسبقًا إلى عتبة داركم حتى تتمكن من الطهي مثل المحترفين في المنزل. لن تحتاج إلى قضاء ساعات في البحث عن الوصفات أو زيارة متجر البقالة بحثًا عن المكونات - مع مطلي ، يمكنك ببساطة الاختيار من بين مجموعة وصفات تتغير باستمرار (بالإضافة إلى الحلويات ، مرحبًا!) ، ضع طلبك وانتظر وصول الصندوق . هناك 20 خيارًا كل أسبوع ولا توجد فرصة أبدًا للملل. كل ما تحتاجه يصل مُقاسًا مسبقًا وجاهزًا للطهي جنبًا إلى جنب مع بطاقة تعليمات مفصلة توضح جميع الخطوات لإعداد الوجبة.
الحصول على الصندوق
منذ اللحظة الأولى التي وصل فيها طلبي المطلي ، شعرت بالبرودة قليلاً. قال الصندوق بشكل مفيد إنه مطلي بأحرف كبيرة وقام ساعي البريد بتسليمه مباشرة إلى وسط الشرفة. تركته بالخارج لمدة ساعة على الأرجح عن قصد فقط لأعلن للحي أنه نعم ، لقد قمت بعملي معًا ، وكنت أطهو وجبة شهية في ذلك المساء. قبل إحضار الصندوق إلى الداخل ، أضفت الصورة إلى قصص Instagram الخاصة بي لإثبات أنني كنت #winningatdinner.
ماذا حدث لمارك شلريث على إسبن
فتح الصندوق
لقد تلقيت وجبتين في صندوق واحد ، وعلى الرغم من أن كمية العبوات كانت مفاجئة بعض الشيء ، فقد بررت كل مواد التعبئة هذه باعتبارها جزءًا ضروريًا من أن أصبح طاهيًا منزليًا بين عشية وضحاها. لقد قسمت المكونات لكل ليلة وأجريت القليل من البحث حول ماهية 'البصل الأخضر'. لم أشتريها من قبل (توقف عن الحكم علي يا بريندا) ويبدو أنها ظهرت بشكل بارز في كلتا الوصفات للأسبوع.
البصل الأخضر تخيف | أماندا هاردينغ عن ورقة الغش
عشاء التخطيط
ملاحظة مهمة للعائلات: قد تكون هذه الوجبات خيالية لطفلك. أو ربما تكون من النوع الذي يطعم نخب الأفوكادو والكفير الذي تبلغ من العمر عامين ، وفي هذه الحالة ، يرجى مشاركة برجر السلمون بسخاء. عادة ما يكون أطفالي على استعداد لتجربة شيء جديد ، ولكن نظرًا لأننا اخترنا حصص لشخصين فقط ، فقد كان عليهم مشاهدة والديهم يأكلون جيدًا بينما كنت أصنع لهم قطع الدجاج والوجبات البسيطة الأخرى مثل الأم العظيمة.
في تجربتي ، حاولت اختيار مجموعة متنوعة من الوجبات المختلفة. انتهى بنا المطاف باختيار تاكو روبيان مقرمش مع ملفوف جزر سلو وشيبوتل مايو ، سكالوب بيكاتا فوق باستا أنجل هير مع بروكوليني ، لفائف الخس الصينية مع صلصة الزنجبيل الكريمية ، وكرات اللحم الفيتنامية فوق الأرز مع صلصة الفلفل الحار.
هل يسيل لعابك بعد؟ أنا فقط أفكر في ذلك.
بطاقة وصفة تاكو الجمبري المقرمش | أماندا هاردينغ عن ورقة الغش
اعد العشاء
جزء من مشكلتي في تحضير العشاء بشكل عام ، إلى جانب النقص الشديد في إبداع الطهي ، هو أن لدي القليل من الوقت للاستعداد. بحلول الوقت الذي أنهي فيه عملي لهذا اليوم (أعمل من المنزل) ، سأكون متعبًا ، وأمضي عقليًا ، والأطفال يصرخون من الجوع. هذا هو السبب في أن السرعة والسهولة هي شرط أساسي مطلق لأي شيء أقوم به.
مع الوجبات المطلية ، أقدر تمامًا كيف تم قياس كل شيء مسبقًا بالنسبة لي ، لذلك لم أضطر إلى إضاعة الوقت في البحث عن أكواب قياس OL وتقدير كوب واحد من الكوسة. اقتراح واحد؟ أتفهم أن الخضار المفرومة حديثًا ربما يكون مذاقها أفضل ، أو شيء من هذا القبيل ، ولكن إذا جاءت مجموعات الوجبات مع كل شيء مقطوع مسبقًا ، سأكون ممتنًا إلى الأبد.
بعد أن قمت بتهنئة نفسي على شراء عصارة الثوم في حفلة Pampered Chef منذ سنوات عديدة ووجدتها بطريقة ما من بين أحد عشر مليارًا من أدوات المطبخ الأخرى التي نادرًا ما أستخدمها ، تمكنت من تقطيع جميع الخضار. كأم ، اعتدت على إعداد بضع وجبات مختلفة في وقت واحد ، لذلك لم يكن من المهم العمل على صنع سندويشات التاكو بالروبيان أثناء حرق بعض شطائر الجبن المشوية للأطفال ومحاولة منع طفلي من التعرض للدهس. انتقلت من لوح التقطيع إلى الموقد وعدت مرة أخرى. لم تكن سعيدة بذلك ، لكننا نجونا.
لا يمكنهم الانتظار حتى أطهو الجبن المشوي المحروق | أماندا هاردينغ عن ورقة الغش
مسرور جدًا لأنني اشتريت مكبس الثوم هذا | أماندا هاردينغ عن ورقة الغش
لقد فوجئت بسرور أن الاتجاهات كانت دقيقة بشكل لا يصدق من حيث الوقت. حتى مع العبء الإضافي المتمثل في إعداد وجبة متزامنة وغير ذات صلة ، تم الانتهاء من Crispy Shrimp Tacos بعد حوالي 40 دقيقة بالضبط من البدء. كما أنها تشبه إلى حد كبير الصورة بفضل الإرشادات الواضحة وسهلة المتابعة. حتى للمبتدئ مثلي.
تناول العشاء
بالطبع اختار زوجي الليلة الأولى من العشاء المطلي للعمل في وقت متأخر ، مما يعني أنه لم يقدّر أبدًا قذائف التورتيلا الدافئة قليلاً للتاكو. لقد حفرت في المنفردة وكادت أتعجب من كيف تذوق كل شيء طازجًا - وكيف قمت بطهي كل شيء بطريقة سحرية تقريبًا بنفسي. تحققت من بطاقة التعليمات بينما كنت أتناول الطعام ، وأخطط عقليًا في المرة القادمة التي يمكنني فيها إعداد نفس الوجبة بمفردي. لم يكن الأمر بهذه الصعوبة ، أليس كذلك؟ شعرت براحة تامة في قطع البصل الأخضر. وحتى شرائها من المتجر.
تبدو سندويشات التاكو الروبيان هذه تمامًا مثل الصورة | أماندا هاردينغ عن ورقة الغش
التفكير في تجربة مطلي
إجمالاً ، تمكنت من تجربة أربع وجبات مطلية مختلفة ، على الرغم من أن حماتي أعدت واحدة من أجلي وهي الوجبة التي من الواضح أن مذاقها هو الأفضل. هل هذا لأنها طاهية أفضل؟ أو ربما لأن الطعام يكون طعمه دائمًا أفضل عندما يقوم شخص آخر بطهيه؟ العالم قد لا يعرف أبدا.
بصفتي أمًا مشغولة ، يمكنني أن أقول إنني بالتأكيد أوصي بـ 'مطلي' لأصدقائي وأغتنم الفرصة لاستخدامه مرة أخرى. كنت أختار الوجبات الأكبر حجمًا وأجبر أطفالي على توسيع أذواقهم قليلاً حتى لا أشعر بالضغط الإضافي المتمثل في إعداد وجبات متعددة في وقت واحد. لم أجرب مطلقًا أي خدمة أدوات وجبات أخرى ، لذلك ليس لدي أي شيء أقارنه بما إذا كنت تتسوق. ومع ذلك ، كان الطعام لذيذًا جدًا وسهل جعل ذلك المطلي يضبط الشريط عالياً إذا جربت علامة تجارية أخرى.
الحكم النهائي
توصيتي؟ إعطاء مطلي محاولة. غالبًا ما يقومون بتشغيل عروض ترويجية حتى تتمكن من اختبارها بأقل من ذلك وإلغاءها وقتما تشاء. بالتأكيد ، يكلف أكثر من البقالة. ولكن ما توفره لك مجموعات الوجبات الجاهزة مسبقًا في الوقت والطاقة يستحق كل هذا. غير مرتبطة. بيني.
ملاحظة المحرر: تم تقديم تجربة مجموعة الوجبات المطلية بواسطة Small Girls PR. الآراء الخاصة بي.
