الثقافة

6 من أفضل وصفات الخدمة الفردية لتناول العشاء

ما الفيلم الذي يجب رؤيته؟
 

يعد الطهي في المنزل أمرًا سهلاً على كل من محفظتك وخصرك ، ولكن العديد من الوصفات تقدم 4 إلى 6 حصص (حتى في بعض الأحيان 8) ، وإذا كنت تطبخ لشخص واحد فقط ، فهذه الكثير من بقايا الطعام. يمكنك فقط تناول رغيف اللحم أو طاجن الدجاج عدة مرات قبل أن لا تتمكن من النظر إليه بعد الآن ، ناهيك عن تذوقه. هذا هو السبب في أن مفتاح الطهي لنفسك في المنزل والإعجاب به أيضًا ، يكمن في فكرة الوصفات التي تُقدم لمرة واحدة. اليوم ، نسلط الضوء على ستة. وصفات العشاء هذه سريعة وسهلة ولا تتطلب أي مكونات لا يمكنك نطقها. على الرغم من عدم قيامهم جميعًا بإعداد وجبة واحدة فقط ، إلا أنهم يلتزمون جميعًا على الأقل ببعض الحصص ويعدون بعدم ترك الكثير من بقايا الطعام لك. العيش الفردي لم يتذوق طعمه أبدًا.

1. ستير فراي لشخص واحد

مقلاة ووك ، خضروات ، بروكلي ، فلفل

القلي السريع مع اللحم البقري والخضار هو الطبق المثالي الذي يقدم مرة واحدة | iStock.com

كم عدد أكواب ستانلي التي فاز بها كروسبي

ربما يكون أسهل طبق لذيذ ومغذي يمكنك إتقانه هو القلي السريع. طالما لديك مقلاة أو مقلاة ، فأنت على ما يرام ، وليس عليك حتى تشغيل الفرن. ما ترميه في القلي السريع متروك لك تمامًا ، لكن هذه الوصفة من Taste of Home يدعو لشريحة لحم الخاصرة مع عدد من الخضار الأخرى. يستغرق تحضير البطاطس المقلية 25 دقيقة فقط ، ولا تخدم سوى واحدة. رغم ذلك ، هذه وجبة واحدة قد لا تمانع في تناولها مرارًا وتكرارًا.

مكونات:

  • 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
  • 2 ملاعق صغيرة عصير التفاح أو خل النبيذ الاحمر
  • 1 فص ثوم مفروم
  • نصف ملعقة صغيرة سكر
  • رطل من لحم البقر أعلى شريحة لحم ، مقطعة إلى شرائح بحجم بوصة
  • نصف كوب من زهور البروكلي
  • نصف كوب قرنبيط
  • نصف ملعقة صغيرة زيت نباتي
  • كوب مكعبات خضراء أو فلفل أحمر حلو
  • كوب كرنب مقطع إلى مكعبات
  • نصف كوب من كستناء الماء المقطعة إلى شرائح
  • 2 بصل أخضر مقطّع إلى شرائح
  • 3 ملاعق كبيرة مرق لحم بقري
  • 1 ملعقة صغيرة نشا ذرة
  • أرز مطبوخ ساخن

رئيس ل طعم المنزل للحصول على الوصفة الكاملة.

2. باستا دجاج بيكون

باستا تالياتيلي بيكون ، نودلز بيكون

المعكرونة الكريمية مع لحم الخنزير المقدد رائعة لتلك الليالي عندما تكون بمفردك | iStock.com

إذا كنت في حالة مزاجية لبعض الكربوهيدرات ، فجرب هذه الوصفة من الحلوى لشخصين لدجاج بيكون باستا. تنتج تركيبة الطعام حصتين ، لذا يمكنك تناول هذه الوجبة على الغداء والعشاء - أو ربما مجرد العشاء إذا كنت جائعًا بشكل خاص. تتطلب معكرونة الدجاج باللحم المقدد خمسة مكونات فقط وتستغرق 20 دقيقة لتطهى إجمالاً. هذا هو طعام الراحة الصغير في أفضل حالاته.

مكونات:

  • 8 أونصات معكرونة جافة وأي شكل
  • 3 شرائح لحم مقدد
  • صدر دجاج مشوي منزوع الجلد
  • نصف كوب زبادي يوناني عادي
  • ملعقة صغيرة من خلطة توابل الشواء لجميع الأغراض

رئيس ل حلوى لشخصين للحصول على الوصفة الكاملة.

3. قطع لحم الخنزير مع صلصة الأناناس

أناناس

شرائح لحم الخنزير والأناناس مدهشة معًا | iStock.com

نقدم لكم نوعًا مختلفًا من أطباق اللحوم ، نأتي إلى هذه الوصفة لفرم لحم الخنزير مع صلصة الأناناس واردة في Delish . تخدم هذه الوصفة واحدة فقط ، وهي ليست سهلة على المعدة فحسب ، بل إنها مريحة للعينين أيضًا ، بفضل لون الأناناس الباهظ. فقط قل لا لتناول الطعام في الخارج ودلل نفسك بعشاء راقي الليلة.

مكونات:

  • 1 كوب قطع أناناس
  • نصف كوب بصل أحمر صغير
  • ½ الهالبينو شيلي
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • نصف كوب كزبرة طازجة
  • ملح خشن
  • فلفل مطحون
  • 1 ملعقة طعام زيت نباتي
  • 1 شريحة لحم خنزير عظم
  • 1 ملعقة صغيرة دقيق لجميع الأغراض

رئيس ل ديليش للحصول على الوصفة الكاملة.

4. جمبري سكامبي يقدم مرة واحدة

جمبري سكامبي ، نودلز ، باستا

جرب وصفة الجمبري هذه التي تقدم وصفة واحدة فقط | iStock.com

كم عمر مايكلز إن بي سي

إليك طبق آخر متطور يقدم مرة واحدة تستحق أن تجربه في المنزل. أدخل: جمبري سكامبي من Macheesmo . لا يوجد سبب يجعلك تنغمس في هذه الوجبة فقط أثناء تواجدك في المطعم. إن جعله في المنزل أرخص وأكثر صحة ، حيث يمكنك التحكم بالضبط في ما تتناوله في العشاء. اتبع صيغة طعام Macheesmo واعجب بنفسك بما يمكنك فعله مع الروبيان والزبدة والقشدة وجبن البارميزان والمعكرونة. بمكونات من هذا القبيل ، من الآمن أن نقول إن كل ما توصلت إليه ، مقدر أن يكون جيدًا.

مكونات:

  • نصف رطل جمبري جامبو ، حوالي 6
  • 1 كراث كبير مفروم
  • 2 إلى 3 فصوص ثوم مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 3 ملاعق كبيرة كريمة
  • دفقة من النبيذ الأبيض
  • ⅛ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
  • جبنة البارميزان
  • ملح وفلفل
  • معكرونة
  • كوب ماء معكرونة محجوز

رئيس ل Macheesmo للحصول على الوصفة الكاملة.

5. حساء البصل الفرنسي

بصل ، مقلاة ، طبخ

حساء البصل الفرنسي مريح ورائع لقضاء ليلة في الداخل | iStock.com

الوصفة من زبدة وبريوش ينتج حصة واحدة من حساء البصل الفرنسي ، ويستغرق صنعه 35 دقيقة فقط. هذا الطبق هو طعام مريح مفضل للكثيرين ، والآن بفضل هذه التركيبة الغذائية ، لن تضطر إلى البقاء مع بقايا الطعام لعدة أيام. احصل على gruyere الخاص بك ، والبصل ، والزبدة - الحساء!

مكونات:

  • 3 بصل أبيض مقطع ناعماً
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعماً
  • 1 ملعقة كبيرة أوراق زعتر
  • 2 كوب مرق لحم بقري
  • نصف كوب نبيذ أحمر
  • 3 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • ملح وفلفل
  • 1 باغيت مقطع شرائح
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
  • 50 جرام جبنة جروير ، مقطعة إلى شرائح (شريحتان تقريبًا)

رئيس ل الزبدة والبريوش للحصول على الوصفة الكاملة.

6. سلطة مفرومة لشخص واحد

دجاج على لوح تقطيع

سلطة مفرومة بسيطة ولذيذة | iStock.com

هذه السلطة المفرومة لشخص واحد من مارثا ستيوارت هي وصفة تقدم مرة واحدة وهي على الجانب الأخف. لم يكن مذاق الطعام الصحي جيدًا أبدًا ، وكل ذلك بفضل الخضار الطازجة وصدر الدجاج المطبوخ. لتناول وجبة غداء أو عشاء خفيفة ، جرب هذه السلطة المليئة بالخيار والطماطم والكرفس والفاصوليا الخضراء. الدجاج هو البروتين المفضل في هذا الطبق من الخضر ، ولكن يمكنك استبدال أي لحم تريده.

مكونات:

  • 3 أكواب قلوب رومين ، مقطعة إلى قطع ½ بوصة
  • ½ حبة طماطم مفرومة
  • ½ ضلع كرفس مفروم
  • 1 خيار إنجليزي مفروم
  • 6 إلى 8 فاصوليا خضراء ، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم ½ بوصة
  • 1 ملعقة كبيرة أعشاب ، مثل الريحان ، أو البقدونس ، أو البقدونس المفروم
  • 3 أونصات من صدر الدجاج المفروم المطبوخ
  • صلصة الخل بالجبنة الزرقاء

رئيس ل مارثا ستيوارت للحصول على الوصفة الكاملة.