الثقافة

10 وصفات للشرب يجب على كل شارب كوكتيل إتقانها

ما الفيلم الذي يجب رؤيته؟

يوم الأسبوع:

النوع:

يكتب: فيلم مسلسل

طالما لديك خزانة خمور جيدة التجهيز ، فلا يوجد سبب يمنعك من إحضار ساعة سعيدة إلى منزلك. يمكن لأي شخص أن يكون متخصصًا في خلط الأطعمة طالما أن لديك الوصفات والأدوات الصحيحة ، ومع القليل من الممارسة ، يمكنك بسهولة التغلب على الكلاسيكيات. سنبدأ مع 10 صيغ موجودة في جميع أنحاء الويب للكوكتيلات الكلاسيكية التي تجدها تطلبها مرارًا وتكرارًا. احصل على شاكر الكوكتيل واستعد للانطلاق. ستخرج مشروباتك المفضلة من مطبخك قريبًا.

1. مارجريتا

كلاسيك مارغريتا | المصدر: Thinkstock

أول ما يصل وصفة من تشوهوند لمارجريتا الكلاسيكية. بدلاً من شرب المرغريتا من دلو مجمد ، قم بإعداد مشروبك المتطور عبر هذه التركيبة الواقية من الخداع من بطولة التكيلا. وفقًا لوصفة تشاو هذه ، نحن ندرج نسبة 3-2-1 المكونة من ثلاثة أجزاء من التكيلا وجزئين جيد من ثلاثة أضعاف وعصير الليمون. زين الكوب بالليمون وقدم مع البطاطس.

مكونات:

الملح كوشير
1 قطعة رقيقة من الجير
جليد
1 أونصة من الفضة (بيضاء) ، 100٪ من تكيلا الأغاف
1 أونصة من المسكرات البرتقالية الثلاثية الثانية ، ويفضل أن تكون Luxardo Triplum أو Cointreau
نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
1 شريحة ليمون رفيعة جداً للتزيين

التعليمات: صب ما يكفي من الملح على طبق صغير لتغطيته.

افرك إسفين الليمون على الحافة الخارجية لكوب كوكتيل 4 أونصات. أمسك الزجاج بزاوية 45 درجة ، واغمس الحافة الخارجية في الملح ، مع الدوران كما تفعل ، بحيث تكون الحافة بأكملها مغطاة بالملح. املأ الكوب بالثلج وضعه في الفريزر ليبرد.

أضف عصير التكيلا وثلاثي ثوان وعصير الليمون إلى شاكر الكوكتيل واملأ المزيج نصفه بالثلج. رج بقوة حتى يتحول لون الهزاز من الخارج إلى فاتر. صفي المارجريتا في الزجاج المبرد وزينيه بشريحة ليمون.

2. المارتيني

اثنان مارتيني | المصدر: iStock

التالي: المارتيني. هذه الوصفة من شهية طيبة يرشدك إلى التحريك والتحريك والتحريك. يخدم 1 ويتطلب 3 مكونات فقط - الجن ، الخمر ، والليمون. هذا المشروب ليس لضعاف القلوب ، ولكن لمن يصعد إلى الطبق ، تأكد من تقديمه باردًا.

مكونات:

4 أونصات بيفيتير الجن
¾ أوقية نويلي برات جاف فيرماوث
1 ليمون

التعليمات: أمسك مكعبًا كبيرًا من الثلج في راحة يدك ، واستخدم ظهر ملعقة التقليب لكسرها إلى قطع كبيرة ؛ ضع في زجاج الخلط. كرر ذلك مع كمية كافية من الثلج لملء الزجاج. يُضاف الجن والفيرموث ، ويُحرَّك بسرعة 50 مرة في حركة دائرية باستخدام ملعقة بار.

صفي المارتيني من خلال مصفاة هوثورن في كوب من نيك ونورا. صفي أي كوكتيل زائد في عربة جانبية موضوعة على الجليد. باستخدام سكين صغير مسنن ، قم بإزالة قطعة من قشر 1 بوصة من الليمون ؛ يجب أن تكون قاسية بما يكفي لتوفير بعض المقاومة. لف القشر فوق المشروب للتخلص من الزيوت ، ثم افرك حافة الزجاج. قشر عائم ، الجانب الأصفر للأعلى ، في مارتيني.

3. نيجروني

كوكتيل نيجروني | المصدر: iStock

اتبع هذه الوصفة من نكهة للنجاح. Negroni هو مشروب كلاسيكي آخر تم تحضيره من 3 أنواع مختلفة من الكحوليات فقط ، ولكن هذا أحد الحرق الذي لا يجد معظم الناس صعوبة في التعود عليه.

مكونات:

1 أونصة كامباري
1 أونصة الجن
1 أونصة حلوى فيرماوث

الاتجاهات: Stir Campari ، الجن ، والفيرموث في كوب مملوء بالجليد ؛ يُزيّن بشريحة برتقالية.

4. الجن ومنشط

منشط الجن | المصدر: iStock

احتفظ ببعض من هذا الجن من نيجروني الخاص بك من أجل هذا الكلاسيكي التالي: الجن والمنشط. بدلاً من إنفاق ثروة على مشروب باهظ الثمن ، اجعل المفضل في المنزل عبر هذه الوصفة من شبكة الغذاء . يعتبر الكثيرون أن الجين والمنشط المثالي شكلاً من أشكال الفن ، وبهذه الإرشادات سهلة الاتباع ، يمكنك أن تجعل نفسك فنانًا في G & T.

مكونات:

4-5 مكعبات ثلج ماء منشط
3 أونصات من الجن
4 أوقية ماء منشط
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
آسفين الجير للتزيين

التعليمات: ضعي مكعبات الثلج في كوب طويل وضييق ومبرد (يجب أن تقترب المكعبات من الأعلى) أضيفي الجن ثم الماء المقوي ثم عصير الليمون مع التحريك جيداً. زينيها بقطع من الليمون الأخضر ، وقدميها على الفور.

من هو مايكل ستراهان الذي يرجع تاريخه حاليًا

ملحوظة: لعمل مكعبات الثلج ، ما عليك سوى ملء صينية مكعبات الثلج الفارغة بماء منشط ، واترك المكعبات تتجمد. يستغرق الأمر بضع ساعات فقط. تُغطى المكعبات جيدًا ، وستظل طازجة المذاق في المجمد لبضعة أسابيع على الأقل.

5. قديم الطراز

نوعان من الكوكتيلات القديمة | المصدر: iStock

بعد ذلك نأتي إلى هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لطراز قديم. هذا المشروب كلاسيكي لسبب ما ، ولكن تأكد فقط من أن ضيوفك يحبون بوربون قبل الانغماس. الوصفة تقدم شرابًا واحدًا ولكن يمكن بسهولة مضاعفتها وفقًا لعدد الضيوف العطشى الذين تستضيفهم.

مكونات:

1 مكعب سكر
3 شرطات مرارة أنجوستورا
2 أوقية بوربون
1 ملعقة كبيرة صودا
1 شريحة رقيقة من قشر الليمون

التعليمات: في زجاج صخري ، امزج مكعب السكر والمر والصودا. تشويش إلى عجينة. يقلب في بوربون. أضيفي الثلج وزينيه بقطعة 2 بوصة من قشر الليمون.

6- الفرنسية 75

المكونات لجعل الفرنسية 75 | المصدر: iStock

لا تنسى الفرنسية 75. هذه الوصفة من كوكتيل الكلاسيكية من المحترم ينتج مشروبًا يمكن القول إنه ينخفض بشكل أسهل قليلاً من بعض المقبلات المذكورة أعلاه في قائمتنا ، لكن المشروب لا يزال لاذعًا. احتساء سعيد!

مكونات:

2 أوقية من محلج لندن الجاف
1 ملعقة صغيرة سكر ناعم
1/2 أونصة عصير ليمون
5 أوقية الشمبانيا بروت
زجاج كولينز

التعليمات: رجّ جيدًا مع الثلج المتشقق في شاكر كوكتيل بارد ، ثم صفيه في كوب كولينز نصف مليء بالثلج المتشقق ثم ضعه فوقها بالشمبانيا

7. مانهاتن

مانهاتن | المصدر: iStock

التالي هو مانهاتن: اتبع هذه الوصفة من Liquor.com وتقديم الكوكتيل الكلاسيكي مباشرة من مطبخك. قد يضع هذا المشروب بعض الشعر على صدرك ، لكننا نعتقد أنه الأفضل على الإطلاق.

كم عدد الخواتم التي يمتلكها جيريمي لين

مكونات:

2 أوقية ويسكي الجاودار
1 أونصة حلوى فيرماوث
5 قطرات من مرارة الأنجوستورا

التعليمات: أضف جميع المكونات إلى كأس الخلط واملأها بالثلج. يقلب جيدًا ويصفى في كوب كوكتيل بارد. يُزين بالكرز.

8. ديكيري

ديكيري | المصدر: iStock

للحصول على كوكتيل أحلى ، جرب يدك في daiquiri محلي الصنع مع هذه الوصفة من يأكل خطيرة . يعرف أنصار Daiquiri أن المشروب يدور حول عصير الروم والليمون ، بدلاً من الفواكه المزخرفة والثلج ، وهذه الصيغة الكلاسيكية تضرب الظفر على الرأس. تتطلب 3 مكونات فقط ، الوصفة تعيدنا إلى الأساسيات.

مكونات:

2 أوقية من الروم الخفيف
1/2 أونصة عصير ليمون طازج
1 ملعقة صغيرة سكر

الإرشادات: يُسكب السكر وعصير الليمون في شاكر الكوكتيل ويقلب حتى يذوب السكر. أضف الروم واملأ شاكر بالثلج ؛ يرج جيدا لمدة 10 ثوان ويصفى في كوب كوكتيل بارد. تُزين بقطع من الليمون.

9. الظلام والعاصفة

صورة مقرّبة لكوكتيل | المصدر: iStock

احصل على بيرة الزنجبيل الخاصة بك لهذا الكوكتيل الكلاسيكي التالي: The Dark and Stormy. هذه صيغة الشراب من وصفات بسيطة سوف تساعدك على تحضير الكوكتيل التقليدي من بطولة الروم الغامق.

مكونات:

جليد
نصف ليمونة مقطعة إلى شريحتين سميكتين ، واحدة للتزيين والأخرى للضغط على الثلج
2 أوقية رم أسود
4 أونصات من بيرة الزنجبيل

التوجيهات: املأ كوبًا صغيرًا بالثلج. إذا كنت تستخدم الجير ، فقم بعصر شريحة فوق الثلج. أضف روم جوسلينج. أضف بيرة الزنجبيل وضع شريحة من الليمون الحامض على حافة الزجاج للتزيين.

10. ماري الدموية

يحتاج الجميع إلى معرفة كيفية صنع مشروب الفطور المتأخر الكلاسيكي هذا | المصدر: Thinkstock

وننهي هذه القائمة مع The Bloody Mary فقط في حال كنت تؤمن بسحر شعر الكلب بعد الانغماس في واحد أكثر من اللازم من المشروبات المذكورة أعلاه. اصنع Bloody Mary الخاصة بك في المنزل عبر هذه الوصفة من Liquor.com . سواء كنت تستمتع بالمشروب كمشروب غداء أو علاج مخلفات ، تأكد من تحضير Bloody Mary الخاص بك مع ما يكفي من عصير الطماطم وصلصة تاباسكو - وربما حتى القليل من لحم الخنزير المقدد.

مكونات:

ملح الكرفس
1 قطعة ليمون
1 إسفين الليمون
2 أوقية الفودكا الممتازة
4 أونصات عصير طماطم
2 شرطة صلصة حارة
2 ملاعق صغيرة من الفجل المحضر
2 شرطات صلصة رسيستيرشاير
رشة ملح كرفس
رشة فلفل أسود مطحون
رشة بابريكا مدخنة

التعليمات: • اسكب بعض ملح الكرفس على طبق صغير. افركي الجانب العصير من الليمون أو إسفين الليمون على طول حافة كوب نصف لتر. لف الحافة الخارجية للكوب بملح الكرفس حتى تغطى بالكامل. املأ بالثلج واتركه جانباً.

اعصري شرائح الليمون والليمون في شاكر ثم أسقطيها. أضيفي باقي المكونات واملئيها بالثلج. اهتز بلطف وصفيها في الزجاج المجهز. يُزين بساق الكرفس وإسفين الليمون