6 من أفضل وصفات الخدمة الفردية لتناول العشاء
يعد الطهي في المنزل أمرًا سهلاً على كل من محفظتك وخصرك ، ولكن العديد من الوصفات تقدم 4 إلى 6 حصص (حتى في بعض الأحيان 8) ، وإذا كنت تطبخ لشخص واحد فقط ، فهذه الكثير من بقايا الطعام. يمكنك فقط تناول رغيف اللحم أو طاجن الدجاج عدة مرات قبل أن لا تتمكن من النظر إليه بعد الآن ، ناهيك عن تذوقه. هذا هو السبب في أن مفتاح الطهي لنفسك في المنزل والإعجاب به أيضًا ، يكمن في فكرة الوصفات التي تُقدم لمرة واحدة. اليوم ، نسلط الضوء على ستة. وصفات العشاء هذه سريعة وسهلة ولا تتطلب أي مكونات لا يمكنك نطقها. على الرغم من عدم قيامهم جميعًا بإعداد وجبة واحدة فقط ، إلا أنهم يلتزمون جميعًا على الأقل ببعض الحصص ويعدون بعدم ترك الكثير من بقايا الطعام لك. العيش الفردي لم يتذوق طعمه أبدًا.
1. ستير فراي لشخص واحد

القلي السريع مع اللحم البقري والخضار هو الطبق المثالي الذي يقدم مرة واحدة | iStock.com
كم عدد أكواب ستانلي التي فاز بها كروسبي
ربما يكون أسهل طبق لذيذ ومغذي يمكنك إتقانه هو القلي السريع. طالما لديك مقلاة أو مقلاة ، فأنت على ما يرام ، وليس عليك حتى تشغيل الفرن. ما ترميه في القلي السريع متروك لك تمامًا ، لكن هذه الوصفة من Taste of Home يدعو لشريحة لحم الخاصرة مع عدد من الخضار الأخرى. يستغرق تحضير البطاطس المقلية 25 دقيقة فقط ، ولا تخدم سوى واحدة. رغم ذلك ، هذه وجبة واحدة قد لا تمانع في تناولها مرارًا وتكرارًا.
مكونات:
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 2 ملاعق صغيرة عصير التفاح أو خل النبيذ الاحمر
- 1 فص ثوم مفروم
- نصف ملعقة صغيرة سكر
- رطل من لحم البقر أعلى شريحة لحم ، مقطعة إلى شرائح بحجم بوصة
- نصف كوب من زهور البروكلي
- نصف كوب قرنبيط
- نصف ملعقة صغيرة زيت نباتي
- كوب مكعبات خضراء أو فلفل أحمر حلو
- كوب كرنب مقطع إلى مكعبات
- نصف كوب من كستناء الماء المقطعة إلى شرائح
- 2 بصل أخضر مقطّع إلى شرائح
- 3 ملاعق كبيرة مرق لحم بقري
- 1 ملعقة صغيرة نشا ذرة
- أرز مطبوخ ساخن
رئيس ل طعم المنزل للحصول على الوصفة الكاملة.
2. باستا دجاج بيكون

المعكرونة الكريمية مع لحم الخنزير المقدد رائعة لتلك الليالي عندما تكون بمفردك | iStock.com
إذا كنت في حالة مزاجية لبعض الكربوهيدرات ، فجرب هذه الوصفة من الحلوى لشخصين لدجاج بيكون باستا. تنتج تركيبة الطعام حصتين ، لذا يمكنك تناول هذه الوجبة على الغداء والعشاء - أو ربما مجرد العشاء إذا كنت جائعًا بشكل خاص. تتطلب معكرونة الدجاج باللحم المقدد خمسة مكونات فقط وتستغرق 20 دقيقة لتطهى إجمالاً. هذا هو طعام الراحة الصغير في أفضل حالاته.
مكونات:
- 8 أونصات معكرونة جافة وأي شكل
- 3 شرائح لحم مقدد
- صدر دجاج مشوي منزوع الجلد
- نصف كوب زبادي يوناني عادي
- ملعقة صغيرة من خلطة توابل الشواء لجميع الأغراض
رئيس ل حلوى لشخصين للحصول على الوصفة الكاملة.
3. قطع لحم الخنزير مع صلصة الأناناس

شرائح لحم الخنزير والأناناس مدهشة معًا | iStock.com
نقدم لكم نوعًا مختلفًا من أطباق اللحوم ، نأتي إلى هذه الوصفة لفرم لحم الخنزير مع صلصة الأناناس واردة في Delish . تخدم هذه الوصفة واحدة فقط ، وهي ليست سهلة على المعدة فحسب ، بل إنها مريحة للعينين أيضًا ، بفضل لون الأناناس الباهظ. فقط قل لا لتناول الطعام في الخارج ودلل نفسك بعشاء راقي الليلة.
مكونات:
- 1 كوب قطع أناناس
- نصف كوب بصل أحمر صغير
- ½ الهالبينو شيلي
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- نصف كوب كزبرة طازجة
- ملح خشن
- فلفل مطحون
- 1 ملعقة طعام زيت نباتي
- 1 شريحة لحم خنزير عظم
- 1 ملعقة صغيرة دقيق لجميع الأغراض
رئيس ل ديليش للحصول على الوصفة الكاملة.
4. جمبري سكامبي يقدم مرة واحدة

جرب وصفة الجمبري هذه التي تقدم وصفة واحدة فقط | iStock.com
كم عمر مايكلز إن بي سي
إليك طبق آخر متطور يقدم مرة واحدة تستحق أن تجربه في المنزل. أدخل: جمبري سكامبي من Macheesmo . لا يوجد سبب يجعلك تنغمس في هذه الوجبة فقط أثناء تواجدك في المطعم. إن جعله في المنزل أرخص وأكثر صحة ، حيث يمكنك التحكم بالضبط في ما تتناوله في العشاء. اتبع صيغة طعام Macheesmo واعجب بنفسك بما يمكنك فعله مع الروبيان والزبدة والقشدة وجبن البارميزان والمعكرونة. بمكونات من هذا القبيل ، من الآمن أن نقول إن كل ما توصلت إليه ، مقدر أن يكون جيدًا.
مكونات:
- نصف رطل جمبري جامبو ، حوالي 6
- 1 كراث كبير مفروم
- 2 إلى 3 فصوص ثوم مفروم
- 2 ملاعق كبيرة زبدة
- 3 ملاعق كبيرة كريمة
- دفقة من النبيذ الأبيض
- ⅛ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
- جبنة البارميزان
- ملح وفلفل
- معكرونة
- كوب ماء معكرونة محجوز
رئيس ل Macheesmo للحصول على الوصفة الكاملة.
5. حساء البصل الفرنسي

حساء البصل الفرنسي مريح ورائع لقضاء ليلة في الداخل | iStock.com
الوصفة من زبدة وبريوش ينتج حصة واحدة من حساء البصل الفرنسي ، ويستغرق صنعه 35 دقيقة فقط. هذا الطبق هو طعام مريح مفضل للكثيرين ، والآن بفضل هذه التركيبة الغذائية ، لن تضطر إلى البقاء مع بقايا الطعام لعدة أيام. احصل على gruyere الخاص بك ، والبصل ، والزبدة - الحساء!
مكونات:
- 3 بصل أبيض مقطع ناعماً
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعماً
- 1 ملعقة كبيرة أوراق زعتر
- 2 كوب مرق لحم بقري
- نصف كوب نبيذ أحمر
- 3 ملاعق كبيرة خل بلسمي
- ملح وفلفل
- 1 باغيت مقطع شرائح
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
- 50 جرام جبنة جروير ، مقطعة إلى شرائح (شريحتان تقريبًا)
رئيس ل الزبدة والبريوش للحصول على الوصفة الكاملة.
6. سلطة مفرومة لشخص واحد

سلطة مفرومة بسيطة ولذيذة | iStock.com
هذه السلطة المفرومة لشخص واحد من مارثا ستيوارت هي وصفة تقدم مرة واحدة وهي على الجانب الأخف. لم يكن مذاق الطعام الصحي جيدًا أبدًا ، وكل ذلك بفضل الخضار الطازجة وصدر الدجاج المطبوخ. لتناول وجبة غداء أو عشاء خفيفة ، جرب هذه السلطة المليئة بالخيار والطماطم والكرفس والفاصوليا الخضراء. الدجاج هو البروتين المفضل في هذا الطبق من الخضر ، ولكن يمكنك استبدال أي لحم تريده.
مكونات:
- 3 أكواب قلوب رومين ، مقطعة إلى قطع ½ بوصة
- ½ حبة طماطم مفرومة
- ½ ضلع كرفس مفروم
- 1 خيار إنجليزي مفروم
- 6 إلى 8 فاصوليا خضراء ، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم ½ بوصة
- 1 ملعقة كبيرة أعشاب ، مثل الريحان ، أو البقدونس ، أو البقدونس المفروم
- 3 أونصات من صدر الدجاج المفروم المطبوخ
- صلصة الخل بالجبنة الزرقاء
رئيس ل مارثا ستيوارت للحصول على الوصفة الكاملة.