الحياة

5 وصفات باستخدام الأرز البني لإعداد وجبات خفيفة صحية من الحبوب الكاملة

ما الفيلم الذي يجب رؤيته؟

يوم الأسبوع:

النوع:

يكتب: فيلم مسلسل

يعتبر الأرز البني صحيًا جدًا بحيث لا يتم تقديمه إلا كطبق جانبي. مطبخ نباتي يلاحظ أنها مليئة بالعديد من العناصر الغذائية الرئيسية ، بما في ذلك السيلينيوم والمنغنيز والحبوب الكاملة ومضادات الأكسدة والألياف ، وكلها يمكن أن تقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان وأمراض القلب مع تعزيز فقدان الوزن. إذا كنت ترغب في البدء في استخدام الأرز البني باعتباره أكثر من مجرد جانب عشاء بسيط ، فقد قمنا بتجميع 5 وصفات تستخدم الحبوب الكاملة الصحية لإعداد وجبات خفيفة مُرضية ومغذية. استمر في القراءة لاكتشاف الألواح اللذيذة وملفات تعريف الارتباط والمقرمشات التي يمكنك صنعها باستخدام الأرز البني.

المصدر: iStock

1. قطع الأرز البني

شكل نباتي ألواح الأرز البني العمل بشكل رائع كوجبة خفيفة بعد التمرين أو انتعاش في منتصف بعد الظهر. تقدم الوصفة 6 حصص ، تحتوي كل منها على 210 سعرات حرارية ، و 7 جرامات من الدهون ، و 8 جرامات من البروتين ، و 4 جرامات من الألياف. لياقة الرجال يوضح أن الأرز البني هو مصدر جيد للمغنيسيوم ، وهو معدن يعمل مع الكالسيوم لبناء عظام وأسنان قوية.

كيف حصل booger mcfarland على اسم booger

مكونات:

2 كوب أرز بني مطبوخ
6 حبات برقوق
⅓ كوب توت بري مجفف
نصف كوب لوز خام
نصف كوب من مسحوق بروتين الأرز البني
1 ملعقة كبيرة شراب القيقب (اختياري)
نصف ملعقة صغيرة قرفة

التعليمات: ضع جميع المكونات في الخلاط أو معالج الطعام واخلطهم لمدة 20 إلى 30 ثانية. يُوزّع الخليط بالتساوي في صينية رغيف مبطنة بورق الزبدة ويُجمّد لمدة 35 دقيقة. يُرفع من الفريزر ويقطع إلى 6 قطع. إذا كنت تفضل قوامًا أكثر جفافاً ، اخبز لمدة 20 دقيقة عند 350 درجة فهرنهايت بعد إخراجها من الفريزر.

المصدر: iStock

2. رقائق الأرز بالبارميزان

في المرة القادمة التي تحتاج فيها إلى وجبة خفيفة تحتوي على قرمشة مرضية ، حاول تناول الطعام والنبيذ رقائق الأرز والبارميزان ، وهي مصنوعة من الأرز البني والبرية. مليئة بالنكهات الغنية وقوام رائع ، هذه رقائق البطاطس هي بديل رائع للرقائق والمقرمشات غير الصحية. نقترح تقديمها لهم مع Taste of Home’s طماطم مجففة بالشمس وجبنة بارميزان .

مكونات:

1 كوب أرز بني
نصف كوب أرز بري
ربع كوب جبن بارميزان مبشور حديثًا
ملح وفلفل مطحون طازج

التعليمات: سخن الفرن على حرارة 450 درجة فهرنهايت. اغلي قدرًا كبيرًا من الماء. يُضاف كل من الأرز البني والأرز البري إلى الماء المغلي ، ويُغطى ويُطهى على نار خفيفة حتى يصبح خليط الأرز طريًا جدًا ، لمدة 55 دقيقة تقريبًا. يُصفّى مزيج الأرز ويُوزّع على طبق ، ثم يُترك ليبرد تمامًا. في محضر الطعام ، اخفقي خليط الأرز المبرد حتى يفرم بشكل خشن ولزج. يُكشط مزيج الأرز المفروم في وعاء كبير ويُضاف إليه جبن البارميزان المبشور حتى يمتزج جيدًا.

يتبل خليط الأرز بالملح والفلفل. ضع ورقة زبدة على ورقة كبيرة من البسكويت. ضعي نصف كوب من مزيج الأرز على نصف ورقة البسكويت المحضرة وضعيها في قرص. قم بتغطية قرص الأرز بغلاف بلاستيكي ، ثم اضغط عليه أو لفه إلى مستطيل رفيع جدًا مقاس 7 × 10 بوصات. كرر على النصف الآخر من ملف تعريف الارتباط. تُخبز رقائق الأرز في الثلث السفلي من الفرن لمدة 12 دقيقة تقريبًا ، أو حتى تصبح مقرمشة وبنية ذهبية. باستخدام ملعقة ، انقل بعناية ورق البرشمان مع رقائق البطاطس إلى رف سلكي واتركها تبرد تمامًا. كرر مع الأرز المتبقي.

المصدر: iStock

ما هو صافي ثروة أوسكار دي لا هويا

3. كعك الأرز البني الطري والمضغ بالشوكولاتة

يستخدم الأرز البني في صنع بابل بسكويت الأرز البني الناعم والمضغ بالشوكولاتة ، علاج حلو وصحي يرضي أسنانك الحلوة في أي وقت من اليوم. الوصفة تنتج 1 إلى 2 دزينة من ملفات تعريف الارتباط. إذا لم يكن لديك أي أرز بني مطبوخ بالفعل ، مطبخ مشبع بالبخار يوضح لك كيفية صنع البعض بسرعة في الميكروويف.

مكونات:

نصف كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة
نصف كوب سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
ربع كوب دقيق القمح الكامل أو لجميع الأغراض
نصف كوب كاكاو
نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
نصف ملعقة صغيرة ملح
1 كوب أرز بني قصير الحبة مطبوخ ومبرد
كوب رقائق شوكولاتة
كوب كرز مجفف أو توت بري

التعليمات: سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. في وعاء متوسط ، اخفقي الزبدة والسكر والفانيليا حتى تصبح خفيفة ورقيقة. في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق والكاكاو وصودا الخبز والملح معًا. أضيفيها إلى خليط الزبدة وقلبي حتى تمتزج تقريباً. أضيفي الأرز والشوكولاتة والكرز أو التوت البري وقلبي حتى تمتزج المكونات.

اسقط الملاعق على صينية خبز مبللة بالرش أو ورق ، وإذا أردت ، افردها قليلًا بأيدٍ مبللة. اخبزيها لمدة 12 إلى 14 دقيقة ، حتى توضع حول الحواف ولكن لا تزال طرية في المنتصف. تبرد على الورقة لبضع دقائق قبل نقلها إلى رف سلكي.

المصدر: iStock

4. الزبادي اليوناني مع الأرز البني ، بذور الشيا ، المكسرات ، والفواكه

تقدم وجبات موني بارفيه الزبادي المنشط الذي سيجعلك تشعر بالشبع والرضا. زبادي يوناني مع أرز بني وبذور الشيا والمكسرات والفواكه يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة والألياف والكالسيوم ، إلى جانب العديد من العناصر الغذائية الرئيسية الأخرى. بالإضافة الى، أصح الأطعمة في العالم يقول أن الزيت الموجود في الأرز البني يمكن أن يساعد في خفض نسبة الكوليسترول السيئ ، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

مكونات:

1 عبوة زبادي يوناني بحجم فردي
اندفاعة من القرفة
نصف ملعقة طعام من بذور الشيا
ربع كوب أرز بني مطبوخ
كوب فواكه مجففة ، مقسمة
2 إلى 3 ملاعق كبيرة جوز مقسم
رشة من الصبار أو العسل أو شراب القيقب

التعليمات: ضعي الزبادي في طبق وقلبي في اندفاعة أو اثنتين من القرفة وبذور الشيا. اخلط جيدا. في طبق منفصل ، ضعي نصف كمية اللبن في الجزء السفلي. نضيف الكمية الكاملة من الأرز البني ، ثم نصف الفاكهة المجففة ، ثم نرش نصف كمية المكسرات. كرر الطبقة. ضع عليها الفواكه المجففة المتبقية والجوز. تُزين ببعض بذور الشيا الإضافية وتُرش باختيارك من الصبار أو العسل أو شراب القيقب.

المصدر: iStock

ما هو صافي ثروة محمد علي

5. يعامل الأرز البني منتفخ

أربعة مكونات و 5 دقائق من وقت التحضير هي كل ما تحتاجه لتحضيره عرض دكتور أوز يعامل الأرز البني المنتفخ . أصعب جزء في هذه الوصفة هو التحلي بالصبر أثناء وضع القضبان في الثلاجة. هذه الوصفة المناسبة للأطفال هي بديل رائع لأطباق رايس كرسبيز!

مكونات:

7 أكواب أرز بني منتفخ
1½ كوب زبدة فول سوداني عضوية
⅔ كوب رحيق الصبار
1½ ملعقة كبيرة فانيليا

الاتجاهات: قم بإعداد مقلاة 9 بوصة مربعة بواسطة ورق شمع متقاطع مع تداخل 5 بوصات على كل جانب. يُسكب الأرز المنفوش في وعاء كبير ؛ اجلس جانبا. تذوب زبدة الفول السوداني ونكتار الأغاف على نار خفيفة حتى تصبح سائلة. يقلب جيدًا ، ثم يضاف إليه خلاصة الفانيليا. استمر في التقليب حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا. يُمزج مزيج زبدة الفول السوداني مع الأرز المنفوش ويُمزج جيدًا. تصب في المقلاة المحضرة. قم بطي ورقة الشمع المتراكمة واضغط لأسفل بقوة لتثبيتها. تبرد الأطعمة لبضع ساعات قبل تقطيعها إلى مربعات.