الثقافة

10 علامات تجارية رائعة من التكيلا تفتقدها في الحانة

ما الفيلم الذي يجب رؤيته؟

يوم الأسبوع:

النوع:

يكتب: فيلم مسلسل

سواء كنت تحبها أو تكرهها ، فإن معظم البالغين قد اختبروا طعم التكيلا في مرحلة ما من الحياة. تجربة مع التكيلا - جيدة أو سيئة أو قبيحة - هي تجربة لن ينساها الكثير منا أبدًا ، أو إذا نسينا ، فمن المحتمل أن تكون نتيجة ليلة بعد ذلك أقسمت التكيلا من أجل الخير. سواء أكان يحتسي علامة تجارية فاخرة أو راقية ، أو يُطلق النار على اللقطات الخلفية في حانة ، اكتسب تيكيلا سمعة جديرة بالملاحظة. في حين أن التكيلا لا يحتاج إلى مقدمة ، فإن هذه العلامات التجارية تفعل ذلك. فيما يلي 10 ماركات رائعة من التكيلا تحتاج إلى معرفتها.

1. Pepe Zevada Z Tequila

تكيلا | المصدر: Pepe Zevada Z Tequila

شركة تيكيلا مقرها أوستن تكتسب ثناءً مذهلاً بسرعة ، بيبي زيفادا زي تيكيلا يسلم blanco و reposado و añejo و añejo tequilas ، وقد أصبح محبوبًا في جميع أنحاء تكساس. مصنوع من أجاف المرتفعات الطبيعي بنسبة 100٪ المطبوخ في أواني الضغط الرأسية المصممة بيئيًا والتي تستخرج الرحيق الحلو من الأغاف ، ويتم إنتاج Z Tequilas في مرتفعات خاليسكو ، حيث نشأت التكيلا.

2. تشيناكو تيكيلا

تكيلا | المصدر: شركة أنكور للتقطير

كأول تكيلا ممتاز يتم استيراده إلى الولايات المتحدة في عام 1983 ، شيناكو يحظى باحترام كبير لجودته ونكهته المميزة. مع ملف تعريف نكهة فريد من نوعه ، فإن المنطقة التي يتم فيها حصاد الأغاف قريبة من المحيط في تاماوليباس ، مما يمنح Chinaco Tequilas نوتة مالحة ومعدنية قليلاً. أنواعه الأربعة من التيكيلا هي بلانكو ، والتي يتم تعبئتها في غضون 30 يومًا بعد التقطير ومثالية للخلط في الكوكتيلات ؛ reposado ، الذي يبلغ عمر البرميل من 8 إلى 11 شهرًا (أطول من عمر معظم أنواع الريبوسادو) وتكيلا رائعة للرشوة أو في الكوكتيلات ؛ añejo ، التي يبلغ عمرها في براميل البلوط لمدة عامين ونصف إلى ثلاث سنوات ، والتي تضفي طابعًا سلسًا ومعقدًا بشكل لا يصدق ؛ و negro extra añejo ، الذي يعتبر لونه العميق ونكهته الغنية نتيجة نادرة لفقد 12 برميلًا في أقبية Chinaco لسنوات.

3. الإفراج عن حار Añejo Tequila

تكيلا | المصدر: Soltado Tequila

أطلق سراح سبايسي أنيجو تيكيلا ، أول آنيجو في العالم ، تم إطلاقه في أواخر عام 2015 ، وهو مصنوع من 100٪ Weber Blue Agave ، ويزرع يدويًا ويختاره 80 مزارعًا محليًا في معمل التقطير التعاوني الوحيد في Juanacatlán. يتم قطف كل صبار يدويًا وتحميصه في فرن طيني تقليدي ، ويتم تقطيره بخميرة النبيذ التشيلي الغريبة ، ويبلغ عمره 28 شهرًا بالبلوط الأبيض الأمريكي. بعد ذلك ، تقوم عملية Soltado بغرس هذا التكيلا الرائع مع سيرانوس العضوي المحلي المحمص والقرفة الطبيعية ، بدون سكريات مضافة أو نكهات صناعية أو ألوان.

4. محمية الأسرة

تكيلا | المصدر: Family Reserve

على الرغم من أن هذا التكيلا يأتي من عزبة خوسيه كويرفو ، إلا أنه بعيد عن تيكيلا الذهب التي يربط بها الناس الاسم غالبًا. باعتبارها التكيلا الراقية للعلامة التجارية ، محمية الأسرة يبلغ متوسط العمر ثلاث سنوات في براميل البلوط الفرنسية والأمريكية ، مع دفعات تصل إلى 30 عامًا تضاف إلى المزيج النهائي ، مما ينتج عنه نكهة غنية بالبلوط واللوز والفانيليا والقرفة.

ما هو الموقف الذي يلعبه مايكل أور

5. سبير

تكيلا | المصدر: Espolon

كأرخص تكيلا من الأغاف الأزرق بنسبة 100٪ في الولايات المتحدة ، حافز معروف بقيمته الكبيرة ، ولكن في بعض الأحيان يتم التغاضي عنه كمنتج عالي الجودة. بالإضافة إلى ذلك ، عبواتها مستوحاة من فن بوسادا الشهير في المكسيك ، والذي يصور الحياة في المكسيك من خلال صور دياس دي لوس مويرتوس. يتكون Tequila Blanco من Espolon من الصبار اللطيف والحلو. روائح الأزهار والفاكهة الاستوائية وقشر الليمون ؛ وقليل من الفلفل. تيكيلا ريبوسادو حار مع لمسة من حلوى الكراميل.

تعليم مدرب بيل بليشيك

6. روكا باترون تيكيلا

نمط الصخور | المصدر: باترون تيكيلا

أنت تعرف باترون ، لكن قد لا تكون على دراية به نمط الصخور ، روح راقية صنعت باستخدام طريقة الطحونة التقليدية. على عكس معظم التكيلا ، التي تستخدم طرق المعالجة الحديثة ، يتم استخدام صخرة بركانية تزن طنين لسحق الأغاف الأزرق المحمص الذي يمثل أساس روكا باترون. تتوفر ثلاثة أسطر من هذه الروح المعقدة عالية الإثبات ، وهي Silver و Reposado و Añejo ، ولكل منها طابع نكهة مختلف قليلاً. الفضة أكثر حلاوة ، مع روائح الفلفل الأسود واليقطين وشاي الليمون ، بينما ريبوسادو بلوطي ، مع تلميحات من الزنجبيل والفانيليا والكراميل. أنيجو ، التي يبلغ عمرها 14 شهرًا ، لها نكهات المكسرات والجريب فروت والزبيب.

7. Tapatio Blanco 110

تاباتيو بلانكو 110 تيكيلا | المصدر: Charbay Artisan Distillery & Winery

كان مصنع تقطير La Alteña موجودًا منذ عام 1937 ، عندما تم تأسيسه من قبل Don Felipe Camarena ، بالاعتماد على تقليد عائلي في صناعة التكيلا الرائعة التي تعود إلى القرن التاسع عشر. اليوم ، لا تزال الشركات العائلية من الجيل الثالث ملتزمة بإخراج الروح المعنوية مثل تاباتيو بلانكو 110 ، وهو مصنوع من الأغاف الأزرق بنسبة 100٪ المزروع في مرتفعات أرانداس بالمكسيك. يحتوي Tequila Blanco 110 عالي المقاومة على 'أزهار ضخمة وقرفة حارة ، بالإضافة إلى البابونج والصبار الغني' ، ماركو كاراكاسيفيتش ، التقطير الرئيسي لمقطر شارباي ، الذي يستورد الروح ، شرح في عام 2013 .

8. 123 تيكيلا عضوية

123 تيكيلا أورجانيك | المصدر: 123 Organic Tequila عبر Facebook

نعم ، إنه عضوي معتمد ، ولكن هذا ليس الشيء الوحيد الذي يصنع 123 (واحد ، اثنان ، ثلاثة) تيكيلا عضوية فريدة من نوعها. كان ديفيد رافاندي يفكر في من يشربون الخمر عندما خلق روحه الفريدة من نوعها. إن 'روائح الأزهار الرقيقة والنكهات المعدنية المعقدة' هي نتيجة عملية حرفية لصنع التكيلا على دفعات صغيرة. مجلة الرجال أعلن أنه واحد من أفضل 18 نوعًا من التكيلا في العالم في عام 2013. Dos ، الريبوسادو ، هو الأكثر تنوعًا في الخط ومثاليًا للشرب وفي الكوكتيلات.

9. باسوت تيكيلا

باسوت تيكيلا | المصدر: Pasote Tequila عبر Facebook

الظهور لأول مرة في مايو 2016 ، باسوت هي واحدة من أحدث أنواع التكيلا في السوق. تم إنشاؤه بواسطة الجيل الثالث من التكيليرو فيليبي كامارينا (إنه عضو في عائلة Camarena نفسها وراء Tapatio Blanco 110) وتم إنتاجه في مصنع تقطير El Pandillo ، يتم صنع Pasote من الصبار الأزرق المنتقى يدويًا والمطبوخ في أفران مصممة خصيصًا ويتم تقطيرها في مزيج من مياه الأمطار ومياه الينابيع النقية. بلانكو Posote's ذو مذاق حمضي نظيف ومزوج جيدًا مع الفاكهة والأسماك ، في حين أن الريبوسادو يكون أكثر دفئًا مع طعم أقوى من الأغاف المحمص ؛ قم بإقرانها بالجبن واللحوم. احتفظ بأنيجو للحلوى - فهي غنية بلمحات من القرفة والبرتقال وهي مرافقة مثالية للأطباق الحلوة مثل الشوكولاتة أو الفطائر.

10. رئيس تيكيلا

رئيس تيكيلا | المصدر: Head Tequila via Facebok

أنتجت في El Ranchito Distillery في أراندا ، خاليسكو ، رئيس تيكيلا مصنوع من الصبار الأزرق الخالي من المبيدات الحشرية الذي تزرعه عائلة Vivanco ، وقد تم تصنيعه على مدى الأجيال الخمسة الماضية. بمجرد استخلاص عصير الصبار ، يتم تخميره بخميرة الشمبانيا في خزانات نحاسية. يحدث التخمير فقط في الشتاء ، عندما يكون الطقس أكثر برودة. ينتج عن هذا منتج نهائي أكثر فاكهة ، والذي يحتوي أيضًا على ملاحظات من البذور المحمصة والتوابل مثل الكزبرة.