9 وجبات سريعة يمكنك تحضيرها من الرافيولي المعبأ

ما الفيلم الذي يجب رؤيته؟

يوم الأسبوع: الاثنين يوم الثلاثاء الأربعاء يوم الخميس جمعة السبت الأحد

النوع:  رائع دراما كوميديا إثارة المحقق

يكتب:  فيلم   مسلسل

يعرض

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع

رافيولي محشي بالفطر | iStock.com

بالنسبة للأشخاص المشغولين الذين يحاولون تناول العشاء على المائدة ، يمكن أن تكون ليلة المعكرونة هبة من السماء. سواء كنت تحاول جعل الأطفال يمارسون كرة القدم ، أو زوجتك في نادي الكتاب / البوكر / الشطرنج ، أو ببساطة تضع الطعام في فمك بعد يوم طويل في العمل ، فإن الأطباق التي تتمحور حول الكربوهيدرات المريحة والصلصات اللذيذة لا تفشل أبدًا في الوصول إلى بقعة. لسوء الحظ ، يمكن أن تصبح علب السباغيتي والمارينارا العادية مملة بعد فترة. عندما تحتاج إلى إعادة القليل من الإبداع إلى وصفات المعكرونة الخاصة بك ، فإن الرافيولي لا يفشل أبدًا في مساعدتك.

يمكنك الذهاب لمسافة التسعة ياردات بالكامل وصنع الحشوات الخاصة بك وطرح عجينة المعكرونة محلية الصنع ، ولكن هذا عمل روتيني مخصص لعطلات نهاية الأسبوع ولم شمل الأسرة عندما تقوم جدتك بالطهي. يمكن أن تكون الرافيولي المعبأ - سواء كانت النسخة المجمدة أو النوع الطازج الذي تجده في قسم الأطعمة الجاهزة - أفضل اختصار لليل المعكرونة الذي استخدمته على الإطلاق. تبدأ بوسائد لذيذة من المعكرونة المحشوة بالجبن واللحوم والخضروات أو أي شيء آخر يلفت انتباهك في ممر البقالة. يصبح هذا هو الأساس لإضافة ذوقك الخاص ، سواء كانت صلصة خاصة أو خضروات فريدة من نوعها.

سواء كنت تبحث عن طبق غني ومريح أو وصفة خفيفة تحتوي على المعكرونة المفضلة لديك ، فلا داعي لمزيد من البحث. لقد قمنا بتجميع وصفات فريدة تستخدم الرافيولي المعبأ لتوفير الوقت في المطبخ. تتميز معظم هذه الوصفات بوقت إعداد مدته 30 دقيقة أو أقل - مما يعني أنه يمكننا الوصول إلى الحدث الرئيسي المتمثل في تناولها بشكل أسرع.

1. مقلاة رافيولي مع بروكلي راب

رافيولي بالصلصة | iStock.com/sarymsakov

هذه الوصفة هي تمثيل وثيق لعشاءك الأسرع: اسلقي المعكرونة وأضيفي الصلصة وقدميها. بينما يغلي الرافيولي ، كل ما عليك فعله لرفع العشاء هو أن ينضج بعض القرنبيط في مقلاة مع الماء. في الوقت الذي يستغرقه الماء لغلي المعكرونة ، أضفت خضارًا لموازنة وجبتك. أكثر مرارة ربيع القرنبيط لا يحظى دائمًا بشعبية في الولايات المتحدة ، ولكنه يستخدم بشكل متكرر في الطبخ الإيطالي - مما يجعله يتطابق تمامًا مع المعكرونة. هذه الوصفة من Delish يمكن استخدام الصلصة الجار أو المارينارا المفضلة لديك في المنزل ، اعتمادًا على كمية شحوم الكوع التي تريد وضعها.

مكونات:

• 1 حزمة جبن رافيولي
• 1 حفنة من البروكلي
• 2 كوب صلصة مارينارا
• 2 أونصة جبن موزاريلا منزوع الدسم جزئياً

التعليمات: قم بطهي الرافيولي حسب الإرشادات الموجودة على العبوة. صفي الرافيولي وأعده إلى القدر.

في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة ، أحضر كوبًا من الماء على نار هادئة. يُضاف القرنبيط ويُطهى ويُغطّى ويُقلّب من حين لآخر ، حتى ينضج ، من 3 إلى 4 دقائق ؛ بالوعة.

قلبي الرافيولي برفق مع الصلصة والبروكلي وربيع الجبن.

2. رافيولي دجاج ناتشو

رافيولي إيطالي | iStock.com/Angelo D'Amico

للحصول على طبق أمريكي كامل من المعكرونة التقليدية ، أدخل طبق مقلاة آخر. هذا واحد من داخل Bru Crew Life ، يقذف الدجاج المطبوخ مع صلصة الجبن ، ويضاف علبة من الطماطم المقطعة مع الفلفل الأخضر لإضافة ركلة إلى كل قضمة. مع الوصفة التي تخدم ستة أشخاص والتي وعدت بأن تكون جاهزة في أقل من 30 دقيقة ، يكون لديك من يرضي الأسرة بين يديك.

مكونات:

• 1 عبوة (25 أونصة) رافيولي مجمدة
• 1/2 كوب بصل أحمر مقطع إلى مكعبات
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• 1 جرة صلصة راجو دبل شيدر
• 1 علبة (10 أونصات) مكعبات من الطماطم والفلفل الحار ، مصفاة
• 1 كوب دجاج مطبوخ ومقطع
• فلفل للذوق

التعليمات: حضري الرافيولي حسب توجيهات العبوة.

أثناء غليان الرافيولي ، قطعي الدجاج وقطعي البصل إلى مكعبات. في مقلاة متوسطة إلى كبيرة ، سخني زيت الزيتون واقلي البصل لمدة 1-2 دقيقة. نضيف الدجاج والطماطم المقطعة والصلصة. يقلب حتى يتجانس ويسخن جيدًا.

عند طهي الرافيولي وتصفيته ، قلّبي المعكرونة برفق مع الصلصة. يتبل بالفلفل حسب الرغبة ويقدم على الفور.

3. خبز الرافيولي

رافيولي بصلصة الطماطم | iStock.com/Elena_Danileiko

ما هو أفضل من اللازانيا الكلاسيكية؟ طبق من طبقات الرافيولي والصلصة والجبن بدلاً من ذلك. لعنة لذيذ يذوب القليل من الجبن الكريمي في صلصة المارينارا التقليدية ويضيف بعض التوابل لزيادة عامل القشدة وتعزيز النكهات الإيطالية للطبق. عليك فقط طهي الرافيولي مسبقًا لبضع دقائق ، حتى لا تنضج أكثر من اللازم بين الغليان والخبز. إجمالاً ، يجب ألا تستغرق هذه الوصفة أكثر من نصف ساعة.

مكونات:

• 1 (16 أونصة) عبوة رافيولي محشوة بالجبن
• 2 كوب صلصة مارينارا ، محلية الصنع أو مشتراة من المتجر
• 1/3 كوب جبن كريمي مقطع إلى مكعبات
• ½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
• ½ ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
• كوب جبن موزاريلا مبشور
• ربع كوب جبن بارميزان مبشور
• ربع كوب من أوراق الريحان وشيفونيد

التعليمات: سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. دهن مقلاة خبز مقاس 8 × 8 بوصات برفق. يُطهى الرافيولي في قدر كبير من الماء المغلي حتى ينضج قليلاً ، حوالي 2-3 دقائق. استنزاف جيدا.

في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، تُمزج صلصة المارينارا والجبن الكريمي. مع التحريك باستمرار ، اطبخي لمدة 2-3 دقائق حتى تذوب الجبن الكريمي في الصلصة. يقلب في الزعتر والبقدونس.

في طبق الخبز المُجهز ، يُدهن الرافيولي بالصلصة. رشي جبنة الموزاريلا وضعيها في الفرن. اخبز حتى تذوب الجبن ، حوالي 20 دقيقة. يُزين بالجبن البارميزان والريحان ويُقدم على الفور.

4. الجوز والاسكواش رافيولي مع البارميزان والجوز والجرجير

الجوز الاسكواش رافيولي | iStock.com/lauraag

ميا هام اقتبس اللعب لها

لست مضطرًا لقضاء ساعات في المطبخ لتحضير طبق مكرونة فريد حقًا. كل ما عليك فعله هو البحث عن رافيولي معدة مسبقًا بحشوات مثيرة للاهتمام ، بما في ذلك بعض المحشوة بالقرع. مؤلف كتاب من الصعب إرضاءه مدونة الآكل توصي بشدة باستخدام إصدار Pasta Prima ، ولكن أي علامة تجارية ستفعل ذلك. صلصة بسيطة من البارميزان الذائب وزيت الزيتون وماء المعكرونة المحجوزة خفيفة ولكنها مليئة بالنكهة. يجمع جرجير الفلفل مع قرمشة الجوز الطبق كله معًا ، من أجل الأناقة دون بذل الكثير من الجهد.

مكونات:

• عبوة واحدة من رافيولي بالقرع والجوز وعلبة توابل واحدة (إذا كنت تستخدم رافيولي بخلاف باستا بريما ، فستضيف رشة من البردقوش المجفف ومسحوق الثوم وجبن البارميزان المبشور جيدًا)
• 1/3 كوب جبن بارميزان مبشور و 2 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور
• 1 حفنة من الجرجير
• مياه المعكرونة (محفوظة)
• إلى 1/3 كوب جوز مفروم
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

التعليمات: اصنع الرافيولي وفقًا لتوجيهات العبوة. عندما تنضج بالكامل ، تُسكب المعكرونة في مقلاة كبيرة مدهونة بالزبدة على نار متوسطة. (احتفظ بمياه المعكرونة لاستخدامها لاحقًا).

في مقلاة مع الرافيولي ، أضيفي ملعقة كبيرة زيت زيتون وثلث كوب جبن بارميزان وجرجير وجوز. أضف بضع مغارف من ماء المعكرونة لتشكيل صلصة مع ذوبان الجبن وزيت الزيتون.

قلبي المكونات في المقلاة حتى يتم تسخينها وذابة الجبن في الصلصة ، مع إضافة مغرفتين من الماء إذا لزم الأمر. قسّمي الرافيولي بين طبقين وضعي فوق كل منهما ملعقة كبيرة من جبن البارميزان.

5. طاجن بطيء رافيولي طاجن

رافيولي بالجبنة البارميزان | iStock.com/Gallo23145

ما هو عشاء سريع في نهاية الأسبوع بدون واحدة على الأقل إصدار طباخ بطيء ؟ لست مضطرًا لطهي الرافيولي قبل وضعه في طبقات في الكسرولة ، لكنك ستحتاج على الأقل لبضع دقائق لتحمير بعض اللحم المفروم أو النقانق وإضافة مكونات الصلصة السريعة الأخرى. خلاف ذلك ، يمكنك ببساطة وضع المكونات في طبقات وترك الطباخ البطيء يعمل بسحره. يستغرق الأمر حوالي 4 ساعات على الأقل ، مما يجعل هذا الأمر مثاليًا إذا كان لديك شخص ما في المنزل لبدء الطهي البطيء ، أو الانتظار حتى يوم عطلة لتناول وجبة خالية من الضجة في عطلة نهاية الأسبوع.

مكونات:

• 1 رطل لحم بقري مفروم أو نقانق ، محمر
• 1 عبوة (25 أونصة) رافيولي مجمدة
• 1 برطمان صوص باستا (25-28 أونصة)
• 1 بصلة صغيرة مفرومة
• 1 فص ثوم مفروم
• 1 (14.5 أونصة) علبة طماطم مقطعة على الطريقة الإيطالية
• ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
• الملح والفلفل حسب الذوق
• ربع كوب جبن بارميزان
• 1 كوب جبن موزاريلا مبشور

التعليمات: في مقلاة متوسطة الحجم ، حمّر اللحم المفروم أو السجق على نار متوسطة. أضيفي البصل والثوم والطماطم واتركيهم على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

أضيفي صلصة المعكرونة والتوابل الإيطالية والملح والفلفل واتركيهم على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى.

للتجميع ، ضعي كوبًا واحدًا من الصلصة في قاع قدر من 5 إلى 6 ليترات بطيئة. نضيف نصف كمية الرافيولي المجمدة ونصف الكمية المتبقية من الصلصة ، ثم نكرر الطبقات. يُغطى بالجبن المبشور ويُطهى على نار خفيفة لمدة 4 ساعات أو حتى ينضج الرافيولي.

6. السبانخ والخرشوف رافيولي خبز

رافيولي بالصلصة الكريمية | iStock.com/Isr_Raviv

لا يمكنك أن تخطئ في تناول صلصة ألفريدو الغنية والرافيولي ومزيج من السبانخ والخرشوف لإكمال الطبق. هذه الوصفة من جرة الطبخ يتضمن كل هذا ، مما يمنحك خيار صنع صلصة ألفريدو الخاصة بك أو استخدام نسختك المفضلة. لا تحصل على مستوى طعام أكثر متعة أو راحة من خبز المعكرونة هذا ، والذي من خلال التجربة مليء بالفوائد الدسمة المتوازنة مع السبانخ والخرشوف في القليل من البيستو للحصول على نكهة إضافية.

مكونات:

• 5 أونصات من السبانخ الطازج المفروم
• علبة (16 أونصة) قلوب خرشوف ، مقطعة إلى مكعبات
• 2 ملاعق كبيرة بيستو
• 2 كوب صلصة الفريدو
• نصف كوب مرق خضار / دجاج
• 25 أوقية رافيولي مجمدة
• 1 كوب من مزيج الجبن الإيطالي المبشور

لتحضير صلصة الفريدو

• 8 ملاعق كبيرة زبدة
• 1 كوب كريمة ثقيلة
• الملح والفلفل حسب الذوق
• 2 كوب جبن بارميزان مبشور طازج

التعليمات: إذا كنت ستصنع صلصة ألفريدو من الصفر ، تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم مع التقليب في الكريمة الثقيلة. اضف الملح والفلفل للمذاق؛ ثم يقلب في جبن البارميزان على دفعات حتى يذوب تماما ويمتزج. توضع جانباً حتى تُخبز الرافيولي.

في غضون ذلك ، سخني الفرن إلى 375 درجة. في وعاء متوسط ​​، اخلطي السبانخ وقلوب الخرشوف وصلصة البيستو معًا حتى تُغطى الخضار بالتساوي مع الصلصة. في وعاء منفصل ، اخلطي صلصة ألفريدو والمرق لجعل الصلصة أكثر قابلية للدهن.

في طبق خبز مقاس 9 في 13 بوصة ، انشر 1/3 كوب من خليط صلصة ألفريدو لتغليف القاع. يُغطى بنصف مزيج السبانخ. ثم ضعي نصف كمية الرافيولي المجمدة في المقلاة. أضف 1/3 كوب آخر من الصلصة ، ثم كرر طبقات السبانخ والرافيولي.

ضعي فوقها الصلصة المتبقية ، ثم اخبزيها بدون غطاء لمدة 30 دقيقة. رشي الجبن المبشور واتركيه على النار لمدة 3-5 دقائق ، حتى يتحول لونه إلى البني ويصبح فقاعات. يقدم ساخنا.

7. رافيولي مع البازلاء و مقرمش بيكون

رافيولي باللحم المقدد والبازلاء | iStock.com/joanaleitao

إذا كنت تبحث عن طبق أقل ثراءً قليلاً ، فإن طبق المعكرونة هذا قد غطّيتَه. يضيف لحم الخنزير المقدد عنصرًا لذيذًا ومقرمشًا ، لكن البازلاء والرافيولي يبقيانه أخف وزناً بدون صلصة ثقيلة أو كريمية. مع لمسة من الثوم بهذه الوصفة من بسيط حقيقي ، ستحصل على عشاء خالي من الضجة والذي لا يزال ثقيلًا على النكهة.

مكونات:

• 16 إلى 18 أوقية من رافيولي الجبن الطازج أو المجمد
• 6 شرائح لحم مقدد
• 2 فص ثوم مقطع إلى شرائح
• 1 عبوة بسعة 10 أونصات من البازلاء المجمدة ، مذابة
• ملح وفلفل أسود
• 1/4 كوب سلاتة ريكوتا مبشورة

التعليمات: قم بطهي الرافيولي حسب الإرشادات الموجودة على العبوة. احتفظ بنصف كوب من ماء المعكرونة وصفي الرافيولي وأعده إلى القدر.

في هذه الأثناء ، يُطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى ينضج ، من 6 إلى 8 دقائق. انقليها إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية. دعها تبرد ، ثم تنقسم إلى قطع.

يُضاف الثوم إلى المقلاة ويُطهى مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، من دقيقة إلى دقيقتين. يُضاف البازلاء ويُطهى حتى يسخن ، من 2 إلى 3 دقائق. اخلطي الرافيولي برفق مع البازلاء ، وماء المعكرونة المحفوظ ، ونصف ملعقة صغيرة ملح ، ونصف ملعقة صغيرة فلفل. يرش لحم الخنزير المقدد وجبن الريكوتا سلاتة.

8. رافيولي مقلي

رافيولي مقلي منزليا مع صلصة المارينارا | iStock.com/bhofack2

سواء كنت ترغب في تناول مقبلات بالديناميت أو عشاء يوم الغش ، فهذه الوصفة للرافيولي المقلي من شبكة الغذاء هي التذكرة. يرشدك Giada De Laurentiis خلال العملية ، والتي تتضمن ببساطة غمس الرافيولي في اللبن الرائب وفتات الخبز قبل قليها بزيت الزيتون على الموقد. أفضل جزء هو أنه يمكنك تخصيص هذا الطبق ، بناءً على حشوات الرافيولي التي تختارها.

مكونات:

• زيت زيتون للقلي
• 1 كوب لبن
• 2 كوب بقسماط على الطريقة الإيطالية
• 1 صندوق جبن رافيولي تم شراؤه من المتجر (حوالي 24 رافيولي)
• ربع كوب جبن بارميزان مبشور طازجًا
• اشترى متجر واحد صلصة مارينارا ، ساخنة للتغميس

التعليمات: صب كمية كافية من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة لتصل إلى عمق 2 بوصة. سخني الزيت على نار متوسطة حتى تسجل درجة حرارة القلي العميق 325 درجة.

أثناء تسخين الزيت ، ضعي اللبن وفتات الخبز في أوعية ضحلة منفصلة. العمل على دفعات ، اغمس الرافيولي في اللبن لتغطى بالكامل. اسمح لللبن الزائد بالتنقيط مرة أخرى في الوعاء. نضع الرافيولي في فتات الخبز. ضعي الرافيولي على صينية خبز واستمري في باقي الرافيولي.

عندما يسخن الزيت ، اقلي الرافيولي على دفعات ، مع التقليب بين الحين والآخر ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، حوالي 3 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقلي الرافيولي المقلي إلى مناشف ورقية لتصفيته.

يُرش الرافيولي المقلي بالجبن البارميزان ويُقدم مع وعاء من صلصة المارينارا الدافئة للغطس.

من هو متزوج منذ فترة طويلة

9. رافيولي بالجبنة ومقلاة سجق إيطالي

مقلاة رافيولي | iStock.com

يسير الطعام الإيطالي جيدًا بشكل لا يصدق ، ومن الواضح أنه يكفي مع النقانق الإيطالية. لا يهم ما إذا كان السجق موجودًا داخل الرافيولي أو في الصلصة التي تعلوه ، ولكنه يصنع مزيجًا لذيذًا بشكل طبيعي. هذه الوصفة من راحة الطبخ يدمج النقانق في صلصة هذا الطبق المقلاة ، والتي يمكن تحضيرها بالكامل في طبق واحد. لا تحتاج حتى إلى قدر إضافي للرافيولي ، حيث يتم طهيه في عصير الطماطم. هذا يؤدي إلى معكرونة ذات نكهة إضافية مغطاة بالطماطم والنقانق والجبن الذائب - وصفة لعشاء ناجح في أي ليلة من أيام الأسبوع.

مكونات:

• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• 1 باوند (16 أونصة) سجق إيطالي بدون الغلاف
• 1 (14.5 أونصة) يمكن قطع الطماطم إلى مكعبات
• 1 علبة صلصة طماطم (8 أونصات)
• 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• 1 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
• 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
• ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
• 1 (16 أونصة) علبة جبنة رافيولي
• 1 1/2 كوب ماء
• 1 كوب جبن موزاريلا مبشور
• ربع كوب جبن بارميزان مبشور
• 5-6 أوراق ريحان طازجة ، مفرومة اختياريًا

التعليمات: في مقلاة كبيرة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة. يُضاف النقانق الإيطالية ويُطهى حتى يصبح لونه بنيّاً ، من 3-5 دقائق ، وفتت حتى ينضج.

تُضاف الطماطم وصلصة الطماطم ومعجون الطماطم والتوابل الإيطالية ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والملح والفلفل حسب الرغبة. يُضاف الرافيولي والماء ، ثم يُغلى المزيج. تغطية وتقليل الحرارة. ثم اتركيه على نار هادئة حتى ينضج الرافيولي لمدة 10 دقائق.

يرفع عن النار ويرش بالجبن. توضع تحت شواية الفرن وتُطهى حتى تذوب الجبن وتصبح ذهبية اللون ، 2-4 دقائق. قدميها على الفور وزيّنيها بالريحان الطازج إذا رغبت في ذلك.