الثقافة

10 من أفضل أطباق الإفطار التي تجعلك تزحف خارج السرير

ما الفيلم الذي يجب رؤيته؟

يوم الأسبوع:

النوع:

يكتب: فيلم مسلسل

طاجن الإفطار هو أفضل صديق لبومة الليل. يجعل من السهل تحضير وجبة الإفطار في الليلة السابقة. في الصباح ، قم بالزحف من السرير ، وقم بتسخين الفرن مسبقًا ، واستمتع بوجبة إفطار ساخنة في غضون دقائق. طواجن الإفطار قابلة للتخصيص ، وهي تطعم الحشد. يمكنك إما تقديمهم لوجبة فطور وغداء صباح يوم السبت أو إعدادهم ليلة الأحد لوجبات الإفطار خلال أيام الأسبوع. سواء كنت تحب وجباتك الصباحية اللذيذة أو الحلوة ، فهناك وصفة طاجن للإفطار لك. تحقق من هذه القائمة لمعرفة أين تريد أن تبدأ أولاً.

1. طاجن الإفطار البني السجق-هاش براون

طاجن إفطار | iStock.com

لقد بدأنا بمذاق ممتع مع هذا الطاجن البني المقشر من النقانق المعيشة الجنوبية . هذا ما تصنعه أحلام الفطور المتأخرة ، وسيعود ضيوفك لثوانٍ لسبب وجيه. يتم إعداد وجبة الإفطار في طبق خبز 9 × 13 بوصة. أولاً ، ضع طبقات من النقانق ، والبطاطس المقلية ، والجبن ، ثم البيض. اخبز الكسرولة لمدة 35 إلى 40 دقيقة ، واستعد لوجبة إفطار ساخنة ستبهر جمهورك. تنتج الوصفة 10 حصص ، وقد تجد نفسك تخفي بقايا الطعام.

يخدم : 10

مكونات:

1 رطل من نقانق لحم الخنزير المطحون
1 رطل نقانق لحم الخنزير المطحون الساخن
1 (30 أونصة) عبوة هاش براونز مجمدة
1½ ملعقة صغيرة ملح مقسمة
نصف ملعقة صغيرة فلفل
1 كوب جبن شيدر مبشور
6 بيضات كبيرة
2 كوب حليب

انظر اتجاهات الوصفة من المعيشة الجنوبية .

2. برانش لحم الخنزير والجبن

طاجن | iStock.com

عشاق اللحوم والجبن سيذهب لخبز لحم الخنزير والجبن من ديليش . يحتوي على جميع المكونات التي يتكون منها صباح الخير: البيض ، ولحم الخنزير ، والجبن ، والخبز. سيسهل عليك خبز الفطور المتأخر في يومك ، كما أنه سهل التحضير مثل تناوله. ستجمع مكوناتك في طبق خبز ، ثم تخبز وجبة الإفطار لحوالي 45 إلى 55 دقيقة. إذا كنت تحضر خبز لحم الخنزير والجبن في الليلة السابقة ، فقم ببساطة بتغطية طبقك بورق الألمنيوم ، ثم اخبزه حسب التوجيهات في الصباح.

مكونات:

10 بيضات كبيرة
1½ كوب حليب
2 ملعقة صغيرة خردل ديجون
ملعقتان صغيرتان من أوراق الزعتر الطازجة بالإضافة إلى المزيد للتزيين
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
الملح كوشير
فلفل أسود مطحون طازجاً
4 أكواب خبز فرنسي مكعبات أو باغيت
½ رطل من لحم الخنزير المفروم
1½ كوب جبن شيدر أبيض مبشور

انظر اتجاهات الوصفة من ديليش .

3. طاجن توست فرنسي

طاجن توست فرنسي | iStock.com

يمكن أن تكون طاجن الإفطار أيضًا حلوة ، حسب الرغبة الشديدة في الصباح. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في بدء يومهم بملاحظة حلوة ، هناك طاجن توست فرنسي من ليلة وضحاها ملعقة طعام . كل شيء عن الكربوهيدرات والقرفة والسكر البني والفانيليا. من خلال تحضير الكسرولة في الليلة السابقة ، تسمح للخبز بالنقع في الخليط طوال الليل ، وستمتص الكربوهيدرات بنكهة القرفة والفانيليا. في صباح اليوم التالي ، ما عليك سوى خبز الكسرولة لمدة 45 دقيقة والاستمتاع بها. لحسن الحظ ، يخدم الإفطار 16 شخصًا ، لذلك هناك الكثير لتتجول فيه. وهي الوجبة المثالية 'دلل نفسك' في الصباح إذا كنت بحاجة إلى مساعدة في النهوض من السرير.

يخدم : 16

مكونات:

نصف كوب زبدة
نصف كوب سكر بني
6 بيضات
2 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
نصف كوب سكر بني
نصف ملعقة صغيرة قرفة
1 رغيف فرنسي خبز محمص ، مقطّع إلى شرائح 12 إنش
2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة ، للتقطير
نصف كوب جوز البقان حسب الرغبة

انظر اتجاهات الوصفة من ملعقة طعام .

4. طاجن فطيرة الإفطار

الفطائر | iStock.com

يمكنك أيضًا صنع فطيرة الإفطار المفضلة لديك في طاجن. انظر هذه الوصفة من شبكة الغذاء عن الاتجاهات. يتعلق الأمر بخبز كعكاتك الساخنة في كاسترد كريمي غني مصنوع من نصف ونصف والفانيليا والبيض والسكر. ستكون النتيجة النهائية عبارة عن طبق إفطار منحلة يمكنك تقديمه مع شراب القيقب والتوت والزبدة. أنت وعائلتك تستحقون رفع مستوى الفطائر التقليدية ، والآن يمكنك الجمع بين الكعك الساخن والكاسترد الكريمي في طبق الخبز. خطط لخبز وجبة الإفطار لمدة 50 إلى 60 دقيقة.

يخدم : من 6 إلى 8

مكونات:

4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، بالإضافة إلى المزيد لدهن الطبق وتقديمه
1¾ كوب دقيق لجميع الأغراض
1½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
6 ملاعق كبيرة سكر
الملح كوشير
1¾ كوب لبن
7 بيضات كبيرة
2 كوب نصف ونصف
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
شراب القيقب للتقديم
العنب البري ، للتقديم

انظر اتجاهات الوصفة من شبكة الغذاء .

5. طاجن الفلفل الأحمر والبطاطا والريكوتا

مقلاة البيض | iStock.com

تختلف الوصفة الإيطالية التالية عن ما سبق ذكره في قائمتنا من حيث أنها متقنة في مقلاة بدلاً من طبق خبز. طاجن الفلفل الأحمر والبطاطا وجبن الريكوتا من المعيشة الجنوبية خالٍ من اللحوم ، مما يعني أنه يمكن إطعامه لجميع أنواع اللحوم. من يحتاج إلى اللحم عندما يكون لديك طبق بيض مرصع بجبنة الريكوتا الغنية والبطاطا المالحة والفلفل المقرمش؟ يتم إضافة المزيد من الجبن على شكل جبن بارميزان إلى المزيج ، جنبًا إلى جنب مع الثوم المعمر الطازج والبقدونس. ستخبز طاجن الإفطار لمدة 40 دقيقة تقريبًا حتى ينتفخ ويتماسك ، وبعد ذلك يمكنك تقديمه على الفور.

يخدم : 6

مكونات:

1 فلفل أحمر محمص
12 بيضة كبيرة
ربع كوب جبن بارميزان مبشور حديثًا
3 فصوص ثوم مفروم
2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم الطازج
2 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر الطازج المفروم
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل
16 قطعة بطاطس مجمدة من إكليل الجبل والثوم ، مذابة
6 ملاعق كبيرة جبن ريكوتا

انظر اتجاهات الوصفة من المعيشة الجنوبية .

6. الكرنب الحار وخبز البطاطا الحلوة بالبيض

خبز البيض | iStock.com

إليك طبق إفطار نباتي صحي آخر يمكنك أن تشعر بالرضا عند تناوله كل صباح: الكرنب الحار وبيض البطاطا الحلوة المخبوز من المطبخ . يمكنك تحضير الكرنب الحار والبطاطا الحلوة قبل يومين ، وكل ما عليك فعله هو إضافتها إلى طبق الخبز مع خليط البيض والجبن. اخبز لمدة 35 دقيقة ، ثم استعد للحفر. قد يبدو خبز الفطور متطورًا ، لكن من السهل تحضيره. ومزيج البطاطا الحلوة واللفت والبيض هو تريفيكتا لذيذة بشكل مدهش.

يخدم : 6

مكونات:

2 بطاطا حلوة متوسطة الحجم (حوالي 1½2 إلى 2 رطل إجمالاً) ، مقشرتين ومقطعتين إلى مكعبات بحجم 2 بوصة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون مقسمة
1 ملعقة صغيرة ملح كوشير مقسم
ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
رذاذ الطبخ أو الزبدة
2 حبة متوسطة الحجم ، مقطعة إلى مكعبات
2 فص ثوم مفروم
3 أكواب من أوراق الكرنب المفرومة بشكل خشن مع إزالة الضلوع المركزية
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
نصف ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
8 بيضات كبيرة
نصف كوب كريمة حامضة كاملة الدسم
1 ملعقة كبيرة جوتشوجانج
كوب جبن بارميزان مبشور

انظر اتجاهات الوصفة من المطبخ .

هل ذهب مايك التراوت إلى الكلية

7. طاجن الإفطار بيكون والبيض

طاجن | iStock.com

بالعودة إلى الجانب المتسامح من الأشياء ، نأتي إلى طبق الإفطار من لحم الخنزير المقدد والبيض مارثا ستيوارت . إنه مشابه للكيشي من حيث أنه يحتوي على مركز كاسترد ، لكنه يتطلب طريقة مختصرة مرحب بها مع فطيرة الفطائر التي يتم شراؤها من المتجر. يساعد ذلك في تحديد وقت التحضير بـ 25 دقيقة ، وستخبز الكسرولة لمدة 40 دقيقة. على غرار اثنين من وجبات الإفطار الأخرى في قائمتنا ، يتم إعداد هذا المخبوزات من لحم الخنزير المقدد والبيض بشكل مثالي في مقلاة مبطنة بالعجين ، وستعرف أنها قد اكتملت عندما يتم ضبط الحشوة ويكون السطح باللون الذهبي.

يخدم : 4

مكونات:

¼ رطل من عجين الفطير المشتراة من المتجر ، مذاب
8 أونصات (حوالي 12 شريحة) من لحم الخنزير المقدد ، مقطعة بالعرض إلى شرائح بحجم بوصة
1 بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح رقيقة
3 بيضات كبيرة
نصف كوب كريمة ثقيلة
ملح وفلفل مطحون طازج
1½ كوب جبن جروير مبشور (4 أونصات)

انظر اتجاهات الوصفة من مارثا ستيوارت .

8. طاجن الفطور بالموز

رشاشات | iStock.com

طاجن إفطار الموز هو الوجبة الصباحية التي يستحقها الجميع للخروج من السرير في الوقت المحدد. اتبع هذه التعليمات من ضوء الطبخ ، واصنعها بنفسك. إذا كان لديك 15 دقيقة من الوقت بين يديك ، فيمكنك القيام بذلك. يمكنك حتى إضافة الروم إلى المزيج. ستتقن أولاً استخدام طبق خزفي مرصع بالزبدة والموز ، ثم حان الوقت لإعداد ستريوسيل. والنتيجة النهائية هي فطور من الموز اللذيذ اللذيذ والذي يستحق تدمير كل نظام غذائي. هناك أوقات للتباهي ، وقد حان الوقت الآن.

يخدم : 14

مكونات:

طبق خزفي:

1 ملعقة طعام زيت الكانولا
1 ملعقة كبيرة زبدة
3 حبات موز متوسطة ، مقطعة إلى شرائح
نصف كوب رم
1 كوب سكر بني معبأ
نصف ملعقة صغيرة ملح
1 كوب ونصف
نصف كوب سكر حبيبي
4 بيضات كبيرة ، مخفوقة قليلاً
عدد 2 (12 أونصة) حليب مبخر خالي من الدسم
1 باغيت خبز فرنسي (1 باوند) ، مقطّع إلى مكعبات بحجم بوصة
رذاذ الطبخ

ستريوسيل:

1 أوقية دقيق لجميع الأغراض (حوالي ⅓ كوب)
كوب جوز مفروم
كوب سكر بني معبأ
كوب شوفان ملفوف عتيق
نصف ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة طعام زيت الكانولا
2 ملاعق كبيرة سكر بودرة

انظر اتجاهات الوصفة من ضوء الطبخ .

9. طاجن الإفطار طوال الليل طباخ بطيء

طاجن | iStock.com

سيحب طهاة المنزل الكسول هذا الخيار التالي المتمثل في صنع طاجن الإفطار طوال الليل في طباخ بطيء. الوصفة تأتي من شبكة الغذاء ، ويعلمك كيفية تجنيد الفخار الخاص بك للقيام بأعمال الطهي الشاقة نيابة عنك. والنتيجة النهائية هي طاجن إفطار يمكنك الاستمتاع به طوال الأسبوع. يُطهى طاجن النقانق والبيض والجبن لمدة سبع إلى ثماني ساعات في وعاء الفخار ، كما يتم إلقاء البصل البني والبصل الأخضر في المزيج. ستحب طبقات عناصر الإفطار المفضلة لديك المطبوخة معًا في كسرولة واحدة ، وعندما تستيقظ على رائحة هذا الإفطار الساخن ، ستشكر طباخك البطيء لجعل الصباح أسهل بكثير.

يخدم : 12

مكونات:

2 عبوة فطور نقانق
1 كوب بصل أخضر مفروم
1 فليفلة حمراء حلوة مفرومة
1 علبة (4 أونصات) مقطعة إلى مكعبات فلفل أخضر معتدل
كوب كزبرة طازجة مفرومة
1 عبوة (30 أونصة) بطاطس بني مبشورة مجمدة
1½ كوب جبن شيدر مبشور
12 بيضة
1 كوب حليب
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل

انظر اتجاهات الوصفة من شبكة الغذاء .

10. طاجن إفطار محشي بالتفاح

طبقات الخبز | iStock.com

ختامًا للأشياء بشكل حلو ، نأتي إلى طبق الإفطار المحشو بالتفاح من ضوء الطبخ . إنها وجبة فطور أخيرة جاهزة تتطلب القليل من الجهد في الصباح. يمكنك تحضير طبق خزفي كامل في الليلة السابقة ، ثم ببساطة إضافة البقان والسكر في الصباح قبل خبز وجبة الإفطار لمدة 50 دقيقة تقريبًا. يمكن استخدام الكسرولة إما كوجبة فطور مثالية صباح يوم السبت أو علاج بسيط لنفسك كل صباح من أيام الأسبوع. من الصعب النهوض من السرير في الصباح ، ولكن عندما يكون لديك طبقات محشوة بالتفاح في انتظارك ، لا يبدو صوت المنبه بهذا السوء.

يخدم : 8

مكونات: