الحياة

6 حلويات بسيطة تتطلب ريتز أو بسكويت مملح

ما الفيلم الذي يجب رؤيته؟

يوم الأسبوع:

النوع:

يكتب: فيلم مسلسل

في بعض الأحيان تحتوي أفضل الحلويات على أبسط المكونات. لست مضطرًا إلى التباهي بقائمة مكونات متطورة للحصول على حلوى مُرضية ، وفي الواقع ، فإن الاستفادة من بقايا المواد الغذائية الأساسية يمكن أن تجني في كثير من الأحيان مكافآت كبيرة.

خذ البسكويت المالح ، على سبيل المثال. إنها رائعة عندما تكون مريضًا ، لكن كم مرة يمكنك حقًا تناول الوجبة الخفيفة المالحة قبل أن يجف شغفك؟ بعد ذلك ، ستعلق بصندوق من الملح يبقى في خزانتك للأعمار. بدلًا من ترك الصندوق يضيع ، أدخل البسكويت في الحلوى ولاحظ مدى نجاح القرمشة المالحة في استكمال النكهة الحلوة.

نسلط الضوء اليوم على 6 وصفات من بطولة الملح وبسكويت ريتز التي تعرض الرقائق المالحة بكل مجدها. المقرمشات رخيصة الثمن ومتعددة الاستخدامات وسهلة العمل بها ، وكما سترى ، فإنها تعمل أيضًا بشكل جيد في الحلويات.

المصدر: iStock

1. ريتز كراكر توفي

نبدأ بوصفة من شيء فاخر التي تتطلب إما ريتز أو سالتين ؛ يمكنك استخدام ما تبقى لديك في المخزن الخاص بك. تعد Cracker Toffee الهدية المثالية لمن لديهم أسنان حلوة ، ولا يمكن أن يكون صنعها أسهل. تتطلب 4 مكونات فقط ، والتي من المحتمل أن تكون لديك جميعها بالفعل ، هذا التوفي هو العلاج المثالي للتذوق عندما لا يكون لديك الوقت الكافي. تتطلب العديد من الوصفات محلية الصنع مقياس حرارة للحلوى ، ولكن مع هذه الصيغة ، ستكون واضحًا.

مكونات:

1 كم ريتز أو بسكويت مملح
1 كوب زبدة
1 كوب سكر بني
2 كوب رقائق شوكولاتة الحليب

التعليمات: سخن الفرن على 400 درجة فهرنهايت. قم بإعداد قالب جيلي رول بحجم 10.5 × 15.5 بوصة عن طريق تبطينه بورق الزبدة. تأكد من تجعيد الحواف بحيث يسهل وضع البسكويت في طبقة واحدة.

ضع البسكويت في طبقة واحدة مسطحة على صينية رول الهلام.

تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية. اخلطي السكر البني. اتركيها تغلي واضبطي المؤقت لمدة 3 دقائق.

اتركيها تغلي بدون تقليب. بعد 3 دقائق ، يرفع عن النار على الفور. صب الخليط فوق البسكويت واستخدم ملعقة لفرد الحلوى برفق فوق البسكويت.

اخبزي بسكويت التوفي لمدة 6 دقائق. تُرفع رقائق الشوكولاتة وتُرش فوقها. يُعاد إلى الفرن لمدة دقيقة.

وزعي رقائق الشوكولاتة المذابة بالتساوي على التوفي باستخدام الملعقة. رش أي طبقة فوقها. اترك المقلاة تبرد في درجة حرارة الغرفة لبضع دقائق قبل وضعها في الثلاجة لتبرد لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، حتى تصلب. تفكك للخدمة. يحفظ مبردا.

المصدر: iStock

2. بسكويت مملح مغطى بالشوكولاتة

التالي حتى هو إدمان الحلوى تسليط الضوء عليها Food.com . أدخل: مقرمشات مغطاة بالشوكولاتة. هذه تقريبًا جيدة جدًا لدرجة يصعب تصديقها ، ولا يمكن أن تكون أسهل. فقط أحضر كمّك من الملح وبعض الزبدة والسكر البني والشوكولاتة ، وأنت على ما يرام. الأمر متروك لك لاختيار الطبقة الخاصة بك ، ولكن قد لا يكون الأمر متروكًا لك في عدد هذه الأطعمة اللذيذة التي تتناولها.

مكونات:

40 قطعة من البسكويت المملح
1 كوب زبدة
نصف كوب سكر بني
12 أوقية رقائق شوكولاتة صغيرة
كوب مكسرات مفرومة
نصف كوب قطع توفي
1 ملعقة كبيرة من حبيبات الحلوى

التعليمات: رتب 40 قطعة من البسكويت المملح على ورق غير لاصق في مقلاة جيلي رول. تُذوّب الزبدة والسكر البني في مقلاة وتُغلى لمدة 3 دقائق. صب فوق البسكويت. اخبزيها على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 5 دقائق. اسكبي رقائق الشوكولاتة واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تذوب. وزعيها بالسكين ثم رشي المكسرات وقطع التوفي فوقها و / أو الزبيب. زينيه بالرشات الملونة. ضعه في الثلاجة حتى يتجمد. اقتطع إلى قطع صغيرة الحجم.

المصدر: Thinkstock

3. سندويتشات آيس كريم ريتز

الآن بعد أن بدأ الربيع ، عاد الآيس كريم رسميًا في الموسم. احتفل مع ساندويتشات ريتز آيس كريم هذه من اثنين من البازلاء والقرن . إن الجمع بين المالح والحلوى ، هذه الحلوى ، التي تضم فقط البسكويت وزبدة الفول السوداني والآيس كريم ورقائق الشوكولاتة ، تثبت أن البساطة غالبًا ما تكون أفضل ، والطعام بالأصابع هو دائمًا أكثر متعة.

كم عمر بايلي من WWE

مكونات:

1½ كوب رقائق شوكولاتة بالحليب
24 بسكويت ريتز
1 كوب زبدة فول سوداني كريمية
1 باينت آيس كريم فانيليا

التعليمات: ضعي رقائق الشوكولاتة في وعاء متوسط آمن للاستخدام في الميكروويف ثم تذوب حتى تصبح ناعمة مع التحريك كل 30 ثانية.

غطي صينية الخبز أو طبق بورق الشمع. اغمس الجانب السفلي من البسكويت في الشوكولاتة المذابة. ضع المفرقعات على ورق الشمع. انقل البسكويت إلى الفريزر واترك الشوكولاتة تجف تمامًا. سيستغرق هذا حوالي 5 دقائق.

أخرجي البسكويت من الفريزر ووزعي زبدة الفول السوداني على 12 قطعة من مقرمشات الشوكولاتة. ضع البسكويت في الفريزر حتى تتماسك زبدة الفول السوداني لمدة 5 دقائق.

أخرجي البسكويت من الفريزر وضعي ملعقة صغيرة من آيس كريم الفانيليا في وسط 12 قطعة من بسكويت زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة. اضغط برفق على البسكويت المتبقي ، بحيث يكون جانب الشوكولاتة لأسفل ، على مغرفة الآيس كريم. تجمد لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.

المصدر: iStock

4. بسكويت ريتز مغموس بالشوكولاتة

هذه الوصفة التالية من حلوى لشخصين ينتج 10 ملفات تعريف ارتباط فقط ، وربما يكون هذا هو الأفضل. تخلق ملفات تعريف الارتباط المغطاة بالشوكولاتة والملفوفة في بسكويت ريتز مزيجًا حلوًا ولذيذًا لا يمكن لأحد أن يقاومه ، وتحتاج فقط إلى حفنة من مواد الخبز الأساسية لتحقيق أحلامك في ملفات تعريف الارتباط. اخبز ، واغمس ، وشق طريقك إلى الحلوى المفضلة الجديدة ، ولكن لا تقل أننا لم نحذرك.

مكونات:

كوب دقيق لجميع الأغراض
نصف كوب من مسحوق الكاكاو الداكن
قليل من الملح
كوب زبدة غير مملحة طرية
نصف كوب سكر حبيبي
1 صفار بيض كبير
نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

شوكولاتة ديب

⅓ كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة
نصف ملعقة صغيرة زيت جوز الهند
10 بسكويت ريتز ، مسحوقة

الإرشادات: في وعاء صغير ، اخفقي الدقيق ومسحوق الكاكاو والملح معًا. اجلس جانبا. في وعاء متوسط ، اخفقي الزبدة والسكر معًا حتى يصبح المزيج رقيقًا جدًا ، حوالي 45 ثانية. بعد ذلك ، أضيفي صفار البيض والفانيليا واخفقي حتى يتجانس.

أضيفي المكونات الجافة إلى خليط الزبدة على زيادتين ، واخفقي جيدًا. في البداية ، سيكون العجين متفتتًا للغاية ، لكن اخفقه حتى يجتمع معًا في كتلة. تأكد من كشط جوانب الوعاء أيضًا.

على سطح مغطى بمسحوق الكاكاو ، قم بلف العجين إلى سمك ¼ بوصة. استخدم قطاعة ملفات تعريف الارتباط المفضلة لديك لقطع الأشكال. ضع ملفات تعريف الارتباط على صينية مبطنة بالورق وضعها في الفريزر.

سخني الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت. عندما يكون الفرن ساخنًا ، انزلق البسكويت مباشرة من الفريزر إلى الفرن. اخبزيها لمدة 9 إلى 11 دقيقة ، أو حتى تفوح رائحتها ويبدو القمم جافًا.

دع ملفات تعريف الارتباط تبرد في صينية الخبز لمدة 5 دقائق على الأقل. انقل ملفات تعريف الارتباط إلى رف التبريد حتى تبرد تمامًا.

قم بإذابة رقائق الشوكولاتة وزيت جوز الهند معًا في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف في نبضات مدتها 30 ثانية في الميكروويف. قلب بين كل نبضة. أخرجي الشوكولاتة من الميكروويف قبل أن تذوب الرقائق تمامًا ، وقلبي حتى تصبح ناعمة.

اغمس كل قطعة كوكيز في الشوكولاتة ، ثم انثرها على بسكويت ريتز المهروس. دع الشوكولاتة تجف على البسكويت قبل التقديم.

المصدر: iStock

5. بودينغ تكسير الملح

هذه وصفة حلوى موجودة على AllRecipes.com ينتج عنه حلوى مرصعة بالملح يمكنك تناولها بالملعقة. بودنغ Saltine Cracker Pudding هذا مصنوع من الصفر بالبيض والسكر و 2٪ حليب ، كما أنه مُنكه برقائق جوز الهند والفانيليا والملح. خدمة 6 ، هذه حلوى قديمة جيدة يمكن للجميع الاستمتاع بها ، بغض النظر عما إذا كانوا يفضلون المالحة أو الحلوة.

مكونات:

2 بيضة ، منفصلة
نصف كوب سكر أبيض
4 أكواب 2٪ حليب
1 كوب جوز هند مقشر
2 كوب من البسكويت المملح المسحوق
1 ملعقة صغيرة فانيليا

التعليمات: اخفقي صفار البيض والسكر معًا في وعاء بخلاط كهربائي حتى يصبح لونه أصفر باهتًا ورقيقًا ، من 1 إلى 3 دقائق. يُسخن الحليب في قدر كبيرة على نار متوسطة ، ويُخفق في مزيج صفار البيض حتى يصبح ناعمًا. يغلي لمدة 1 دقيقة. يخلط في فتات جوز الهند والمكسرات. يُغلى المزيج ، وتُخفّف النار إلى درجة منخفضة ، ويُترك المزيج على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا ، حوالي 5 دقائق.

يخفق بياض البيض في وعاء خلط زجاجي أو معدني بخلاط كهربائي حتى يصل إلى قمم قاسية. يُمزج المزيج برفق في مزيج جوز الهند ويُمزج في خلاصة الفانيليا. قدميها دافئة أو باردة. برد بقايا الطعام.

المصدر: iStock

6. بارات توفي ريتز

آخر وصفة لدينا تأتي من باكريتا ، وهي تركيبة مضمونة لألواح توفي ريتز. تذكرنا هذه القضبان بـ Ritz Cracker Toffee الذي أبرزناه سابقًا في قائمتنا ، لكن هذه الوصفة تأتي مع لمسة.

الحليب المكثف المحلى هو المكون الرئيسي الذي يميز هذه الحلوى من حلوى التوفي البسيطة إلى قطع التوفي السميكة ، كما أن قوامها لا يقاوم. اجمع المكونات الأربعة التي تتطلبها هذه الوصفة واستعد لتناول وجبة خفيفة حلوة ومالحة جديدة مفضلة على يديك.

مكونات:

لمن تزوج جون جرودن

1 علبة بسكويت ريتز
1 كيس توفي مع شوكولاتة الحليب
1 علبة حليب مكثف محلى
1 كوب رقائق شوكولاتة شبه حلوة

التعليمات: سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. اصنعي مقلاة مقاس 9 × 9 بوصات وشحميها.

في محضر الطعام ، سحق بسكويت ريتز حتى تصبح فتات صغيرة. انقله إلى وعاء كبير واخلطه مع قطع التوفي والحليب المكثف المحلى حتى تمتزج بالكامل. اضغط بالتساوي في المقلاة المعدة.

اخبزيها لمدة 20 دقيقة. أخرجيها من الفرن ورشيها بالتساوي برقائق الشوكولاتة. يُعاد إلى الفرن لمدة دقيقة إلى دقيقتين أو حتى تذوب رقائق الشوكولاتة. انشر الشوكولاتة فوق الألواح بملعقة الأوفست. تركه يبرد. مقطعة إلى 16 مربعا.